Dieser Leitfaden zum Weinland Okanagan untersucht die besten Weine der Region und deren Anbaugebiete. Plus, für diejenigen, die besuchen, ein paar Reisetipps für den Weinliebhaber.
Du wirst gleich frustriert sein.
Sie werden etwas über eine unglaubliche Weinregion erfahren, die Sie nur probieren können, wenn Sie dorthin gehen.
Warum? Okanagan-Weine sind nicht weit von British Columbia entfernt. Trotzdem ist es eine Reise wert.
(und schockierend erschwinglich auch.)
Die Weinberge von Okanagan sind von atemberaubenden Landschaften umgeben, wie zum Beispiel dieser Blick über die Blue Mountain Vineyards in Süd-Okanagan. Von Wine Folly
Die meisten Weinliebhaber betrachten das kanadische Weinland als Eisweinland. Zum größten Teil haben sie Recht. Etwa zwei Drittel der weltweiten Eisweinproduktion findet in Kanada statt.
Die besten Weinwerkzeuge
Vom Anfänger bis zum Profi sorgen die richtigen Weinwerkzeuge für das beste Trinkerlebnis.
Jetzt einkaufenSomit hat Okanagan den Ruf, 'eine weitere Eisweinregion Kanadas' zu sein. Dies könnte nicht weiter von der Wahrheit entfernt sein.
Flasche Wein in Standardgröße
Die besten Weine des Okanagan-Tals sind trockene Rot- und Weißweine.
Wenn Sie Syrah, GSM Blends, Bordeaux am rechten Ufer (d. H. Merlot Blends) lieben, wird Sie das Okanagan Valley überraschen. Im Weltmaßstab ist Okanagan ein Mekka für Chardonnay, Riesling, Schaumweine und Pinot Gris. (Und ja, sie machen auch etwas Eiswein!)
Hier Wein zu machen ist keine Kleinigkeit. Das Weinland Okanagan liegt an den äußeren Grenzen des Weinbaus. Es befindet sich direkt unterhalb des 50. Breitengrads (das ist übrigens dasselbe wie Champagner). Im Gegensatz zu Champagner ist Okanagan trocken, sonnig und heiß.
Trotzdem ist die Vegetationsperiode ziemlich kurz. Wie reifen sie rote Trauben?
Zum einen gibt es in den Sommermonaten lange Tageslichtstunden. (Es ist weit nach 21 Uhr hell!) Darüber hinaus mildert der 134 km lange Okanagan-See im Sommer und Winter extreme Temperaturen.
Das Beste daran ist, dass die Region eine lange Geschichte in der Landwirtschaft hat. Bevor dieses Gebiet für Wein bekannt war, war es berühmt für Pfirsiche, Kirschen und Äpfel. Dies ist wichtig, da es eine solide landwirtschaftliche Grundlage gibt, die sich im Laufe der Zeit entwickelt hat.
Die Weine von Okanagan
Syrah
Das war eine Überraschung für uns. Syrah wächst in warmen, sonnigen Klimazonen wie Südaustralien, Südafrika und dem nördlichen Rhône-Tal. In Okanagan wachsen die meisten der besten Weine des Südens um Oliver und Osoyoos („Oh-Soja-Yoos“). Ein bemerkenswerter Bereich für die Weinproduktion befindet sich auf der Ostseite von Oliver auf der Black Sage Bank.
Was bedeutet Sauvignon Blanc?
Okanagan Syrah schmeckt viel näher an dem, was Sie in kühleren Gegenden der nördlichen Rhône finden. Die besten Beispiele zeigen Aromen von roten Kirschen, getrockneten Preiselbeeren, Salbei und weißem Pfeffer. Weine haben mittel-plus Tannine , mäßige Säure und ein süßer Kirsch-Abgang. Dies ist keine typische große, mutige Syrah. Es ist elegant und riecht oft etwas fleischig.
Bordeaux-Mischungen
Weitere Überraschungen bieten die Bordeaux-Mischungen aus Merlot und Cabernet Franc. Während Cabernet Sauvignon hier Probleme zu haben scheint, geht es Merlot und Cabernet Franc auf den östlichen Bänken der Seen gut.
Der Merlot erinnert an das, was man in Bordeaux findet, ist aber etwas schlanker und etwas fruchtiger. Zu den Aromen gehören Süßkirschfrucht, schwarze Johannisbeere, Kakaopulver, Tabak und schiefer nasser Kies.
Liebhaber der Loire werden Okanagan Cabernet Franc für seine Aromen von getrockneten Pfefferflocken, Kirschsauce, Kakaopulver und mäßiger Säure zu schätzen wissen. Die Weine schmecken hier jedoch reifer und süßer mit robusteren, wildlederartigen Tanninen.
In der Ferne sehen Sie die Black Sage Bench in Oliver, BC - ein beliebter Ort für Rotweinsorten in Okanagan.
Andere Rotweine
Derzeit ist die Region stark in rote Mischungen im Bordeaux-Stil investiert. Dies ist zweifellos auf die hohe Nachfrage zurückzuführen. Die Zukunft könnte jedoch eine andere Geschichte erzählen.
Spätburgunder
Wer hätte gedacht, dass Pinot Noir hier wachsen könnte? Im Norden, in Ost-Kelowna, gibt es eine ganze Menge pulverförmigen, kreideartigen Bodens. Der Boden ist in der Tat so pudrig, dass es unwahrscheinlich ist, dass Reblaus hier überlebt. Die Pinot Noir-Weine aus dieser Region werden diejenigen ansprechen, die reine, elegante und fruchtige Rotweine lieben. Gut gemachte Beispiele bieten süße Himbeer-, Cranberry- und Granatapfelnoten mit hohe Säure und knusprige, grüne Tannine (aus der gesamten Clusterfermentation).
Syrah Blends
Die Gebiete mit Granit und vulkanischen Sandböden im Süden und Osten des Sees produzieren Rotweine mit hohem Aroma. Diese Spots eignen sich möglicherweise gut für GSM-Mischungen (Grenache-Syrah-Mourvèdre) oder facettenreiche CMS-Mischungen (Cabernet-Merlot-Syrah), wie Sie sie in finden Priorat oder Östliches Washington.
Okanagan sollte für seine hervorragenden Weißweine bekannt sein.
Chardonnay
In Chardonnay beginnt Okanagan, Fortschritte von Weltklasse zu machen. Es ist sehr ähnlich wie Chablis, aber mit dem Kuss der Eiche.
Im Süden befinden sich die besten Pflanzungen auf der Westseite des Tals, um der Nachmittagssonne auszuweichen. Diese Weine bieten Aromen von Passionsfrucht, gelbem Apfel und Aprikose mit gerösteten Noten von Crème Brûlée und Zitronenquark. Vor allem haben sie eine bemerkenswerte, köstliche Säure und schmecken selten dick.
Im Norden wirkt Chardonnay auf dem kreideähnlichen Boden von East Kelowna Wunder. Weine sind oft recht mager, mit Aromen von grünem Apfel, weißen Blüten, Feuerstein und Kiefernnadel. Erwarten Sie eine himmelhohe Säure, die mit subtilen Lanolin- und Haselnussnoten ausgeglichen ist, wenn Sie in neutralen Eichen-Puncheons reifen.
Riesling
Riesling könnte definitiv besser aus dem Okanagan bekannt sein. Der Stil ist viel trockener als die meisten anderen und bietet dem Riesling die Möglichkeit, neben anderen beliebten trockenen Weißweinen wie Pinot Grigio und Sauvignon Blanc zu sitzen. Einige der besten Standorte für diese Traube befinden sich in Ost-Kelowna oder im Süden, von geschützten Weinbergen auf der Westseite.
Denken Sie an Kiwis, Limetten und leesigen Reichtum in Ihrem Glas Okanagan-Riesling. Wenn Sie einen Vergleich suchen, schauen Sie auf Grosse Gewaches (trockener deutscher Riesling) aus dem Rheingau. Oder vielleicht sogar ein Grand Cru Riesling aus dem Elsass , Frankreich.
Pinot Gris
Pinot Gris ist ein Standby in Okanagan. Es ist schwer, mit dieser Traube etwas falsch zu machen. Die besten Beispiele sind einige der aromatisch ausdrucksstärksten Pinot Gris da draußen. Die Aromen sind reich an Geißblatt, Orangenblüte und Pfirsich, mit himmelhoher Säure und einem mageren, prickelnden Abgang.
Andere Weiße
Obwohl sich die meisten Enthusiasten für Rotweine entscheiden, sollte Okanagan für seine hervorragenden Weiß- und Schaumweine bekannt sein. Die Region trifft durchweg alle Merkmale, einschließlich hoher Säure, Fruchtigkeit und blumiger Aromen.
ist Pinot Noir süß oder trocken
Sekt
Angesichts der kurzen Vegetationsperiode pflücken viele Erzeuger Trauben mit niedrigem pH-Wert (hoher Säuregehalt) und produzieren Schaumweine. Die Schaumweine aus Okanagan haben ein erstaunliches Potenzial, da sie über 15 Jahre alt werden können (wenn sie gut gemacht sind) und subtile Haselnusscreme-Noten entwickeln.
Sauvignon Blanc
Noch eine Bombe. Die besten Beispiele stammen aus Weinbergen, die vor der Nachmittagssonne geschützt sind. Weine haben kräftige Aromen von Passionsfrucht und Pasilla-Pfeffer, mit hoher Säure und einem langen prickelnden Abgang.
Viognier
Während Viognier aus Paso Robles und der nördlichen Rhône ölig und reich an Aromen von Mandarine und Vanille ist, ist Okanagan Viognier mager und mineralisch. Stellen Sie sich Aromen von Limette, Geißblatt, Honigmelone und zerkleinerten Steinen vor, die von saurer Säure unterstützt werden.
Aromatische Sorten
Sie mögen nicht beliebt sein, aber aromatische Weißweine wie Muscat und Gewürztraminer sind im Okanagan perfekt zu Hause. Wenn jemand herausfindet, wie man hier einen tollen, halb sprudelnden Moscato macht, wird er explodieren!
Weinberge mit Blick auf den Osoyoos-See an der Radio Tower Road in Okanagan. Von Wine Folly
Wenn Sie nach Okanagan Wine Country gehen
Was an Okanagan überrascht, ist, dass es nicht nur atemberaubend schön ist, sondern auch schockierend erschwinglich. Okanagan ist als Reiseziel für Weinland noch sehr unentdeckt. Hier sind einige Dinge zu erwarten, wenn Sie gehen.
- Weinproben kosten durchschnittlich 5 bis 10 kanadische Dollar (4 bis 8 USD!) Und jeder verzichtet auf die Gebühr, wenn Sie eine Flasche kaufen.
- Der Großteil der 11.000 Hektar Weinberge in Okanagan befindet sich direkt hinter der US-Grenze um Osoyoos und Oliver.
- Die Gegend ist sehr saisonal. Im Winter ist es schneereich mit sehr wenig Touristenverkehr und im Sommer voll (und höllisch heiß).
- Der späte Frühling und der frühe Herbst sind die idealen Zeiten für einen Weinliebhaber (der beste Weg, um anderen saisonalen Verkehr zu vermeiden).
- Viele der Weingüter bieten auch Bed & Breakfasts, Ferienwohnungen und Restaurants vor Ort.
- Neben Wein bietet die Region fantastische Möglichkeiten zum Wandern, Rucksackwandern, Radfahren, Skifahren, Wassersport und Camping.
- In Bezug auf die Qualität sind einige Weingüter hervorragend, während viele nur durchschnittlich sind. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Nachforschungen anstellen.
- Was auch immer Sie tun, stellen Sie sicher, dass Sie etwas mitbringen, um Ihre Flaschen kühl zu halten.
- Nachts ist es windig und es gibt viele Mücken am See. Seien Sie also vorbereitet!
Nee. Dies ist nicht das Moseltal oder Priorat. Ernsthafte Granitböden in Okanagan Falls, BC. Von Wine Folly
Okanagan Terroir
Für diejenigen, die gerne Dreck reden….
Das Okanagan-Tal war einst ein riesiger Gletscher. Die Böden sind größtenteils sandig mit weißem Tonschlamm auf kiesigem Gletschersand mit Kalkstein, Granit und anderen Kieselsteinen alten vulkanischen Ursprungs.
Was bedeutet das eigentlich? Wenn Sie sie zusammenfassen, haben Weine, die auf diesen Böden hergestellt werden, im Allgemeinen eine hohe aromatische Intensität, Mineralität und subtilere Tannine.
Die Lage der Region knapp unter dem 50. Breitengrad bedeutet, dass es eine kurze Vegetationsperiode gibt. Trauben entwickeln tagsüber schnell Süße, nachts ist es kalt. Dies ist ein klassisches Beispiel für eine tägliche Verschiebung und einer der Gründe, warum Okanagan-Weine eine mundgerechte Säure haben.
Natürlich können die Reifegrade immer noch außer Kontrolle geraten. Wir haben in einigen Weingutsprogrammen einen flüchtigen Säuregehalt festgestellt.
Weinbergböden im Okanagan sind typischerweise sandiger Lehm oder Schlick über Granitkies. Sie sind gut durchlässig und produzieren Weine mit hoher aromatischer Intensität. Von Wine Folly
Was die Weinherstellung und den Weinbau angeht, wird der Okanagan noch herausgefunden. Glücklicherweise hat Kanada in der Vergangenheit Winzer aus aller Welt willkommen geheißen, darunter aus Neuseeland, Südafrika, Australien und Frankreich. Das äußere Talent bringt Perspektive und die Weinqualität verbessert sich mit jedem Jahrgang.
Für diejenigen, die sich für biologische und biodynamische Weine interessieren, hat dieses Gebiet ein gutes Potenzial. Die starken Winde, der Mangel an Reblaus und die extremen Jahreszeiten halten viele Schädlinge ab.
Eine clevere Technik, die im Weinland Okanagan häufig angewendet wird, ist das Pflücken von Trauben an mehreren Stellen während der Ernte. Dann werden sie zusammengemischt, um einen einzigen, ausgewogeneren Wein zu erhalten. Mit dieser Methode hergestellte Weine weisen sowohl reife Aromen als auch einen hohen natürlichen Säuregehalt auf.
Der Tantalus-Winzer David Paterson zeigt seinen Riesling- und Syrah-Eiswein. Von Wine Folly
Eine weitere gängige Praxis ist die Verwendung größerer Eichen-Puncheons im Okanagan-Tal. Dies kann eine traditionelle Wahl sein (basierend auf der Wirtschaftlichkeit) oder aufgrund der Tatsache, dass die Weine tendenziell eleganter sind und nicht so viel Eiche benötigen. Viele Produzenten verwenden auch amerikanische Eiche für ihre Rotweine.
Wein, der zum chinesischen Essen passt
Eine letzte Besonderheit in der Gegend ist, dass es nahezu unmöglich ist, das Alter eines Weinbergs zu schätzen. In strengen Wintern werden die Reben regelmäßig bis zur Wurzel getötet. Die Reben überleben normalerweise, müssen aber einen neuen Stamm bilden. So sehen Sie nicht zu viele knorrige Reben (auch wenn sie wirklich alt sind).
Laura, Johnny und Madeline machen eine Aufnahme außerhalb von The Hatch - einem Weingut im Verhandlungsstil in East Kelowna, BC. Von Wine Folly