Der Experte von Wine Spectator beschreibt Armagnac, eine Cognac-ähnliche Spirituose, die aus Wein destilliert und in Eichenfässern gereift wird. Weiterlesen

Grappa behauptet etwas, was kein anderer Geist kann: Die besten Versionen sind buchstäblich die Essenz der besten Weine Italiens, und die Brennereien beginnen zu erkennen, dass diese Ausdrücke der Weg in die Zukunft sind. Grappa wird aus Trester destilliert - Weinabfall - aber dieser Trester Weiterlesen

Einige Ihrer Lieblingscocktails waren einst die Domäne des Brandys, des alten Obstgeistes der Aristokraten im August, darunter der Sazerac, der French 75 und der Corpse Reviver, die alle immer noch köstlich dazu sind. Der Spirituosen-Kolumnist Jack Bettridge schreibt über t Weiterlesen