Wie machen Sie das Beste aus einer Weinprobe, bei der an einem einzigen Tag Dutzende oder sogar Hunderte von Weinen probiert werden können? Wine Spectator-Redakteure und andere Weinprofis geben 10 Tipps - von der Kleidung über das Spucken bis zum Umgang mit Rot- Weiterlesen
Die Besitzerin Corinne Mentzelopoulos berichtet über ihre 37 Jahre auf dem ersten Wachstumsgebiet von Bordeaux mit einer vertikalen Verkostung bis 1986 bei der jährlichen Veranstaltung von Wine Spectator. Das Lineup für die Verkostung, moderiert von Senior Editor James Molesworth, umfasste den 2011 Pavi Weiterlesen
Bei der New York Wine Experience 2014 betrat der Napa-Winzer Larry Turley die Bühne, um seine Geschichte und die von Zinfandel zu erzählen, der Traube, die er in Kalifornien wiederbelebte. Weiterlesen
Die 33. Weinerfahrung endete mit dem Grand Award Bankett, einer Gelegenheit, mehrere namhafte Winzer und Gastronomen zu ehren. Es enthielt auch eine überraschende Ankündigung: ein Geschenk in Höhe von 1 Million US-Dollar, mit dessen Hilfe die führenden Gastronomen von morgen ausgebildet werden könnten. Das Weiterlesen
Während das nicht-vintage Yellow Label von Veuve Clicquot den gesamten Marktanteil erhält, verdient die prestigeträchtige Cuvée des Hauses mehr Aufmerksamkeit. Der Winzer Pierre Casenave und die leitende Redakteurin von Wine Spectator, Alison Napjus, führten eine Verkostung von vier Abfüllungen von La Grande Dame Brut an Weiterlesen
