Sommelier Roundtable: Winterweinpicks

Sehen Sie, wonach neun Sommeliers der Gewinner des Wine Spectator Restaurant Award in den kalten Wintermonaten streben, mit wärmenden Picks von reichen Wunderkerzen bis zu herzhaften Rottönen und vielem mehr. Weiterlesen

Popstars: Paula Kornell

Der sprudelnde kalifornische Produzent spricht davon, in der Weinindustrie aufzuwachsen, das Geschäft als junge Frau zu lernen und jetzt Winzer und Mentor zu sein Weiterlesen

Chef Talk: Bobby Flay, Iron Man

Mit einem neuen Restaurant, einer neuen Show - mit seiner Tochter Sophie - und einem neuen Buch in diesem Jahr hält der erfahrene Chefkoch Bobby Flay die Dinge frisch. Er sprach mit Wine Spectator über Weinpaarungen in Shark, seinem neuen Restaurant in Las Vegas, und The Flay List, seiner neuen Show. Weiterlesen

Charles Woodson deckt Kalifornien ab

Der frühere NFL-Defensivveteran Charles Woodson von den Oakland Raiders startete mit einem Fass bei Robert Mondavi. Jetzt stellt er sieben Abfüllungen für seine Labels Intercept und Charles Woodson Wines her. Weiterlesen

Weingespräch: Maynard James Keenan

Bei Maynard James Keenan, 42, dreht sich alles um Konzentration, Leidenschaft und das Herausfordern von Erwartungen. Zum Beispiel war Keenan 1983 Mitglied der Klasse, die West Point betrat, der Akademie, die normalerweise Generäle, Politiker und CEOs hervorbringt. Keenan wurde ein Rockstar. Weiterlesen

Ian Somerhalders neuer Durst

Nachdem der Star im Fernsehen einen Vampir gespielt hat, setzt der Schauspieler auf Weinherstellung und arbeitet mit Chiles Vik zusammen, um eine rote Mischung auf Bordeaux-Basis herzustellen. Weiterlesen

Der Midas Touch von Thomas Rivers Brown

Der Winzer Thomas Rivers Brown hat sich zu einem der erfolgreichsten Winzer Napas entwickelt und leitet die Produktion einiger der markantesten Weine und begehrten Marken der Region. Doch seine private Natur und sein Wunsch, die Aufmerksamkeit abzulenken, machen ihn zu einem Mann ma Weiterlesen

Wein trifft Schwesternschaft

Die Gründerin der Black Girls Wine Society, Shayla Varnado, spricht darüber, wie sie sich zum Ziel gesetzt hat, eine Gemeinschaft von Frauen in Farbe aufzubauen, die in ihrer Liebe zum Wein vereint sind Weiterlesen

Wine Talk: Dusty Bakers Hommage an Hank Aaron

Der ehemalige World Series-Champion und dreimalige NL-Manager des Jahres spricht über das Lernen von Wein von Willie Stargell, das Pflanzen seines eigenen Weinbergs und seine neue Cabernet-Partnerschaft mit der Baseball Hall of Famer Hank Aaron Weiterlesen

Weingespräch: Ridley Scott

Ridley Scott, 68, wurde in Northumberland, England, geboren und ist einer der einflussreichsten und produktivsten Filmemacher unserer Zeit. Sein erster Spielfilm, The Duellists (1977), wurde bei den Filmfestspielen von Cannes mit dem Preis der Großen Jury ausgezeichnet. Weiterlesen

Weingespräch: Alexander Payne

In seinem neuesten Film Sideways, der im Oktober in die Kinos kommen soll, untersucht der Regisseur Alexander Payne (Wahl; Über Schmidt) die Tragikomödie der Lebensmitte vor der beeindruckenden Kulisse des Santa Ynez Valley im kalifornischen Santa Barbara County. Weiterlesen