Wie viele Gläser Wein sind in einer Flasche?
Der Experte von Wine Spectator, Dr. Vinny, erklärt, wie viel Wein in einer Standardportionsgröße und wie viele Portionen in einer Flasche Wein enthalten sind. Weiterlesen
Der Experte von Wine Spectator, Dr. Vinny, erklärt, wie viel Wein in einer Standardportionsgröße und wie viele Portionen in einer Flasche Wein enthalten sind. Weiterlesen
Sehr geehrter Dr. Vinny, wenn ein Rezept einen 'trockenen Weißwein' fordert, welche Weine meinen sie? Ich weiß, dass ein Dessertwein nicht als trocken gilt. Welche Weißen sind 'trocken'? - Jack H., Indianapolis Lieber Jack, ob ein w Weiterlesen
Der in Wine Spectator ansässige Weinexperte Dr. Vinny erklärt, wie die Pigmente in Rotwein wirken und warum ein Fleck blau werden kann, wenn er mit Backpulver gereinigt wird. Weiterlesen
Der in Wine Spectator ansässige Weinexperte Dr. Vinny erklärt die mathematischen Umrechnungen von Hektar in Hektar und wie viele Flaschen oder Kisten Wein aus einem Weinberg einer bestimmten Größe hergestellt werden können. Weiterlesen
Sehr geehrter Dr. Vinny, ich habe einem Barkeeper in einem örtlichen Weingut zugehört, dass 'Merlot der trockenste Rotwein ist'. Ich bin kein Experte, aber ich habe die Erfahrung gemacht, dass Cabernet Sauvignon fast überall trocken ist Weiterlesen
Der Experte von Wine Spectator, Dr. Vinny, erklärt einige der vielen Reisebeschränkungen für die Aufnahme von Wein auf Inlands- und Auslandsflügen. Weiterlesen
Der Experte von Wine Spectator, Dr. Vinny, erklärt die Oxidation und wie man sie verzögert. Weiterlesen
Der Experte von Wine Spectator, Dr. Vinny, erklärt den Unterschied zwischen den chemischen Verbindungen Sulfaten und Sulfiten und wie sie in Haushaltswaren und Wein verwendet werden. Weiterlesen
Der Experte von Wine Spectator, Dr. Vinny, erklärt, warum es Grenzen gibt, wie viel Hefenährstoffe dem Wein zugesetzt werden können. Weiterlesen
Der in Wine Spectator ansässige Weinexperte Dr. Vinny erklärt, warum ein Wein metallisch schmecken könnte. Weiterlesen
Der Experte von Wine Spectator, Dr. Vinny, erklärt, dass Flaschengrößen und -formen variieren können, die meisten Standardflaschen jedoch etwa 30 cm groß sind. Weiterlesen
Der Experte von Wine Spectator, Dr. Vinny, erklärt großformatige Flaschengrößen und -volumina sowie das Volumen einer Standard-12-Flaschen-Weinkiste. Weiterlesen
Sehr geehrter Dr. Vinny, wie machen Sie hausgemachten Rotweinessig? - Tom, Antiochia, Kalifornien. Lieber Tom, Essig zu machen ist eine großartige Möglichkeit, Weinreste zu verwenden! Es gibt zwei grundlegende Möglichkeiten, Rotweinessig herzustellen: Sie Weiterlesen
Der Experte von Wine Spectator, Dr. Vinny, erklärt Möglichkeiten zur Weinkonservierung wie Vakuumpumpen, die einen Teil der Luft aus einer Flasche Wein entfernen. Weiterlesen
Der Experte von Wine Spectator, Dr. Vinny, erklärt, wie Sauerstoff den Wein beeinflusst und wie lange es dauert, bis diese Effekte auftreten. Weiterlesen
Sehr geehrter Dr. Vinny, ich sehe häufig den Begriff 'Fälle gemacht' auf Ihrer Website. Wie viele Flaschen Wein enthält eine Kiste? - Murat C., Istanbul, Türkei Lieber Murat, ein Standardkoffer enthält 12 750-ml-Flaschen. Weiterlesen
Der Experte von Wine Spectator, Dr. Vinny, teilt einige Gesundheitsforschungen darüber, wie sich Wein auf den Schlaf auswirkt. Weiterlesen
Der Experte von Wine Spectator, Dr. Vinny, erläutert eine Reihe von Optionen für das Recycling und die Wiederverwendung von Weinkorken. Weiterlesen
Der Experte von Wine Spectator, Dr. Vinny, erklärt Sabrage, die Kunst, eine Flasche Sekt mit einem Schwert oder Säbel (oder einem Löffel!) Zu öffnen. Finden Sie heraus, wie es geht. Weiterlesen
Der Experte von Wine Spectator, Dr. Vinny, erklärt, worauf bei einem Weinglas in Bezug auf Form und Glasqualität zu achten ist und welche Formen für eine Reihe von Weinstilen am besten geeignet sind. Weiterlesen