Ich habe versucht, einen Rotweinfleck zu entfernen, der blau wurde. Was gibt?

Getränke

Lieber Dr. Vinny,

Ich habe Rotwein auf meinen weißen Teppich verschüttet. Ich benutzte eine Mischung aus Wasser und Essig und etwas Spülmittel, um zu tupfen, nachdem ich zuerst mit einem Papiertuch hektisch getupft hatte, um so viel Wein wie möglich aufzusaugen. Ich habe ein trockenes Handtuch benutzt, um ein bisschen mehr zu tupfen, dann habe ich viel Backpulver mit etwas Wasser auf die gesamte Fläche gestreut und es trocknen lassen. Ich habe es überprüft und es hat jetzt eine blaugraue Farbe. Ist das normal? Habe ich meinen Teppich zerstört?



- Cassie, Cold Lake, Alberta, Kanada

Liebe Cassie,

Ich weiß nicht, wie sich Ihr Teppich entwickeln wird, aber Sie haben einen ziemlich beeindruckenden wissenschaftlichen Trick ausgeführt!

Rotwein erhält seine Farbe durch sogenannte Traubenschalenpigmente Anthocyane Es ist das gleiche Zeug, das Ihre Hände von Beeren, Pflaumen und Kirschen befleckt. Anthocyane wirken als Säure-Base-Indikatoren. Dies ist die gleiche Chemie wie bei Lackmustests. Die Farbe der Anthocyane hängt vom pH-Wert ab, mit dem sie in Kontakt kommen. Die Säure färbt Anthocyane rot, während die Alkalität sie in Richtung Blau schattiert. Da Wein bereits Säure enthält, sind seine Anthocyane rot. Aber sobald Sie diese Anthocyane alkalischeren Faktoren aussetzen, Sie werden blau .

Backpulver ist verrückt alkalisch (und Ihr Wasser könnte auch leicht alkalisch sein), also haben Sie Ihren Teppich im Grunde genommen als Lackmuspapier verwendet.

Folgendes würde ich als Nächstes tun: Beginnen Sie mit dem Staubsaugen der Reste Ihrer Wein- / Backpulverzubereitung. Dann würde ich zum ursprünglichen Plan zurückkehren, den Fleck mit Wasser zu verdünnen und Reinigungsmittel, Essig (oder eine Kombination davon) zu verwenden, um den Fleck weiter aus den Fasern zu heben. Sie können auch Salz, Limonade oder, wenn Sie verzweifelt sind (und einen Test in einem unauffälligen Bereich durchführen können), auch Spülmittel und Wasserstoffperoxid ausprobieren.

Andernfalls lassen Sie mich wissen, wann ich vorbeikommen soll, um die Möbel neu zu ordnen.

-DR. Vinny