Rotweine vom leichtesten zum kühnsten (Grafik)

Getränke

Identifizieren Sie ähnlich schmeckende Rotweine anhand ihrer Intensität von leicht bis kühn.

Rotweine vom leichtesten zum kühnsten

Rotwein-Kühnheitstabelle durch Wein-Torheit



Nur 32 Rotweinsorten machen einen Großteil des auf dem Markt erhältlichen Weins aus. Wenn alle Rotweine auf dieser Karte stehen würden, gäbe es Hunderte!

Übrigens ist es möglich, einen Wein zu finden, der nicht genau wie abgebildet ausgerichtet ist. Dennoch hilft diese Tabelle herauszufinden, welche Rotweine mutiger sind als andere.

Woher kommt die Kühnheit des Weins?

Eine Kombination von mehreren Grundzüge des Weins Definieren Sie, wie fett es ist. Zum Beispiel die Tanninspiegel im Wein zeigt Kühnheit und damit Alkoholgehalt an. Weine mit höherem Alkoholgehalt neigen dazu zu schmecken mutiger.

Andererseits sind Weine mit niedrigerem Alkoholgehalt, weniger Tannin und höherem Säuregehalt leichter.

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Ein weiterer gängiger Weg, um die Position eines Weins im Spektrum zu bestimmen, hat mit seinen dominanten Fruchtmerkmalen zu tun:

  • Weine mit Aromen von roten Früchten neigen dazu, leichter zu sein
  • Weine mit Aromen von schwarzen Früchten neigen dazu, voller zu sein
TRINKGELD: Weine schmecken möglicherweise anders als abgebildet, je nachdem, wo sie angebaut werden und wie sie hergestellt werden.
Klimatypen in verschiedenen Rotweinsorten

Diese Tabelle zeigt uns verschiedene Rotweinsorten und die von ihnen bevorzugten Klimatypen. Jones et al 2006

Das Klima beeinflusst die Kühnheit von Rotwein

Das Faszinierende an Weintrauben ist das breite Klima, in dem sie wachsen können. Sie werden jedoch feststellen, dass bestimmte Sorten nur in kühlen Klimazonen wachsen und umgekehrt. In kühleren Klimazonen entstehen tendenziell leichtere Rotweine mit höhere Säure.

Hier sind einige nützliche Erkenntnisse aus dieser Tabelle:

  • Pinot Noir scheint nicht neben Cabernet Sauvignon zu wachsen
  • Wir können davon ausgehen, dass Cabernet Franc aufgrund seiner Fähigkeit, in verschiedenen Klimazonen zu wachsen, eine höhere Stilpalette aufweist.
  • Merlot kann in kühleren Klimazonen wachsen als Cabernet Sauvignon
  • Mutigere Weinsorten neigen dazu, in wärmeren Klimazonen zu wachsen
  • Leichter Wein Sorten neigen dazu, in kühleren Klimazonen zu wachsen

Wein und Trauben Abschnitt der Wein Torheit

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