Aktualisiert: 28. Februar 2019
Texas bietet eine Vielzahl exzellenter Restaurants, von einem bekannten Steakhaus in einem kürzlich eröffneten Hotel in Houston über einen Selbstbedienungs-Weinlokal in Lubbock bis zu einem gemütlichen italienischen Juwel in Austin. Diese 11 Weinzuschauer Restaurantpreisträger aus dem ganzen Bundesstaat gehen weit über das Grillen und Bratpfannen hinaus - obwohl es auch für Steakliebhaber hier genug gibt - mit weltlichen Weinkarten, die eine ganze Reihe von Geschmacksrichtungen befriedigen.
Weitere Optionen für Ihren Gaumen auf der ganzen Welt finden Sie in unserer Fast 3.800 Restaurants Preisgekrönte Restaurants , einschließlich unserer 100 Grand Award Empfänger weltweit, die unsere höchste Ehre halten.
Haben Sie einen Favoriten, den Sie auf dieser Liste sehen möchten? Senden Sie Ihre Empfehlungen an restaurantawards@mshanken.com . Wir wollen von dir hören!
Pappas Bros. Steakhouse
Drei Standorte in Dallas, Texas, und Houston, Texas
Telefon Dallas: (214) 366-2000 Houston: (713) 780-7352 Downtown Houston: (713) 658-1995
Webseite www.pappasbros.com
Öffnen Abendessen von Montag bis Samstag
Grand Award (Houston und Dallas), Best of Award of Excellence (Innenstadt von Houston)
Das Gesicht wird rot, wenn man Alkohol trinkt
Jack Thompson Der Speisesaal im Pappas Bros. bietet Eleganz im Texas-Stil.Mit zwei mit dem Grand Award ausgezeichneten Weinkarten mit mehr als 4.100 Auswahlmöglichkeiten beweist die texanische Kette Pappas Bros. Steakhouse, dass in Texas tatsächlich alles größer ist. Das Houston Die vom Weinregisseur Steven McDonald verwaltete Standortliste wurde 2010 mit dem ersten Grand Award ausgezeichnet Außenposten von Dallas Die Liste der Weinregisseurin Barbara Werley wurde im folgenden Jahr ausgezeichnet. Beide Programme bieten Schlagern aus Kalifornien, Burgund, Bordeaux, der Rhône, dem Piemont, Australien, Spanien, der Toskana, Deutschland und Österreich die Möglichkeit, sich mit den typischen Steaks der Kette zu paaren, die im Haus mindestens 28 Tage lang trocken gereift sind, um eine zu entwickeln leicht nussiger Geschmack, während er saftig und zart bleibt. Der neueste Familienzuwachs, der Innenstadt von Houston Der Standort wurde 2016 mit dem ersten Best of Award of Excellence ausgezeichnet. An jedem Standort von Pappas Bros. finden jährlich mehr als ein Dutzend Weinproben und Weinabende statt, die sich jeweils auf einen bestimmten Weinstil, eine bestimmte Weinregion oder ein bestimmtes Weingut konzentrieren.
Bohanans Prime Steaks und Meeresfrüchte
219 E. Houston St., San Antonio, Texas
Telefon (210) 472-2600
Webseite www.bohanans.com
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Best of Award of Excellence
Das Prime Steaks & Seafood von Jason Risner Bohanan kombiniert eine klassische Weinkarte mit einer Auswahl an gegrilltem Fleisch.In der Innenstadt von San Antonio, Bohanans Prime Steaks und Meeresfrüchte liegt nur einen Block vom River Walk entfernt. Das Restaurant befindet sich in einem historischen Laden aus dem 19. Jahrhundert und trägt mit erhaltenen Kiefernholzböden, antiker Beleuchtung und einer Auswahl an Zigarren zum Charme der Alten Welt bei. Auf der Speisekarte des Küchenchefs und Eigentümers Mark Bohanan finden Sie klassische Steakhouse-Gerichte. Auf der Weinkarte, die von der Weinregisseurin Jenny Rabb zusammengestellt wurde, werden Weine aus Kalifornien, Frankreich und Italien vorgestellt. Mit 630 Labels wurde das Programm seit 2006 jedes Jahr mit dem Best of Award of Excellence ausgezeichnet.
Schnecke
2200 Post Oak Blvd., Houston, Texas
Telefon (713) 622-9996
Webseite www.caracol.net
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Best of Award of Excellence
Die besten Weingüter, um in Napa zu touren
Shannon O'Hara Auf der Speisekarte des Caracol stehen holzgeröstete Golf-Austern mit Chipotle-Butter.In der Innenstadt von Houston, nur eine kurze Autofahrt vom NRG-Stadion entfernt, finden Sie den Gewinner des Best of Award of Excellence Schnecke . Dort bieten die Gastronomin Tracy Vaught und der Küchenchef Hugo Ortega eine kulinarische Tour durch die mexikanische Küste an und präsentieren Meeresfrüchte aus dem Pazifik, der Karibik und dem Golf von Mexiko sowie Hühnchen-Chili-Relleno, holzgeröstete Rippchen und einen Cheeseburger mit Chorizo, Avocado und schwarzen Bohnen. Die 390-Auswahlliste von Weinregisseur Sean Beck bietet viele fischfreundliche, knusprige Weißweine und schlanke Rotweine mit Stärken in Kalifornien, Frankreich, Italien und Deutschland. Diejenigen, die Spirituosen bevorzugen, können aus einer großen Auswahl an Tequilas und Mezcals wählen. Vaught und Oretga sind auch das Team hinter dem Gewinner des Best of Award of Excellence Backstreet Cafe und Gewinner des Award of Excellence Hugos und Kreuz , alle in Houston.
Das Funky Door Bistro & Wine Room
6801 Milwaukee Ave., Lubbock, Texas
Telefon (806) 687-0505
Webseite www.thefunkydoor.com
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Best of Award of Excellence
Das Funky Door Bistro & Wine Room Genießen Sie im Funky Door Bistro & Wine Room umfangreiche Optionen im Glas.Kombinieren Sie ein vielseitiges Menü mit einer mit dem Best of Award of Excellence ausgezeichneten Weinkarte. das Funky Door Bistro & Wine Room ist ein kulinarischer Treffpunkt mit einem gewissen Etwas: 1.295 Weinsorten, von denen 40 für Selbstbedienungsgüsse aus Enomatic-Weinspendern in Portionen von 1,5, 3 und 6 Unzen zur Verfügung stehen. Liebhaber kalifornischer, französischer und italienischer Stile werden die Liste der Weinregisseurin Carrie Britton besonders zu schätzen wissen, während die Speisekarte der Köche Wade Price und Betsy Wilson für jeden etwas bietet, vom Fondue über Fladenbrot bis hin zu Steaks.
Anmut
777 Main St., Fort Worth, Texas
Telefon (817) 877-3388
Webseite www.gracefortworth.com
Öffnen Tägliches Abendessen
Best of Award of Excellence
Nachdem Sie sich mit den Geschäften, Galerien, Gärten und Unterhaltungsmöglichkeiten im Sundance Square-Viertel in der Innenstadt von Fort Worth satt gefühlt haben, gönnen Sie sich einen Abend im Anmut . Dieses elegante Dinner-Reiseziel bietet eine mit 900 Auswahlmöglichkeiten ausgezeichnete Weinkarte, die mit dem Best of Award of Excellence ausgezeichnet wurde und besonders gut aus Kalifornien, Frankreich und Italien besteht. Wenn es um die Küche geht, wählen Sie zwischen dem 7-Gänge-Degustationsmenü von Küchenchef Blaine Staniford mit optionalen Weinpaarungen und À-la-carte-Gerichten wie knusprig gebratenen Austern, Lammbauchknödeln und mit Speck umwickeltem Rinderfilet, gefüllt mit Cheddar und Pilzen.
beste Sommelierschule der Welt
Jeffreys
1204 W. Lynn St., Austin, Texas
Telefon (512) 477-5584
Webseite www.jeffreysofaustin.com
Öffnen Tägliches Abendessen
Best of Award of Excellence
Matt Harrington Jeffrey's kombiniert das Beste aus einem Steakhaus und einem französischen Bistro in der Nachbarschaft.Jeffreys ist seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil des historischen Stadtteils Clarksville in Austin. V.P. June Rodil und der stellvertretende Weinregisseur Patrick Olds arbeiten zusammen, um die Best of Award of Excellence-Gewinnerliste zu verwalten, die in Kalifornien, Frankreich (insbesondere Burgund, Bordeaux und Champagne) und Italien mit mehr als zwei Dutzend großen Unternehmen am stärksten ist. Flaschen formatieren. Die 650 Auswahlmöglichkeiten ergänzen die französisch-amerikanische Küche von Küchenchef Mark McCain. McCains lebhafte Speisekarte umfasst Gerichte wie Hamachi Carpaccio, Schalentierrisotto und Entenbrust au Poivre sowie einen Abschnitt, der sich mit gealterten Rindfleischschnitten befasst. Neben Larry McGuire und Tom Moorman besitzt Rodil auch den Award of Excellence-Gewinner Juni ist den ganzen Tag in Austin.
Das Lonesome Dove Western Bistro
2406 N. Main St., Fort Worth, Texas
Telefon (817) 740-8810
Webseite www.thelonesomedoveforthworth.com
Öffnen Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag
Best of Award of Excellence
Was ist ein Weinkühler
Das Lonesome Dove Western Bistro Das Fort Worth des Lonesome Dove Western Bistros bietet einen Einblick in das Inventar mit 2.000 Flaschen.In Fort Worths historischem Stockyards District wurde der Best of Award of Excellence ausgezeichnet Flaggschiff Standort des Lonesome Dove Western Bistro, in dem zwei weitere Restaurantpreisträger vertreten sind Austin und Knoxville , Tenn. An seinem ursprünglichen Außenposten das Konzept von Küchenchef Tim Love konzentriert sich auf innovative amerikanische Steakhouse-Küche und Weine der Neuen Welt. Die Liste von Weinregisseur David Boltz bietet eine beeindruckende Auswahl an kalifornischen Labels mit Benchmark-Produzenten wie Caymus und Nichts tun . Kombinieren Sie Ihre Auswahl mit verschiedenen Spezialitäten wie Kaninchen-Klapperschlangen-Wurst und Antilopen-Tacos.
Mastro's Steakhouse im Post Oak Hotel
1650 West Loop S., Houston, Texas
Telefon (713) 993-2500
Webseite www.mastrosrestaurants.com/locations/tx/houston
Öffnen Tägliches Abendessen
Best of Award of Excellence
Mastro's Steakhouse im Post Oak Hotel Die größte Weinkarte aller Mastro's Steakhouse-Standorte befindet sich im kürzlich eröffneten Post Oak Hotel.Mastro's Steakhouse hat 10 mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Standorte im ganzen Land. Die Kette ist auch Teil von Tilman Fertitta 's Landrys Restaurantgruppe, zu der mehr als 200 Restaurantpreisträger zwischen Konzepten wie z das Oceanaire Seafood Room , Mortons, das Steakhouse und Strip House . Kein Wunder also, dass Mastro's ernsthafte Weinprogramme anbietet, insbesondere im Post Oak Hotel (ebenfalls im Besitz von Fertitta). Der Gewinner des Best of Award of Excellence kam im März 2018 mit einer ehrgeizigen Weinkarte von 3.100 Labels, die von Weindirektor Shaun Prevatt verwaltet wird, auf den Houstoner Markt. Frankreich ist die größte Stärke der Liste mit herausragenden Leistungen in Burgund und Bordeaux, aber die Auswahl glänzt auch in Kalifornien und Italien (insbesondere im Piemont und in der Toskana). Chefkoch Michael Colbert ergänzt die klassisch ausgerichtete Weinsammlung mit dem typischen Steakhouse-Menü der Marke.
Zentrales Café
109 N. Oregon St., El Paso, Texas
Telefon (915) 545-2233
Webseite www.cafecentral.com
Öffnen Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag
Auszeichnung für Exzellenz
Café Central Im Café Central finden Sie amerikanische Küche und die größte mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Weinkarte in El Paso.Zentrales Café 1918 in Juarez, Mexiko, eröffnet, nach der Prohibition näher an die Grenze gerückt und schließlich in der Innenstadt von El Paso angesiedelt. Heute ist der Gewinner des Award of Excellence mit seiner Weinkarte mit 1.210 Auswahlmöglichkeiten und seiner umfangreichen Kunstsammlung ein stilvoller Ort für Enophile. Unter der Aufsicht von Sommelier Phillip Bocutto konzentriert sich die Liste mit moderaten Preisen auf Kalifornien und Frankreich. In der Küche entwirft Küchenchef Aldo Mora Gerichte wie Octopus Carpaccio, Ahornblatt-Entenbrust und Tomahawk-Schweinekotelett mit Ananasmole.
wie viele Tassen in einer Flasche Wein
Olive & Juni
3411 Glenview Ave., Austin, Texas
Telefon (512) 467-9898
Webseite www.oliveandjune-austin.com
Öffnen Tägliches Abendessen
Auszeichnung für Exzellenz
Bei Olive & June finden Sie eine mit dem Award of Excellence ausgezeichnete Weinkarte und eine beruhigende italienische Küche.Für italienischen Wein und Essen in Old West Austin gehen Sie zu Olive & Juni . Das dreistöckige Restaurant wird von einer 200 Jahre alten Eiche beschattet und bietet Speiseräume im Innen- und Außenbereich, die für ein magisches Abendessen sorgen. Auf der Speisekarte von Küchenchef Brian Moses können Sie aus einer Vielzahl von handgemachten Nudeln, teilbaren Tellern wie Arancini und Schweinefleischbällchen sowie herzhaften Fleischgerichten wie Lammconfit und New Yorker Streifen wählen. Wenn es um die Getränkekarte geht, zeigt die 100-Auswahl-Liste von Weinregisseur Joseph Rendon zu moderaten Preisen Stärke in italienischen Flaschen. Eine Vielzahl von Amari und Grappa ist ebenfalls erhältlich.
Perry's Steakhouse & Grille
700 Baybrook Mall Drive, Friendswood, Texas
Telefon (281) 286-8800
Webseite www.perrysrestaurants.com
Öffnen Mittagessen, Freitagabend, täglich
Auszeichnung für Exzellenz
Perry's Steakhouse & Grille Das Perry's Steakhouse & Grille serviert eine elegante Variante von Chateaubriand mit drei Saucen.Mit 14 mit dem Award of Excellence ausgezeichneten Standorten in Alabama, Colorado, Illinois und Texas Perry's Steakhouse & Grille bedeutet Geschäft, wenn es darum geht, Steak mit Wein zu kombinieren. Erstklassige Rindfleischangebote sind ein fester Bestandteil der Speisekarte, ebenso wie Klassiker wie mit Speck umwickelte Jakobsmuscheln, gebratener Schnapper und gedämpfter Hummerschwanz. Das Flaggschiff Standort zog 2016 von Clear Lake nach Friendswood, das zwischen Houston und Galveston liegt, und wurde seit 2008 jedes Jahr mit einem Award of Excellence ausgezeichnet. Alle 14 Standorte werden von der Weinregisseurin Susi Zivanovic verwaltet und bieten 215 Auswahlmöglichkeiten mit Auswahlmöglichkeiten aus Kalifornien und auf der ganzen Welt.
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