Lieber Dr. Vinny,
Was ist der Unterschied zwischen einem Rotwein und einem Bordeaux-Wein?
Manny M., Humble, Texas
Wo ist Napa Valley Weingüter
Lieber Manny,
Oh Junge! Zwei meiner am häufigsten gestellten Begriffe in einer Frage! Gut gespielt.
Claret ist ein ziemlich altmodischer Name, den britische Weinliebhaber den Rotweinen aus Bordeaux, Frankreich, gaben. aus dem 18. Jahrhundert . Hunderte von Jahren später ist der Begriff zu einer allgemeineren Bezeichnung für „Bordeaux-Rotweine“ oder nur für „Rotweine“ oder sogar für „die Farbe von Dingen, die an Rotwein erinnern“ geworden. Ich bin mir nicht sicher, warum der Begriff so geblieben ist oder plötzlich wieder auftaucht - der Popularität von Downton Abbey , vielleicht ?
Wie lange kann Wein nach dem Öffnen halten?
Wenn Sie sich nicht sicher sind, was ich mit 'Bordeaux' meine, Ich habe den Begriff schon einmal durchgesehen Rechtlich gesehen bezieht es sich jedoch nur auf die Weine aus der französischen Region Bordeaux (bekannteste rote Mischungen aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot). Einige Leute verwenden das Wort auch als beiläufige Abkürzung für Weine aus der ganzen Welt, die mehr oder weniger in diesem Stil hergestellt werden und oft als „Bordeaux-Stil“ bezeichnet werden, obwohl dies keine offizielle Bezeichnung ist.
Abgesehen davon befindet sich neben diesem Gespräch einer der am häufigsten nach Begriffen gestellten Begriffe, und das ist es auch 'Meritage' (Reime mit 'Erbe', kein Scherz) , ein Markenname für Weine aus Bordeaux-Rebsorten.
süße rote Sektmarken
-DR. Vinny