Foto von Brian bei Lamborn
Howell Mountain Cabernet
Beim Betreten des Gebiets ist es nicht offensichtlich, dass Howell Mountain für einige der größten Cabernet Sauvignon in Napa bekannt ist. Es ist so diskret, dass Sie ohne es zu merken durch die Gegend fahren können. Die kurvige Straße, die in den Howell Mountain führt, ist ein Baumdickicht –Nicht die typischen hügeligen Weinberge.
Zwischen den Bäumen stehen bescheiden aussehende Landgüter und Weinreben, die sehr nahe am Boden ausgebildet sind. Obwohl es nur 16 km außerhalb des Epizentrums und der Hektik von Napa liegt, fühlt es sich wie eine andere Welt an.
Die Weine vom Howell Mountain sind unverschämt fest und alterswürdig, aber sie bekommen in Napa nicht viel Aufmerksamkeit. Wir wetten, dass es daran liegt, dass Limousinen es nicht wagen, zu weit von der Hauptstraße entfernt zu fahren Weg.
Howell Mountain ist genau der Ort, an den wir gerne gehen.
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Was ist so anders an Hillside Cabernet?
Alles dreht sich um das Wetter
Wenn der Nebel das Napa Valley bedeckt, ist es auf dem Howell Mountain sonnig, aber tagsüber ist es auch kälter. Dieser kleine Unterschied lässt Cabernet Sauvignon Schwierigkeiten haben, kleine Trauben winziger Trauben zu produzieren. Die kleineren Trauben haben ein höheres Haut-Saft-Verhältnis, was zu einem tiefer gefärbten Wein mit höherem Tannin führt. Howell Mountain Cabernets gehören zu den konzentriertesten Weinen der Welt.
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Howell Mountain AVA Fakten
Gegründet in den 1870er Jahren. Offizielle AVA am 30. Dezember 1983 TTB
- Ort: Rund um Angwin, CA. Nordöstlich von St. Helena, Napa im Vaca-Gebirge.
- Weinberg Acres <1000 Acres.
- Hauptsorten: Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Zinfandel und Merlot.
- Hauptproduzenten: Dunn Vineyards, Robert Foley, O'Shaughnessy, White Cottage, Cade, Lamborn, Ladera, La Jota, Robert Craig, Karl Lawrence, Abreu, W.H. Smith, Arkenstone Vineyards, Duckhorn und Cakebread.
- Elevation: 430-670 m (1.400 - 2.000 Fuß).
- Bodenart: Vulkanasche 'Tufa' und roter Ton. Flach und unfruchtbar mit hoher Drainage.
- Preis pro Flasche: $$$$ $ 60-100
Die Keller von Brun & Chaix aus den 1880er Jahren sind heute das Weingut Ladera
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Eine kleine Geschichte
In den 1870er Jahren pflanzten zwei Männer namens Jean V. Chaix und Jean Adolf Brun Trauben auf billigem Bergland um Angwin, CA. Ihre Strategie zur Kostensenkung erwies sich als Segen, als Brun und Chaix '„Nouveau Medoc“ 1889 beim Pariser Weltwettbewerb eine Bronzemedaille gewann. Das Paar war in seiner Blütezeit in den 1890er Jahren erfolgreich und produzierte bis zu 750.000 Flaschen pro Jahr.
Als in den 1920er Jahren das Verbot einsetzte, fiel Howell Mountain von der Landkarte und tauchte 50 Jahre lang nicht wieder auf. 1980 überraschte ein schrulliger Winzer namens Randy Dunn mit seinem Howell Mountain Cabernet die Weinwelt. 1983 wurde Howell Mountain offiziell als erste Subregion in Kalifornien anerkannt: Die erste Sub-AVA des Napa Valley.
Heutzutage gibt es ungefähr 30 Produzenten am Berg sowie viele Weingüter, die Weintrauben beziehen, um einen als „Howell Mountain“ bezeichneten Wein herzustellen. Winzer wie Black Sears, Beatty Ranch Vineyard und Piña verkaufen an Talproduzenten wie Duckhorn.
Vor allem aus Cimarossa Weinberge
Wie schmecken Howell Mountain Wines?
Das Trinken des Howell Mountain Taxis ist wie das Füllen Ihrer Wangen mit getrockneten Brombeeren, während Sie gleichzeitig eine Zigarre rauchen. Kein Wunder, dass Weine aus dieser Region so hohe Preise erzielen.
[superquote] Das Trinken von Howell Mountain Cab ist wie das Füllen Ihrer Wangen mit getrockneten Brombeeren, während Sie eine Zigarre rauchen. [/ superquote]
Die kleinen Trauben am Howell Mountain machen Cabernet Sauvignon kondensiert und mit hohem Tannin. Von Dunns leichtem 13,5% ABV-Wein bis zu Robert Foleys 15% ABV-Wein sind sie voller Tannin und etwas brambisch.
Blick aus der Vogelperspektive auf das Napa Valley
Howell Mountain Reisetipps
Der Howell Mountain ist ein Lackmustest für Weinliebhaber, da er nicht so touristisch ist wie der Rest von Napa. Wenn Sie einen Besuch planen, rufen Sie an und vereinbaren Sie Termine. Ein wenig Begeisterung wird sich auszahlen, da einige der besten Höhlentouren abseits der Touristenpfade an Napas geheimen Orten stattfinden. Wenn Sie vom Napa Valley nach Howell Mountain reisen, sollten Sie ca. 45-50 Minuten vor Ihrem Termin abreisen und anschließend Weinproben in der Nähe durchführen.
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- Termine vereinbaren 3 Verkostungen pro Tag sind angemessen, wählen Sie also mit Bedacht aus. 5 ist Wahnsinn.
- Historische Gebäude und Weinberge gehören Ladera (Original Brun und Chaix wurden 1886 erbaut ) und La Jota Winery (von Frederick Hess wurde 1898 erbaut )
- Unterirdische Weinhöhlen sind großartig. Einblick in Retro Keller , Robert Foley , Hang , Es fällt , Arkenstone , Neal Family Vineyards und Dunn .
Hess “ Allomi Weinberg ”Ist ein 210 Hektar großes Anwesen, das sich östlich von Howell Mountain befindet. Da die Weine nicht innerhalb der Grenzen von Howell Mountain liegen, werden sie normalerweise unter 30 US-Dollar angeboten.
