zz-warum-galt
Österreichs meistgepflanzte Rotweintraube ist eine Kreuzung zwischen Blaufränkisch und St. Laurent (schmeckt nach Pinot Noir). Die resultierenden Weine sind hell, säuerlich und fruchtig.
Primäraromen
- Rote Kirsche
- Himbeere
- Schwarzer Pfeffer
- Lakritze
- Schokolade
Geschmacksprofil
TrockenMittellichter KörperNiedrige TannineMittlere bis hohe Säure11,5–13,5% ABV
Handhabung -
DIENEN
12-15 ° C (55–60 ° F)
-
GLASART
Aromasammler -
DEKANT
30 Minuten -
KELLER
3–5 Jahre
Speisenempfehlung
DIENEN
12-15 ° C (55–60 ° F)
GLASART
Aromasammler
DEKANT
30 Minuten
KELLER
3–5 Jahre
Das ultimative Picknickrot, das selbst das trockenste Stück gegrilltes Hähnchen befeuchtet und sogar den im Laden gekauften Makkaronisalat verblüffend schmeckt.