Bringen Sie Weincocktails mit 3 getesteten und beliebten Kräuterweincocktails auf ein neues Niveau. Es gibt auch Tipps, wie Sie Ihre eigenen Cocktails entwickeln können.
beste Weißweinsorten
Oh mein! Erdbeer-Basilikum-Moscato-Limonade (siehe Rezept unten)
Wir haben alle irgendwann in unserem Leben nach einem Mojito gefragt. Es ist der Moment, in dem Sie etwas Erfrischendes und Nasses brauchen. Ein Mojito sagt 'Es ist Zeit, sich zu entspannen'. Wein sagt 'Ich bin ein Snob' aber es muss nicht. Eine gute Möglichkeit, sich mit etwas Wein zu entspannen, ist die Zubereitung eigener Weincocktails. Weincocktails sind von Natur aus entspannter, weil man sie aus einem Strohhalm trinken kann. Sogar ein biegsamer Strohhalm.
Kräuterweincocktails
- Gewürztraminer Agave Ginger Ale
- Gurke Minze Rauch Blanc Fizz
- Erdbeer-Basilikum-Moscato-Limonade
- So entwickeln Sie Ihre eigenen Weincocktails
Ein Mojito sagt 'Es ist Zeit, sich zu entspannen'.
Wein sagt 'Ich bin ein Snob', muss es aber nicht.
Kennen Sie die verschiedenen Weinsorten?
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Jetzt einkaufen- Rotwein ( Dunkelrot )
- Weißwein ( golden )
- Roséwein ( Pink )
- Schaumwein ( Titan )
- Likörwein ( lila )
Siehe Grafik
Gewürztraminer Agave Ginger Ale
Ihr Mund explodiert vor Geschmack, wenn Sie frischen Ingwer verwenden. Perfekte Weincocktails balancieren süß, würzig, sauer und herzhaft. Ingwer ist Gewürz, also gleichen wir Ingwer mit süß (Agave) und sauer (Wein) aus. Cava fügt Spritz hinzu, ohne den Alkoholgehalt zu verringern. Wir fügten Tabasco (herzhaft) hinzu und dachten, wir hätten unser Getränk vielleicht ruiniert, aber es war besser. Dieses Getränk bekam 3 von 3 (dh drei Leute tranken es und liebten es)
Rezept
- 3 Unzen Gewürztraminer (Wir gaben 7 Dollar für Chateau St. Michelle aus)
- 3 Unzen Cava (Wir haben 7 Dollar für Cristalino Brut ausgegeben)
- Teelöffel von durcheinandergebrachtem Ingwer
- 3/4 oz Agavendicksaft
- Optional: 1-2 Striche Tabasco
Weincocktails: How To
In Scheiben geschnittenen Ingwer und Agave in ein Cocktailglas geben und mit einem Holzlöffel mischen, bis die Ingwerstücke duften. Gewürztraminer hinzufügen. Rühren. In ein mit Zucker umrandetes Cocktailglas mit Eis abseihen. Top mit Sekt.
So viel Ingwer pro Getränk in Scheiben schneiden
3/4 Unze blauer Agavensirup
wie viele Kalorien in 6 Unzen Glas Rotwein
Mischen Sie Ingwer und Agavensirup in einem Glas-Cocktail-Shaker
3 Unzen Gewürztraminer in das Cocktailglas geben
Ingwer-Wein-Cocktail-Mischung in Servierglas abseihen
Top Ingwer Wein Cocktail mit Sekt
Optional: Fügen Sie 1-2 Striche Tabasco hinzu
wie viel Zucker in einem Glas Rotwein
Gurke Minze Rauch Blanc Fizz
Nicht in super süß? Wir auch nicht. Gurkenweincocktails sind erfrischend und herzhaft. Minze und Limette fügen sauer hinzu, um das Getränk auszugleichen. Dieses Getränk ist nicht jedermanns Sache, weil es nicht süß ist. Wenn Sie dies jedoch lesen und Ihr Mund bereits wässert, weil Sie es satt haben, übermäßig süße Sommergetränke zu trinken, lesen Sie weiter!
Dieses Getränk bekam 2 von 3 (dh drei Leute haben es getrunken, zwei haben es geliebt.)
Rezept
- 3 Unzen Fume Blanc / Sauvignon Blanc (Wir haben festgestellt, dass 'Fume' Blanc viel billiger ist als Sauvignon Blanc. lol. $ 6 auf Barnard Griffin Fume Blanc)
- 3 Unzen Cava (Wir haben 7 Dollar für Cristalino Brut ausgegeben)
- 1 Unze Gurkenwasser
- 1/2 oz Limettensaft
- 2 Teelöffel Zucker
- Prise grob gehackte Minze
Weincocktails: How To
Machen Sie Gurkenwasser, indem Sie eine Gurke reiben, mischen und abseihen. Fügen Sie Gurkenwasser, Rauch, Limettensaft, Zucker und Minze zu einem Cocktail-Shaker hinzu. Mit Eis schütteln. In ein Servierglas abseihen und mit 3 Unzen Sekt belegen.
wie man Gurkenwasser macht: Gurke reiben
wie man Gurkenwasser macht: mischen
wie man Gurkenwasser macht: abseihen
biegsames Stroh erscheint
Hat Glühwein Alkohol?
Erdbeer-Basilikum-Moscato-Limonade
Erdbeer-Limonaden-Liebhaber? Wir haben den besten Weincocktail zum Schluss aufgehoben. Basil fügt mehr hinzu Bohnenkraut .
Dieses Getränk bekam 3 von 3 (dh drei Leute haben es getrunken und es geliebt.)
Rezept
- 6 Unzen Muscat (Wir haben Wine Cube moscato von Target verwendet. Nicht lachen, es hat total funktioniert.)
- 4 Erdbeeren
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Zweig Basilikum
- 1 Unze Zitronensaft
Weincocktails: How To
Mischen Sie alle Zutaten außer Wein zusammen. Mit Eis in ein hohes Glas abseihen. Über moscato gießen. Fügen Sie biegsames Stroh hinzu.
Zutaten mischen. Belastung. dann Wein hinzufügen.
Erinnerst du dich an diesen Terrassentisch?
So entwickeln Sie Ihre eigenen Weincocktails
Um die besten Weincocktails zu entwickeln, müssen Sie darüber nachdenken grundlegende Geschmacksprofile . Bei Weincocktails sind die grundlegenden Geschmacksprofile Kategorien. Lassen Sie mich die 4 S-Wörter vorstellen:
- Süss
- Sauer
- Würzen
- Bohnenkraut
Süss Ist einfach. Es ist das, was das Getränk wie Zucker, Agave, Ahornsirup, Melasse, Honig oder Saft versüßt. Sie können Ihren eigenen einfachen Sirup mit Wein entwickeln, indem Sie einen Teil Wein mit einem Teil Zucker nehmen, ein Kraut mit einem Mixer darin pulverisieren und dann abseihen.
Sauer ist das, was einem Getränk Säure verleiht. Zitrone, Limette und Zitrusfrüchte sind am offensichtlichsten, aber Wein und Essig fügen auch Torte hinzu (Essig ist in der Cocktailwelt als Strauch bekannt). Achten Sie besonders auf süß und sauer. Ein unausgeglichenes Getränk ist zu scharf oder zu süß. Sie können ein übermäßig süßes Getränk reparieren, indem Sie mehr Sauer hinzufügen.
Würzen ist irreführend, weil es sich sowohl um ein buchstäbliches Gewürz wie Cayennepfeffer als auch um ein Sprudeln handelt, das sich anfühlt würzig . Tabasco fügte beides hinzu würzen und Bohnenkraut zum Gewürztraminer Agave Ginger Ale oben. Weincocktails benötigen zusätzliche Würze, da sie nicht so viel Alkohol enthalten wie normale Cocktails auf Alkoholbasis. Da unsere Zungen nicht hoch entwickelt sind, ist der Alkoholgehalt höher fühlt sich wie Gewürz.
Bohnenkraut macht Weincocktails interessant. Herzhaft kann auch dazu beitragen, bittere und saure Aromen zu maskieren, die mit fermentierten Getränken wie Bier oder Wein verbunden sind. Herzhaft ist in Kräutern, Gewürzen und Gemüse enthalten. Halten Sie beim Erstellen Ihrer eigenen Weincocktails die 4 S-Wörter bereit.
Indem Sie Ihre Zutaten in Kategorien einteilen, können Sie leichter herausfinden, was Ihrem Weincocktail fehlt.
der griechische Gott des Weins
Inspirationsquellen
Jerry Traunfelds Basil Lime Fizz bei Mohn Restaurant
Jamie Boudreaus 'Raising The Bar' auf Small Screen Network