Weinproben machen mehr Spaß, wenn Sie Aromen auswählen. Die Geschmacksauswahl ähnelt dem Erinnern an Adjektive oder Namen berühmter Personen, die sich möglicherweise auf Ihrer Zunge befinden, aber schwer auszuspucken sind. Trotz der Freude an der Geschmacksauswahl ist es eigentlich ziemlich schwierig, diese Fähigkeit zu erlernen, wenn Sie gerade erst den Weg der Weinzauberkunst beschreiten. Eines der schwierigsten Dinge, um an den Aromen im Wein vorbeizukommen, ist der offensichtlichste „Vinus“ -Charakter (a.k.a. „Weingeschmack“).
Lesen Sie die folgenden Weinwörter, um die Art und Weise zu verbessern, wie Sie über Wein kommunizieren.
Erweitern Sie Ihren Wortschatz mit Weinwörtern
Ein Wein, der sehr intensiv riecht
Warum verursacht Rotwein Kopfschmerzen?
- aromatischer Lift (Weißwein)
- kräftige Aromen (Rotwein)
- enorme Nase
- Grübeln
- scharf
- zart
- geschlossen
- subtil
- Sanft
- Licht
Ein Wein, der wirklich stark schmeckt
- extrahiert
- hartnäckig
- extravagant
- Reich
- vollmundig
Grundlagen des Weinlernens
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Jetzt einkaufen- elegant
- nuanciert
- luftig
- gedämpft
- sanft
Ein Wein, der schmeckt bitter
eine Liste von süßen Weinen
- Gerbstoff
- zäh
- muskulös
- strukturiert
- Feste
- Plüsch-
- runden
- samtig
- geschmeidig
- opulent
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Weinbeschreibungen Infografik
Ein Wein, der schmeckt Torte
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- lesen
- rassig
- knackig
- flink
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- krautig
- lehmig
- Waldboden
- moosig
- Bohnenkraut
Hör auf mit deinen Jedi-Tricks!
Die Kraft des Vorschlags
Ist dir das passiert?
Jemand sagt etwas wie 'Carnubawachs', wenn er einen Chardonnay beschreibt, und plötzlich ist das alles, was Sie riechen können. Jetzt sind Sie unfreiwillig zu Ihrem letzten Besuch beim Auto-Detailer übergegangen. Wie kommst du an der Kraft der Suggestion vorbei?
Ein Trick von Master Sommelier Tim Gaiser
Um die strengen Blindverkostungsprüfungen zu bestehen, hat Tim Gaiser Sommeliers empfohlen, die Kraft der Suggestion mit einer Visualisierungstechnik zu überwinden. Identifizieren Sie den offensichtlichsten Geschmack und stellen Sie sich vor, Sie würden ihn auf ein Blatt Papier legen. Wenn Sie sich vorstellen, das Papier beiseite zu legen, können Sie plötzlich neue Aromen riechen. Diese leistungsstarke Gedächtnistrainingstechnik wird als bezeichnet 'Der Palast der Erinnerung' . Sie werden überrascht sein, wie gut es funktioniert, wenn Sie es selbst ausprobieren.