Warum Wein bei einer Auktion kaufen? In erster Linie, weil die Breite der angebotenen feinen und seltenen Weine den typischen Bestand im Einzelhandel bei weitem übersteigt. Darüber hinaus fallen die Auktionspreise in der Regel unter das Einzelhandelsniveau und gelegentlich sogar unter den Großhandelspreis. Klang faszinierend? Weinzuschauer hat einen Leitfaden zusammengestellt, der Ihnen beim Navigieren in der Auktionswelt hilft.
Wissen, was Sie wollen
Bevor Sie an einer Auktion teilnehmen, legen Sie Ihre Ziele fest. Füllen Sie Lücken in einer bereits vorhandenen Sammlung? Möchten Sie Ihren Kellerbestand erhöhen? Kaufen Sie um der Investition willen? Wenn Sie bei Null anfangen, auf welche Weinregionen möchten Sie sich konzentrieren? Wenn kein konkreter Plan vorliegt, können Sie vollständig abgelenkt werden.
Studieren Sie den Katalog
Auktionshäuser bieten Kataloge ihrer bevorstehenden Verkäufe an. Lesen Sie die Zustandsberichte des Katalogs sorgfältig durch. Weine, die in einer professionellen oder zu Hause temperatur- und feuchtigkeitsgesteuerten Lagerung aufbewahrt werden, sind Sammlungen in natürlichen oder „passiven“ Kellern vorzuziehen, da letztere häufig Temperaturschwankungen unterliegen, die sich nachteilig auf die Weine auswirken können. Studieren Sie insbesondere die Füllstand Der Luftraum zwischen Korken und Flüssigkeit ist ein Barometer für die Gesundheit eines Weins. Die Gehalte können je nach Alter des Weins und Art der Lagerung variieren. Obere oder obere Schulterstufen sind bei Weinen, die älter als 30 Jahre sind, keine Seltenheit. Bei einer 10- bis 20-jährigen Flasche wird jedoch eine rote Fahne gehisst, wenn sich die Stufen noch im oder nahe am Flaschenhals befinden sollten.
Wissen, was es wert ist
Intelligente Sammler verweisen sorgfältig auf Einzelhandelspreise, zuvor realisierte Auktionspreise und Schätzungen. Die Bewertungen in winefolly.com Weinbewertungen suchen Geben Sie die neuesten Auktionspreise für ungefähr 10.000 kellerwürdige Weine an, die als Maß für die 'Going Rates' bei Auktionen dienen.
Erwarten Sie kein Schnäppchen, das weit unter der Schätzung liegt
Verstehen Sie, dass Auktionsschätzungen nur eine Richtlinie sind, keine Garantie. Sie basieren normalerweise auf früheren Zuschlagspreisen für den identischen Wein und dienen als Annäherung an das Endergebnis. Fast alle auf einer Auktion angebotenen Weine haben eine Reserve: eine zwischen dem Versender und dem Auktionshaus vereinbarte Summe, unter der der Wein nicht verkauft werden kann. Die Reserve liegt normalerweise zwischen 80 und 100 Prozent der niedrigen Schätzung (wenn auch nie darüber). Erwarten Sie also nicht, einen Fall drastisch unter die niedrige Schätzung zu bringen. Wenn ein Los seine Reserve nicht erreicht, wird es nicht verkauft. In der Auktionssprache bedeutet dies, dass es 'bestanden' oder 'eingekauft' wird.
Berechnen Sie die versteckten Kosten
Denken Sie daran, die zusätzlichen Kosten zu berücksichtigen, die zu den im Katalog angegebenen Endkosten Ihres Kaufs hinzugerechnet werden. Die großen Auktionshäuser berechnen eine Käuferprämie zwischen 19,5 und 23,5 Prozent des Zuschlags. Umsatzsteuer, Versand- und Versicherungskosten können Ihre Rechnung um weitere 15 Prozent erhöhen. Anders ausgedrückt, ein Kauf im Wert von 500 US-Dollar kann nach Lieferung über 675 US-Dollar kosten.
Shannon Sturgis Bereiten Sie sich darauf vor, dass die Action auf dem Boden schnell gehen kann, und hören Sie dem Auktionator genau zu, um Hinweise auf das Interesse an einer Menge zu erhalten.Betrachten Sie einen Trockenlauf
Der beste Weg für einen erstmaligen Auktionsbesucher, den Live-Auktionsprozess in den Griff zu bekommen, besteht darin, an einem Verkauf teilzunehmen, ohne die Absicht zu haben, tatsächlich zu bieten. Alle kommerziellen Weinauktionen sind kostenlos und es sind keine Tickets erforderlich. Für Vorverkaufs-Weinproben wird jedoch häufig eine Gebühr (zwischen 50 und 75 US-Dollar) erhoben, die einige Auktionshäuser veranstalten, um potenzielle Bieter mit den Highlights des bevorstehenden Verkaufs vertraut zu machen. Obwohl Weinauktionen früher nur Mantel und Krawatte waren, ist die Kleiderordnung heutzutage eher lässig. Abendverkäufe sind jedoch eher formell. Nehmen Sie einfach Platz und überblicken Sie den gesamten Raum, um einen Überblick über das Geschehen zu erhalten. Beobachten Sie die Gebote auf dem Boden, das Telefon und das Auftragsbuch und folgen Sie den Bewegungen des Auktionators. Alternativ möchten sich Neulinge möglicherweise auf Internetauktionen konzentrieren. Die ersten Mengen sind normalerweise geringer und die Kosten niedriger als bei Live-Verkäufen, bei denen Weine normalerweise von Fall zu Fall angeboten werden.
Halten Sie Ihre Gefühle in Schach
Wenn Sie bieten, ist es eine gute Idee, eine Obergrenze für Ihr maximales Gebot festzulegen und diese einzuhalten. Fallen Sie nicht dem Auktionsfieber zum Opfer. Nur wenige Sammlerweine gelten als Unikate oder Unikate, die ein rasendes Bieten rechtfertigen. Zum größten Teil werden die Weine, nach denen Sie suchen, wieder auftauchen. Eine Taktik, die von vielen erfahrenen Sammlern bevorzugt wird, um zu verhindern, dass ihre Emotionen im Verkaufsraum besser werden, besteht darin, in diesem Szenario Abwesenheitsgebote per Fax oder E-Mail abzugeben und den Höchstbetrag festzulegen, den Sie bereit sind, für einen zu zahlen Menge. Wenn sich herausstellt, dass Ihr Gebot das Gewinnergebot ist, wird Ihnen nicht mehr als ein Gebotsschritt über dem konkurrierenden Gebot berechnet, unabhängig davon, wie hoch Ihr Limit ist. Bei einem Unentschieden geht das Los an das erste abgegebene Gebot.
Überlegen Sie sich einen Spielplan
Erstellen Sie eine Liste potenzieller Einkäufe und entwickeln Sie eine Einkaufsstrategie, bevor Sie den Verkaufsraum betreten. Das Tempo ist normalerweise zu schnell - manchmal bis zu drei Lose pro Minute -, um spontan Entscheidungen treffen zu können. Hören Sie dem Auktionator aufmerksam zu, da er möglicherweise Hinweise auf das Zinsniveau eines Artikels fallen lässt oder wenn das Auftragsbuch (das die Abwesenheitsgebote nachverfolgt) aufgebraucht ist. Durch die persönliche Teilnahme an einem Verkauf maximieren fortgeschrittene Sammler die Möglichkeit, etwas Besonderes zu fangen, das ihnen anfangs vielleicht nicht aufgefallen ist.
Wie man bietet
Alle geübten Auktionsbesucher haben ihren persönlichen Gebotsstil. Einige heben einfach ihr Paddel zu Beginn eines Loses an und senken es nur ab, wenn sie den Gegenstand gesichert haben oder wenn das Gebot ihr Ausgabenlimit überschreitet. Eine besonders effektive Taktik für hochpreisige Weine besteht darin, in letzter Minute in den Kampf einzutreten, wenn der Höchstbietende glaubt, den Preis gesichert zu haben. Dies ist tendenziell demoralisierend für die Person, die dachte, das Los würde ihr oder ihr gehören.
VIDEO: AUF EINER AUKTION
INSIDER-TIPPS
- Einzelkellersammlungen, die als Futures oder unmittelbar nach der Veröffentlichung gekauft und erst nach dem Versand bewegt wurden, verfügen fast immer über eine Prämie. Die meisten Sammler sind der Meinung, dass die Vorteile einer solchen makellosen Herkunft den erhöhten Preis wert sind. Wenn Sie über eine äußerst wertvolle Menge Wein nachdenken, versuchen Sie, alles Mögliche über seine Herkunft zu erfahren.
- Professionelle Weinhändler und Gastronomen meiden normalerweise Flaschen mit zerrissenen oder fleckigen Etiketten, da sie schwerer wieder zu verkaufen sind. Ebenso vermeiden sie oft Lose, die nicht in der originalen Holzkiste enthalten sind. Für Sammler, die beabsichtigen, ihre Einkäufe zu trinken, spielen solche Bedingungen möglicherweise keine Rolle und können zu einem schönen Preisnachlass führen.
- Gemischte Partien, die verschiedene Jahrgänge desselben Weins („Vertikale“) oder verschiedene Weine desselben Jahrgangs („Horizontale“) oder eine Auswahl verschiedener Weine enthalten, bieten oft einen sehr guten Wert. Manchmal unterschreitet das Gewinngebot den Gesamtwert der im Los enthaltenen Weine, da sich nicht alle Bieter die Zeit nehmen, den Wert des Loses Punkt für Punkt zu berechnen.
- Anders als in einem Restaurant, in dem Sie einen Wein zurückschicken können, der nicht in Betrieb ist, kaufen Sie bei einer Auktion im Grunde genommen 'wie besehen'. Lesen Sie das Kleingedruckte im Katalog zu Garantien und Verbindlichkeiten. Wenn möglich, nehmen Sie an den Weinverkostungen im Vorverkauf teil. Normalerweise treten sie einige Tage vor der Auktion selbst auf und werden im Katalog beworben. Es können mehr als 50 Weine gegossen werden, darunter Bordeaux mit erstem Wachstum, Premium-Burgunder und kalifornische Blue-Chip-Weine.
Peter D. Meltzer ist Weinzuschauer Auktionskorrespondent und Autor von Schlüssel zum Keller: Strategien und Geheimnisse des Weinsammelns.
Lesen Sie das Begleitstück zu diesem Artikel, Keller 101: Wie man Wein auf einer Auktion verkauft .
AUKTIONSHÄUSER
ACKER MERRALL & CONDIT US (845) 268-6370 / Asia (852) 2525 0538, www.ackerwines.com
BOLAFFI , (39) 011-019-9101, www.astebolaffi.it/en
BONHAMS (415) 861-7500, Durchwahl 307, www.bonhams.com
CHRISTIES: New York (212) 636-2680 / Asien (852) 2978 6746 / London: Europa, Naher Osten, Russland und Indien (44) 207-839-2664 www.christies.com
DREWEATTS & BLOOMSBURY AUKTIONEN (44) 207 839 8880, www.dreweatts.com
HERZ DAVIS HART (312) 482-9996, www.hdhwine.com
ERBE (800) 872-6467, wine.ha.com
LELAND KLEIN (919) 644-1243, www.lelandlittle.com
PANDOLFINI (39) 055-234-0888, www.pandolfini.it/uk
SKINNER (617) 350-5400, www.skinnerinc.com
SOTHEBY'S: London (44) 207 293 5000 / New York (212) 606 7000 / Hongkong (852) 2524 8121, www.sothebys.com
SPEKTRUM (888) 982-1982, www.spectrumwine.com
ZACHYS (914) 448-3026, www.zachys.com/auctions
Allen internationalen Telefonnummern sollte 011 vorangestellt werden, wenn sie aus den USA gewählt werden.