Da im Napa Valley so viel Wein fließt, ist es keine Überraschung, dass Napa eines der beliebtesten Reiseziele Amerikas ist (für uns betrunkene Erwachsene). Was müssen Sie also wissen, um den Kern der Region zu verstehen? Das Folgende ist eine Kurzanleitung für die Region, einschließlich einer Napa-Weinkarte.
Napa Weinkarte
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Napa Valley ist bekannt für Cabernet Sauvignon
Vorverbot NapaIm späten 19. Jahrhundert war Zinfandel die beliebteste Weintraube in Napa. Die wenigen verbliebenen Old Vine Zinfandel-Weinberge werden oft hochgezogen und durch Cab ersetzt.
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Jetzt einkaufen Napa Valley ist am bekanntesten für Cabernet Sauvignon. Darüber hinaus sind die beliebtesten Sorten Merlot, Chardonnay und Pinot Noir. Es gibt etwas mehr als 45.200 Hektar mit Weinbergen bepflanzt, was ein Zehntel der Fläche ausmacht. Im Vergleich dazu sind im benachbarten Sonoma über 60.000 Morgen bepflanzt.
Cabernet Sauvignon Weine aus dem Napa Valley sind wirklich unglaublich. Die hügeligen und Bergregionen wie Stag's Leap District und Howell Berg produzieren herzhaften, pfefferigen und rauchigen Cabernet Sauvignon. Die Trauben, die im Tal wachsen, sind typisch opulent und frucht vorwärts mit Brombeere und Mokka Aromen.
beste Zeit um Sonoma ca. zu besuchenIst es ein 2. Label Wein?
Ein Wein der zweiten Marke ist ein Anfängerwein aus einem Weingut, das speziell für einen günstigeren Preis entwickelt wurde. Napa Cabs unter 38 US-Dollar sind höchstwahrscheinlich das 2. Label oder ein umbenannter Wein.
Napa Valley billig machen?
Cabernet Sauvignon mit seiner üppigen vollmundig Die Natur verlangt hohe Preise, aber es gibt auch andere großartige Napa-Weine für viel weniger. Das Napa Valley bietet einige hervorragende Werte:
- Unter 20 Dollar
- Sauvignon Blanc mit Aromen von tropischen Früchten, Pfirsich und Zitronenlimette. Sie können berühmte Produzenten für unter 20 Dollar pro Flasche finden. Suchen Sie nach Werten von großen Produzenten wie Groth, Cakebread, Grgrich, Joseph Phelps und Hall.
- $ 20- $ 30
- Zinfandel -Super Zinfandel Weine aus dem Napa Valley sind in der Regel 14% + ABV. Die Weine haben reiche Aromen von Mokka, fünf Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Wir lieben Brown Estate, Robert Biale, Green & Red und Outpost.
- $ 30- $ 40
- Syrah Große Heidelbeeraromen mit robustem Tannin sind typisch für das Napa Valley. Sie haben normalerweise hellere Fruchtaromen als Shiraz.
- $ 20- $ 50
- Merlot Merlot wird von angesehen Wein Snobs . Aber es gibt einige Beispiele aus dem Napa Valley, die genauso gut, wenn nicht sogar besser sind als ihre Cabernet Sauvignon-Atemzüge. Merlot kann in amerikanischer Eiche so groß wie Cab schmecken.
Wichtige Fakten über Napa Wine
Napa Valley liegt 40 Meilen nördlich von San Francisco und 40 Meilen landeinwärts. Es gibt 45.275+ 18.300 Hektar Weinberge im Napa Valley AVA.
- Rote Trauben
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Zinfandel, Syrah, Cabernet Franc, Petite Sirah, Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Charbono
- Weiße Trauben
- Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Maskat, Viognier
Eine verhaftete Entwicklung
Die ersten Weinberge wurden in den 1850er Jahren in Napa gepflanzt. Ein bedeutender Einfluss in der Region war Charles Krugs Weingut, das 1861 mit einer Mitgift von 540 Morgen nach seiner Heirat mit der Tochter von Edward Bale, einem Pionier aus Napa, gegründet wurde.
Neben Krug baute 1889 ein Unternehmer namens William Bowers Bourn II ein Weingut mit einer Kapazität von einer Million Gallonen im heutigen Der Greystone . Es war eine erfolgreiche Zeit… aber unglücklich. Zwei Dinge sind passiert, die die wachsende kalifornische Weinindustrie fast 50 Jahre lang fast ausgerottet haben: Reblaus (eine Laus, die Traubenwurzeln frisst) und Verbot.
Schließlich kaufte in den 1940er Jahren eine weinliebende italienische Familie namens Mondavi das Anwesen von Krug. Sie machten trockene Rotweine nach Bordeaux-Art und einen Sauvignon Blanc im Eichenalter, den sie als „Fumé Blanc“ bezeichneten. Jetzt gehört das Mondavi-Label den Marken Constellation und produziert 1,5 Millionen Kisten Wein.
Napa Valley Regionen
Derzeit gibt es im Napa Valley 16 Unterregionen, darunter zwei, die sich mit den Grafschaften Sonoma und Solano überschneiden.
Alkoholgehalt von Cabernet Sauvignon
- Coombsville
- Neu! Das Hotel liegt östlich der Stadt Napa, hauptsächlich ein Schwemmlandfan der Vaca-Berge. Aufstrebende Region für Cabernet Sauvignon. Gegründet im Jahr 2011.
- Eiche Knoll
- Die sanften Hügel, die nach Napa führen, viel Pinot Noir und Chardonnay wegen Nebel und feuchtem Wetter. Cabernet aus dieser Gegend ist nicht das, was die meisten Napa-Liebhaber wollen. Gegründet im Jahr 2004.
- Yountville
- Im Tal und auch ein Schwemmlandfan der Mayacamus-Berge. Heimat des kulinarischen Genies von Thomas Kellers französischer Wäscherei. Achten Sie auf den Verkehr mit der Limousine. Die Hälfte der Fläche ist mit 4.000 Hektar bepflanzt und Cabernet ist gut. 1999 gegründet.
- Oakville
- Etwas wärmer als Yountville. Heimat des Originals Brun & Chaix Weinberge im Napa Valley. Große Namen wie Silver Oak, Far Niente und Groth sind Nachbarn. Gegründet 1993.
- Rutherford
- Talboden, wärmer als Oakville. Genialer und ausdrucksstarker Cabernet Sauvignon. Halten Sie Ihre Brieftasche fest, es wird teuer. Gegründet 1993.
- Hirsche Sprung Bezirk
- Auf dem Silverado Trail mit Hängen und Schwemmfächern des Vaca-Gebirges (der Eastern Mountains). Wirklich staubiger und herzhafter Cabernet Sauvignon und Heimat der berühmten, aber etwas schlauen Stag's Leap Wine Cellars. Gegründet 1989.
- St. Helena
- So viel Verkehr! Dieses Gebiet besteht hauptsächlich aus Flussböden, die tief sind, was die Weine etwas weniger einzigartig macht. In dieser Gegend befinden sich jedoch viele große Keller und Häuser, darunter Heitz, Duckhorn, Beringer, Merryvale. Gegründet 1995.
- Calistoga
- Nur wenige Kilometer nördlich der Stadt St. Helena und am Rande des Tals, wo sich das Vaca-Gebirge und das Mayacamus-Gebirge kreuzen. Das Gebiet hat niedrige Nachttemperaturen und hohe Tagestemperaturen, ähnlich wie bei Berg-AVAs. Vulkanische Böden und beeindruckende fleischige Cabernet- und Zinfandel-Weine. Old Vine Zinfandel finden Sie hier. Gegründet im Jahr 2010.
- Diamond Mountain District
- Am nördlichen Ende des Mayacamus-Gebirges. Vulkanische Böden sind weit verbreitet. Hier befindet sich Schramsberg, Napas Sekthaus und Diamond Creek. Gegründet im Jahr 2001.
- Spring Mountain District
- Mitten im Mayacamusgebirge. Vulkanische Böden und auch Sandsteinböden machen rundere Weine sanfter als ihre nördlichen Nachbarn. Heimat der Pride Mountain Vineyards. Gegründet 1993.
- Mount Veeder
- Der Beginn des Mayacamus-Gebirges aus der Bucht. Die meisten Weinberge im Mount Veeder bauen Cabernet Sauvignon an und befinden sich auf vulkanischen Böden ähnlich wie Calistoga oben im Tal. Achten Sie auf Vintage Variation . Gegründet 1993.
- Atlas Peak
- Große Felsbrocken und höher gelegene Bänke im Vaca-Gebirge sorgen für einen guten Cabernet Sauvignon. Vor allem Stagecoach Vineyards verkauft Obst an 70 Weingüter in ganz Napa und stellt auch Krupp Brother-Wein her. Gegründet 1992.
- Chiles Valley
- Ein kleines Tal tief im Vaca-Gebirge. Tolle Zinfandel. Kein Nebel. 1999 gegründet.
- Howell Berg
- Die erste Sub-AVA in Napa seit 1983. Nur 1.000 Morgen. Lesen Sie mehr über Howell Mountain Weine . Gegründet 1983.
- Widder
- Pinot Noir und Chardonnay sind die Könige von Carneros. In der AVA auf der Sonoma-Seite befindet sich das Weingut Buena Vista, das älteste Weingut in der Region, das von Agoston Haraszthy gegründet wurde. Ursprünglich im Jahr 1983 gegründet.
- Wild Horse Valley
- Ähnlich wie im benachbarten Carneros regiert hier der Pinot Noir König. Teilt eine Grenze mit Solano County. Weniger Nebel und mehr Sonnenschein, obwohl die Tagestemperaturen insgesamt kühler sind. Gegründet 1988.