Du liebst Wein. Sie lieben auch Müsli… besonders, wenn Sie nach einem langen Tag spät dran sind. Sie kommen also nach Hause und trinken eine Schüssel Müsli, während Sie eine Flasche Wein öffnen, ohne darüber nachzudenken, was Sie tun. Geben Sie Müsli + Milch + Wein. Ist das überhaupt möglich? Es scheint sicherlich eine gute Idee zu sein. Schließlich ist Müsli das einzige Lebensmittel, das einer hervorragenden Mahlzeit folgen kann.
“Geben Sie Müsli + Milch + Wein. Ist das überhaupt möglich? '
Gary Vs Gesicht mit einem Schluck Riesling + Cap'n Crunch
Weinkarte der zentralen Küste von KalifornienWir können die Inspiration, Wein mit Müsli zu kombinieren, wirklich nicht würdigen. Diese lächerliche / geniale Idee wurde von Gary Vaynerchuk hervorgebracht , das ursprüngliche Social-Media-Monster des Weins. Vor 7 Jahren (was übrigens eher 49 Jahren auf Twitter entspricht) während Folge # 734 Gary V. vergleicht eine mit 95 Punkten bewertete deutsche Spätlese Riesing mit Cap'n Crunch. Er macht einen besonders überzeugenden Ausdruck, der uns dazu brachte, alle gängige Logik zu verwerfen und die Idee, Müsli und Wein zusammenzustellen, auszuprobieren. Wohlgemerkt, wir haben viel Übung (wenn Sie es so nennen können), Essen und Wein zu kombinieren, und wir glauben, dass es das gibt ein System, um großartige Paarungen zu machen. Übrigens kam ihm die Idee von George Carlin.
Müsli und Wein Paarung werfen
Cap'n Crunch
Nr. 1 der besten Müsli-Müsli der Gruppe. Wenn Sie Cap'n Crunch mit Ruby Port oder Riesling kombinieren, verwandelt sich die Kombination auf magische Weise in einen Geschmack, der Crunch Berries nachahmt. Es liegt daran, dass die Acid und Obst im Wein wirkt ähnlich wie das Beerenaroma im Getreide. Es ersetzt völlig die Notwendigkeit für diese seltsamen blau-grün gefärbten Müslibällchen. Wenn Sie verrückt genug sind, um mit Getreidepaarungen zu experimentieren, ist dies ein Muss.
Die besten Weinwerkzeuge
Vom Anfänger bis zum Profi sorgen die richtigen Weinwerkzeuge für das beste Trinkerlebnis.
Jetzt einkaufen 
Glücksbringer
Ein süßer Riesling war das Highlight zu Lucky Charms. Die Überraschungspaarung mit Glücksbringern war der Zinfandel. Während das Match nur eine 7 (auf einer Skala von 1 bis 10) erzielte, ließ das Getreide den Zinfandel tatsächlich etwas weicher und runder schmecken. Das Interessante an dieser Paarung ist, dass die Glücksbringer ein cremigeres Geschmacksprofil erzeugen, was uns fragen ließ, ob diese Paarung fast mit Weißweinen im Eichenalter wie Chardonnay oder weicheren strukturierten Rottönen wie einem kalifornischen Merlot oder Pinot Noir funktioniert.
Cinnamon Toast Crunch
Der Portwein passte am besten zu Cinnamon Toast Crunch. Der Zimt im Müsli kombiniert mit den Aromen von Karamell und dunklen Beeren im Wein ergibt eine interessante, fast schokoladenartige Textur. Da der Cinnamon Toast Crunch so viel Zucker enthält, ist dies definitiv eine Überlegung wert Dessertweine.
Warum ist Champagner so teuer?
Schoko-Schimpansen
Wir hatten sehr große Hoffnungen auf die Hafen und Holz für die Kombination Cocoa Puff / Choco Chimp. Wie erwartet haben sie die beste Leistung erbracht, aber nur eine 7,5 erzielt, was in unserem Buch nicht als qualifiziert ist eine perfekte Paarung. Interessant war, wie schrecklich der Zinfandel schmeckte, wenn er mit der schokoladenmilchartigen Qualität dieses Getreides kombiniert wurde. Diese Erfahrung wird als Beweis dafür, dass es trocken ist, untergehen Rotwein und Schokolade sind keine Bettgenossen.
Weine ähnlich wie Sauvignon Blanc
Erdnussbutter Papageientaucher
Für diejenigen unter Ihnen, die im Gang mit natürlichen Lebensmitteln einkaufen, mussten wir nur Erdnussbutter-Papageientaucher probieren, um zu sehen, wie gut „Hippie-freundliches“ Getreide zu Wein passt. Nicht wirklich.
Ausgewählte Weine
Bei der Erstellung dieses Weinpaarungs-Wurfs haben wir einige einfache Weinpaarungsregeln verwendet, um unsere 4 ausgewählten Weine (süßer Riesling, Zinfandel, Mitteltrockenes Madeira und Rubin-Portwein ):
Versuchen Sie dies zu Hause
Dies können Sie natürlich zu Hause ausprobieren! Finden Sie neue Übereinstimmungen für das oben aufgeführte Getreide oder lassen Sie sich Ihre eigenen einzigartigen Paarungen einfallen. Wenn Sie dies tun möchten, sollten Sie auf jeden Fall die Paarung Cap'n Crunch + Sweet Riesling als Benchmark für eine 9 (auf einer Skala von 1 bis 10) verwenden. Verlinken Sie uns in @ Weinfolly und vielleicht den Hashtag verwenden #CerealWinePairing So können wir Ihre Freuden googeln.
Autorin, Madeline Puckette versuchen, Getreidepaarungen sehr ernst zu nehmen.