10 erstklassige Restaurantketten für großartigen Wein

Getränke

Aktualisiert: 27. August 2020

Ein ... Erstellen Weinzuschauer Die mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Weinkarte ist eine Errungenschaft für ein einzelnes Restaurant, aber das Anbieten hochwertiger Weinerlebnisse an zahlreichen Orten auf der ganzen Welt ist eine außergewöhnliche Herausforderung. Wir sprechen diese 10 Familien von Restaurants an, die in vielen Städten in den USA und darüber hinaus beeindruckende Weinkarten zusammengestellt haben. Alle 10 Ketten haben wieder geöffnete Orte, an denen Sie jetzt speisen können.



Weitere Wein- und Essensziele auf der ganzen Welt finden Sie unter Weinzuschauer ’S Fast 3.800 mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Picks , einschließlich der 100 Grand Award Empfänger weltweit, die unsere höchste Ehre halten.

Haben Sie einen Favoriten, den Sie auf dieser Liste sehen möchten? Senden Sie Ihre Empfehlungen an restaurantawards@mshanken.com . Wir wollen von dir hören!

Schauen Sie sich vor Ihrem Besuch unsere an Online-Restaurantsuche Weitere Informationen zu den einzelnen Standorten. Beachten Sie, dass sich die Öffnungszeiten und Menüs ändern können, da sich die Branche weiterhin an die sich ändernden Vorschriften anpasst.

wie viel Champagner für Toast

Das Capital Grille

59 mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Standorte in den USA
Webseite www.thecapitalgrille.com
Best of Award of Excellence (23 Standorte), Award of Excellence (36 Standorte)

Mit fast 60 Restaurantpreisträgern im ganzen Land, darunter Standorte am Las Vegas Strip, im Chrysler Building in Manhattan, im historischen Cobb Building in Seattle und in der Union Station in Providence, R.I. Capital Grille ist bekannt für Steak-Wein-Paarungen. Die Listen enthalten Qualitätsflaschen aus Kalifornien, abgerundet durch eine Auswahl aus Frankreich, Italien und darüber hinaus, häufig mit zahlreichen lokalen Picks. Zusätzlich zu den typischen Steaks der Restaurants, die mehr als 18 Tage im Haus trocken gereift sind, können Sie aus einer Vielzahl von Meeresfrüchten wählen, die von herzhaften Chophouse-Beilagen wie gerösteten Kartoffeln, Hummer-Mac-and-Cheese und Rahmspinat begleitet werden mit Bechamel. Darden ist auch die Gruppe hinter zwei anderen herausragenden Marken, Jahreszeiten 52 , ein saisonales amerikanisches Konzept mit mehr als 40 mit dem Restaurant Award ausgezeichneten Standorten, und Eddie V's , darunter 25 Gewinner des Award of Excellence.


Del Friscos Double Eagle Steakhouse und Del Friscos Grill

34 mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Standorte in den USA
Webseite www.delfriscos.com , www.delfriscosgrille.com
Grand Award (ein Standort), Best of Award of Excellence (16 Standorte), Award of Excellence (17 Standorte)

Ein geschnittenes Steak neben einem Glas Rotwein und Salz-Pfeffer-Shaker Del Frisco's ist bekannt für seine hervorragende Ausführung von alten Steaks. (Matt Furman)

Die Restaurantgruppe von Del Frisco hat sich in den letzten Jahren zu einem nationalen Kraftwerk für erlesene Weine entwickelt Del Friscos Grill und 16 Best of Award of Excellence-preisgekrönte Standorte seiner Doppeladler Steakhouse , mehr als Grand Award Gewinner . Im September 2019 Gastfreundschaftsriese Landry gab bekannt, beide Marken gekauft zu haben Stärkung des bereits weinorientierten Portfolios der Gruppe. Die Listen der Double Eagles gehören zu den umfangreichsten in der Familie der Restaurants, alle mit mindestens 1.000 Auswahlmöglichkeiten und Schwerpunkt auf Kalifornien, Frankreich und Italien, während Del Friscos Grilles kompaktere Listen mit Schwerpunkt auf kalifornischen Flaschen anbieten.


Flemings Prime Steakhouse & Wine Bar

68 mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Standorte in den USA
Webseite www.flemingssteakhouse.com
Auszeichnung für Exzellenz

Was passt zu Rotwein?
Außenansicht von Flemings Prime Steakhouse & Wine Bar Flemings Standorte bieten landesweit rund 100 Flaschenweine an. (Mit freundlicher Genehmigung von Flemings Prime Steakhouse & Wine Bar)

Der erste Standort von Flemings Prime Steakhouse & Wine Bar Die Gruppe wurde vor fast zwei Jahrzehnten in Newport Beach, Kalifornien, eröffnet. Heute umfasst die Gruppe Restaurants im ganzen Land mit 68 mit einem Award of Excellence ausgezeichnet . Die Kette ist eine ideale Wahl für Wertsuchende und genießt den Ruf, preisgünstige Flaschen aus Kalifornien zu kaufen. Die 21-Tage-Rindersteaks sind ein fester Bestandteil der Speisekarte und können mit Ergänzungen wie Trüffel-pochiertem Hummer, Jumbo-Klumpen-Krabbenfleisch und Diablo-Garnelen angepasst werden.


Bodenfeuer

51 mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Standorte in den USA und Brasilien
Webseite www.fogodechao.com
Auszeichnung für Exzellenz

Ein Mann holt eine Flasche aus dem Weinturm in Fogo de Chão Ein Highlight von Fogo de Chãos Standort in Beverly Hills ist der 30 Fuß hohe Weinturm. (Mit freundlicher Genehmigung von Fogo de Chão)

Was in den 1970er Jahren als einzelnes Restaurant in Porto Alegre, Brasilien, begann, hat sich zu einer der beliebtesten Churrascaria-Ketten der Welt entwickelt: Bodenfeuer Jetzt gibt es 51 Restaurantpreisträger in den USA und Brasilien. Langsam gekochtes, feuergebratenes Fleisch wie Filet Mignon, Ancho Beef Rib Eye, Lamm- und Schweinerippchen werden am Tisch geschnitzt, während Meeresfrüchtegerichte und eine umfangreiche Salatbar für diejenigen verfügbar sind, die nach leichteren Optionen suchen. Die preisgünstigen Weinkarten konzentrieren sich auf Flaschen aus Südamerika.


Hyde Park Prime Steakhouse

13 mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Standorte in den USA
Webseite www.hydeparkrestaurants.com
Auszeichnung für Exzellenz

Was ist ein teurer Wein

Da haben die Eigentümer Joe Saccone und Rick Hauck ihre eröffnet ursprünglicher Standort in Cleveland im Jahr 1988, Hyde Park Prime Steakhouse ist auf 13 Gewinner des Award of Excellence angewachsen. Während sich die meisten im Heimatstaat des Konzepts befinden, verfügt das Restaurant auch über Außenposten in Pennsylvania, Florida, Michigan und Indiana. Jedes bietet eine Weinkarte mit 300 Auswahlmöglichkeiten, die vom Getränkedirektor Brandon Ford betreut wird. Abgerundet durch eine solide Sammlung internationaler Labels betont das Programm Kalifornien mit großen Namen wie Orin Swift und Schloss Montelena . Die Gäste können auch mehr als 30 Weine im Glas genießen, mit Preisen von unter 10 USD bis über 100 USD. Zu den kulinarischen Angeboten zählen traditionelle Steaks und Koteletts sowie Spezialversionen wie „Steak Griffin“ mit einer Sauce aus gerösteten Schalotten und Cabernet Sauvignon oder „Steak au Nicklaus“, serviert mit gerissenen Pfefferkörnern und Bordelaise-Sauce. Saccone und Hauck besitzen auch Gewinner des Ohio Award of Excellence ML Taverne in Moreland Hills, Schwarzer Punkt in Columbus und Bull & Bird Steakhouse in Chagrin Falls.


Il Fornaio Italienische Küche

18 mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Standorte in den USA
Webseite www.ilfornaio.com
Auszeichnung für Exzellenz

Der Eingang zur Veranda von Fornaio Cucina Italiana in Carmel-by-the-Sea, Kalifornien. Jeder Standort von Il Fornaio Cucina Italiana ist so konzipiert, dass er in die umliegende Gemeinde passt, wie dieser Außenposten in Carmel-by-the-Sea, Kalifornien. (Mit freundlicher Genehmigung von CarmelCalifornia.com)

Il Fornaio Italienische Küche stützt sich auf seine italienischen Wurzeln, um authentische kulinarische Erlebnisse in amerikanischen Städten zu schaffen. Das Konzept entstand 1972 als Backschule in Barlassina, einer kleinen Stadt in der Nähe von Mailand, und entwickelte sich zu einer erfolgreichen Einzelhandelsbäckereikette, bevor es 1981 nach Kalifornien expandierte. Sechs Jahre später wurde Il Fornaio's erstes Full-Service-Restaurant debütierte in Corte Madera. Heute gibt es in Kalifornien, Colorado und Nevada 18 mit dem Award of Excellence ausgezeichnete Standorte mit authentischen und zugänglichen Wein- und Speiseprogrammen. Octavia Monelli, Corporate Wine Director, nimmt die Gäste mit auf eine virtuelle Tour durch Italien durch die preiswerten Weinkarten von etwa 100 Labels, die auch einige herausragende kalifornische Picks anbieten. Kombinieren Sie Monellis Auswahl mit der Speisekarte mit klassischen Gerichten wie Bruschetta, Carpaccio, Pizza, Pasta und traditionellen Vorspeisen. Der Chefkoch Maurizio Mazzon überwacht alle kulinarischen Programme, aber jeder Ort hat seinen eigenen Küchenchef. Zur Il Fornaio-Gruppe gehört auch Canaletto Restaurant Venetien Das Unternehmen verfügt über zwei mit dem Award of Excellence ausgezeichnete Standorte in Las Vegas und Newport Beach, Kalifornien.


Mortons, das Steakhouse und Mastros

81 Mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Standorte in den USA, Kanada, Mexiko, Taiwan, Singapur und China
Webseite www.mortons.com , www.mastrosrestaurants.com
Grand Award (ein Standort), Best of Award of Excellence (20 Standorte), Award of Excellence (60 Standorte)

Wie lange hält offener Rotwein?
Ein Porterhouse mit einer Beilage Mac und Käse und einem Glas Rotwein bei Morton, dem Steakhouse Morton's, das Steakhouse hat Ihr Verlangen nach Steak und Wein gedeckt. (Mit freundlicher Genehmigung von Morton's, dem Steakhouse)

Landry's Inc.'s konzentriert sich auf Steaks, Meeresfrüchte und erlesene Weine Mortons, das Steakhouse und Mastro Restaurants haben viel gemeinsam. Bei Morton's können Sie aus einer Vielzahl von Vorspeisen, erstklassigen Rindfleischschnitten, Meeresfrüchtegerichten und klassischen Beilagen wählen, während die gehobeneren Mastro-Restaurants Live-Unterhaltung bieten und beides umfassen Steak-House Standorte und Ocean Clubs , die eine größere Auswahl an Meeresfrüchten und Sushi anbieten. Im Jahr 2019 erhielt Mastro seinen ersten Grand Award für die Lage in Houstons Post Oak Hotel Hier beaufsichtigen die Weindirektoren Keith Goldston und Shaun Prevatt die Weinkarte mit 3.700 Auswahlmöglichkeiten, die sich durch eine Mischung aus internationalen Regionen wie Burgund, Bordeaux, Champagne, Piemont, Toskana, Madeira und anderen auszeichnet.


Ocean Prime

15 mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Standorte in den USA
Webseite www.ocean-prime.com
Auszeichnung für Exzellenz

Meeresfrüchte ist der Name des Spiels bei Ocean Prime Mit 15 mit dem Award of Excellence ausgezeichneten Standorten hat sich das Restaurant als erste Wahl für Gäste erwiesen, die in Städten im ganzen Land Meeresfrüchte und Wein kombinieren möchten. Die Listen von Getränkedirektor Ryan Valentine konzentrieren sich auf kalifornische Flaschen Coravin für diejenigen, die etwas ganz Besonderes ausprobieren möchten. Kombinieren Sie Ihren Wein mit Gerichten wie chilenischem Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln mit Parmesanrisotto und erstklassigem Rinderfilet mit Knochen oder wählen Sie aus einer Vielzahl von Sushi und Rohkostbars.


Die Palme

24 mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Standorte in den USA und in Mexiko
Webseite www.thepalm.com
Best of Award of Excellence (zwei Standorte), Award of Excellence (22 Standorte)

Esszimmer des Palm Boston Der Standort des Palm in Boston bietet eine Weinkarte mit 220 Auswahlmöglichkeiten und einen Keller mit 2.000 Flaschen. (Mit freundlicher Genehmigung des Palm Boston)

Das Original Palme Das Restaurant wurde 1926 in New York City als italienisches Konzept eröffnet und Steaks standen nicht auf der Speisekarte. Dies änderte sich, als die Kundenwünsche nach Steaks Rindfleisch zu einem festen Bestandteil machten und das Restaurant seinen Ruf als eines der klassischen Steakhäuser der Stadt ausbaute. Heute ist das Palm auf 24 mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Standorte in den USA und in Mexiko angewachsen. Die von lokalen Weinregisseuren verwalteten Listen betonen Kalifornien und Italien. Wie bei Del Frisco waren auch die Palm-Restaurants kürzlich von Landry's erworben Gastfreundschaftsgruppe.

Russische Flusstal Karte Kalifornien

Ruths Chris Steak House

41 Mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Standorte in den USA und auf Aruba
Webseite www.ruthschris.com
Best of Award of Excellence (10 Standorte), Award of Excellence (31 Standorte)

Steak auf einem weißen Teller neben einem Messer in Ruths Chris Steak House Gönnen Sie sich dekadente Koteletts in Ruths Chris Steak House. (Mit freundlicher Genehmigung von Ruths Chris Steak House)

Mit etwa 100 Standorten, darunter 41 Restaurantpreisträgern, sind Sie nie zu weit von einem entfernt Ruths Chris Steak House . Im Laufe der Jahre hat sich die Kette mit ihrer gehobenen Nachbarschaftsatmosphäre und preisgünstigen, auf Kalifornien ausgerichteten Listen zu einem Standby für großartiges Steak und Wein entwickelt. Wenn es um Koteletts geht, verwendet jedes Restaurant USDA Prime Beef, das mit Zusätzen wie Hummerschwanz, Blauschimmelkäsekruste oder geschwärzten Garnelen angereichert werden kann. Abgerundet wird das Menü durch Gerichte wie chilenischen Wolfsbarsch mit Süßkartoffelhasch, Hühnerbrust gefüllt mit Knoblauch-Kräuter-Käse und Kalbs-Osso-Buco-Ravioli.


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