Lieber Dr. Vinny,
Welche Weinkategorie ist Weiß Zinfandel: Rot, Weiß oder Rosé? Wird der Begriff 'erröten' noch verwendet?
- Robert, Massapequa, N.Y.
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Lieber Robert,
Trotz des verwirrenden Namens ist „weißer Zinfandel“ ein Rosé. Es ist auch leicht süß gemacht . 'Erröten' ist ein etwas veralteter Begriff für Rosé oder Roséwein. Es wurde in den 1970er und 1980er Jahren, als nicht trockene Weine wie weißer Zinfandel waren viel modischer. Für einige bezieht sich „erröten“ immer noch auf einen süßeren Stil von Roséweinen.
großes Glas Weinbild
-DR. Vinny