Hinweis: Dies ist ein Auszug aus 'Touring Sonoma Grape by Grape' die ursprünglich in der erschien Ausgabe vom 15. Juni 2016 von Weinzuschauer .
Sonoma ist zu einem heißen Reiseziel für Pinot Noir geworden. In der Grafschaft gibt es viele der führenden Weingüter Kaliforniens für die Traube. Sie verteilen sich auf drei Regionen und stützen sich auf eine Reihe von Terroirs und Flasche Pinots in einer Vielzahl von Stilen.
In der Gegend leben die Pinot-Stars Marcassin und Kosta Browne, Fahnenträger wie Dehlinger und Rochioli sowie viele weitere herausragende Persönlichkeiten wie Arista, Auteur, Donum, Merry Edwards, Patz & Hall und Siduri.
Pinot gedeiht im Russian River Valley, in Carneros und an der Sonoma Coast. Russian River ist bekannt für seine üppigen Redwood-Bäume und das neblige Wetter und produziert im Allgemeinen pralle, reichhaltige und fruchtbetonte Pinots. Bäume sind selten entlang der windgepeitschten sanften Hügel von Carneros, wo die Weine im Allgemeinen glatt, knackig und elegant sind.
Sonoma Coast überbrückt diese beiden Regionen und ist die größte und am schwierigsten zu definierende AVA, ein weitläufiges Flickenteppich aus Mikroklima und Bodenatypen. Das Gelände reicht von sanften Hängen bis zu isolierten Berggipfeln. Die besten Weinberge auf den höchsten Lagen produzieren Pinots mit einer ansprechenden Erdigkeit und einem dichten Kern aus Tanninen und Säure.
Viele Hersteller konzentrieren sich auf bestimmte Regionen. Helen Turley und John Wetlaufer von Marcassin ernten ausschließlich in ihren hoch an der Sonoma Coast gepflanzten Weingärten, während der Winzer James Hall Pinot aus Weinbergen in der gesamten Grafschaft und darüber hinaus herstellt. Und während Pinot in weiten Teilen Kaliforniens gepflanzt wird, hat Sonoma mit Abstand die meisten Reben, fast 12.500 Acres. Tatsächlich hat die Sorte kürzlich Cabernet Sauvignon als größte rote Weinlese des Landkreises übertroffen.
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Obwohl Sonoma ein Schwerpunkt der neuen Popularität von Pinot Noir sein mag, ist die Geschichte der Region mit der Traube etwas fleckig und reicht nur wenige Jahrzehnte zurück. Das gilt natürlich für Kalifornien und Pinot im Allgemeinen.
Bereits in den 1930er Jahren gab es Sonoma-Abfüllungen mit der Bezeichnung Pinot Noir, aber die Weine waren eher Mischungen, die auf Zinfandel, Petite Sirah oder anderen Trauben basierten. Dieser Trend setzte sich bis in die 1970er Jahre mit Krugrot mit der Bezeichnung Burgund oder Chianti fort. In den frühen 1950er Jahren pflanzte J. D. Zellerbach Pinot Noir in den Hanzell Vineyards im Sonoma Valley, und 1968 war Pinot im russischen Flusstal mit Züchtern wie Joe Rochioli und Joseph Swan vertreten.
Aber Pinot Noir ist eine pingelige Rebsorte, sowohl im Weinberg als auch im Weingut. Erst in den 1990er Jahren fanden die Winzer wirklich ihren Stand. Als der Pinot-Boom vor 10 Jahren eintraf, war Sonoma gut positioniert. Das bedeutet, dass Sie Pinot Noir finden, der in der gesamten Grafschaft hergestellt wird, obwohl die größte Konzentration von Weingütern, die Spitzenversionen liefern, im russischen Flusstal liegt.
WEINEREI ZU BESUCHEN
Weingut Arista
7015 Westside Road, Healdsburg
Telefon (707) 473-0606
Webseite www.aristawinery.com
Öffnen Täglich von 11 bis 17 Uhr
Kosten Verkostungen $ 20- $ 160
Selbst wenn es nicht einige der besten Pinot Noirs in Sonoma produzieren würde, wäre Arista ein Ziel für seinen unverwechselbaren Verkostungsraum. Das Haus mit seiner steilen Dachlinie und dem umgebenden japanischen Garten würde außerhalb Tokios zu Hause aussehen. Arista wurde 2002 von der Familie McWilliams gegründet und produziert fast ein Dutzend Pinots sowie Chardonnay, Zinfandel und Gewürztraminer. Eine unterschiedliche Auswahl wird in drei verschiedenen Verkostungsoptionen angeboten. Genießen Sie ein Glas, während Sie am Kamin sitzen oder zwischen den Bächen, Wasserfällen und moosbedeckten Steinen des Gartens spazieren.
Beaujolais Nouveau wird aus welcher Rebsorte hergestellt?
Autor Weine
373 First St. W., Sonoma
Telefon (707) 938-9211
Webseite www.auteurwines.com
Öffnen Täglich von 11 bis 16 Uhr, Termine von Sonntag bis Freitag erforderlich
Kosten Verkostungen $ 25
Der Winzer Kenneth Juhasz arbeitet mit Pinot Noir zusammen und produziert unter anderem einige beeindruckende Weine für Donum und Pali. Auteur ist sein eigenes Label, das er mit seiner Frau Laura führt. Er lernte die Weinseile in Oregon, bevor er 2002 in das Sonoma Valley verpflanzte. Sie stellen eine Reihe von Pinot Noirs aus Weinbergen in Nordkalifornien und Willamette Valley sowie aus Chardonnay her. Der Verkostungsraum des Autors ist ein Cottage in unmittelbarer Nähe des historischen Sonoma Plaza, in dem die Gäste je nach Wetterlage an Gemeinschaftstischen am Kamin oder auf der Terrasse sitzen, um Verkostungen durchzuführen. Es ist eine entspannte Atmosphäre, in der Sie sich auf die Weine konzentrieren und vielleicht einen anderen Pinot-Liebhaber treffen können.
DeLoach Weinberge
1791 Olivet Road, Santa Rosa
Telefon (707) 755-3300
Webseite www.deloachvineyards.com
Öffnen Täglich von 10 bis 17 Uhr, Termine von Montag bis Donnerstag erforderlich
Kosten Verkostungen $ 30- $ 100
Cecil DeLoach war ein Pionier des Sonoma-Weins in den 1970er Jahren, und sein Weingut gedeiht jetzt in den Händen des überlebensgroßen Jean-Charles Boisset, Spross des Burgunder-Riesen. Der Weinherstellungsstil ist streng kalifornisch: geschmeidige Weine mit Fruchtcharakter. Das Portfolio umfasst fast ein Dutzend Pinot Noirs vom Russian River und darüber hinaus sowie eine Reihe von Chardonnays und Zinfandels. Am Ende einer langen Fahrt, die von Weinbergen gesäumt ist, liegt das Weingut, dessen gepflegte Landschaft einen Garten, Kunst im Freien und einen Picknickplatz umfasst. DeLoach bietet seinen Gästen eine Reihe von Erlebnissen, von einer Besichtigung des Weinbergs bis zu einer Verkostung im Keller inmitten kostümierter Figuren, die den französischen Königshof aus dem 17. Jahrhundert darstellen.
Patz & Hall
21200 Achte St. E., Sonoma
Telefon (707) 265-7700
Webseite www.patzhall.com
Öffnen Donnerstag bis Montag von 10 bis 16 Uhr nach Vereinbarung
Kosten Verkostung $ 30- $ 75
Das Degustationserlebnis bei Patz & Hall fühlt sich wie zu Hause an. Die Partner Donald Patz, Heather Patz, James Hall und Anne Moses haben die Wände ihres 8000 Quadratmeter großen „Sonoma House“ mit Fotos ihrer Winzer geschmückt, ganz wie Porträts von Familienmitgliedern. Eingebettet in einen 10 Hektar großen Weinberg am Stadtrand von Sonoma bietet das Haus eine zeitgemäße und entspannte Atmosphäre. Bei den Verkostungen geht es darum, die Besucher über die Regionen und Erzeuger zu informieren, die hinter den Pinot Noirs und Chardonnays des Labels stehen. Entspannen Sie in der Verkostungsbar mit vier Weinen in ungezwungener Atmosphäre oder im Frühling mit einer Verkostung im Salon, die sechs Weine mit einfallsreichen Nasen in einer privaten Umgebung umfasst.
Kupplungsweine
981 Airway Court, Suiten E & F, Santa Rosa
Telefon (707) 578-3882
Webseite www.siduri.com
Öffnen Täglich von 10 bis 15 Uhr nach Vereinbarung
Kosten Verkostungen kostenlos - 10 $
Die Atmosphäre in Siduri mag den Gelegenheitstouristen nicht begeistern, aber es ist ein Paradies für Pinot-Nerds. In diesem schnörkellosen Lagerhaus in einem Industriepark in Santa Rosa dreht sich alles um die Weinherstellung. Edelstahltanks und Eichenfässer sind überall und Sie haben das Gefühl, mit der Kellerbesatzung abzuhängen. Die Gründer Adam und Dianna Lee verkauften das Weingut 2015 an Jackson Family, aber Adam bleibt als Winzer an Bord und stellt weiterhin reichhaltige Pinots mit vollem Körper her. Siduri erntet aus ganz Kalifornien und Oregon, aber Sonoma County bleibt das Herzstück des Programms, mit 12 oder mehr verschiedenen Pinots, je nach Jahrgang. Siduri hat seinen Namen übrigens von der babylonischen Weingöttin. Das Schwesterlabel des Weinguts, Novy, betont Zinfandel und Syrah.