Lieber Dr. Vinny,
Wir möchten zu Weihnachten Champagner trinken. Könnten Sie einen mittel-süßen Weiß-, Rosé- oder ähnlichen Stil empfehlen, da wir die Brut-Sorten nicht mögen?
- Januar, Vereinigtes Königreich
Lieber Jan,
Ohne mit Ihnen in den Laden gehen zu können und zu sehen, welche Auswahlmöglichkeiten verfügbar sind, muss ich Ihnen einige allgemeine Ratschläge geben. Die gute Nachricht ist, dass die meisten Schaumweine Etiketten haben, die angeben, wie süß sie sind.
' Brutto 'bezieht sich auf das trockenste der sprudelnden, trockenen hier, was das Gegenteil von süß bedeutet. Es gibt auch ' extra brutto 'und' brutal natürlich 'oder auch nur' natürlich ', um trockene Schaumweine zu bezeichnen. Dies sind alles Begriffe, die Sie aufgrund Ihrer Präferenzen vermeiden sollten.
Verwirrend, ' extra trocken ”Ist tatsächlich süßer als die Brut-Kategorie und dann in aufsteigender Reihenfolge der Süße ' sek , '' halb Trocken ' und ' Sanft . ' Wenn Sie sich von traditionellen Weinen im Champagner-Stil entfernen möchten, sollten Sie die Kategorien Prosecco, Dulce Cavas oder sogar Moscato d’Astis erkunden. Die Leute in Ihrer örtlichen Weinhandlung können Sie in die richtige Richtung weisen.
-DR. Vinny