Alicante Bouschet

Getränke

Geschmackseinstellungen:

Süss Süß-Sauer Sauer Bitter Stark

Festung Des Getränks:

Licht (Weniger Als 10 °) Mittlerer Satz (10-20 °) Stark (Mehr Als 20 °)

Situation Oder Grund:

Feierlicher Moment Romantisches Abendessen Freundliches Treffen

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Eine seltene Rebsorte mit roter Schale und rotem Fruchtfleisch, bekannt als Teinturier. Erstellt, als der französische Botaniker Henri Bouschet Grenache mit Petit Bouschet überquerte.

Primäre Aromen

• Schwarzkirsche
• Blackberry Bramble
• Schwarze Pflaume
• Schwarzer Pfeffer
• Süßer Tabak

Geschmacksprofil

Trocken

Ganzkörper

Mittelhohe Tannine

Mittlere Säure

13,5–15% ABV

Handhabung

• 
  DIENEN
  15-20 ° C (60–68 ° F)
  
• 
  GLASART
  Übergroß
• 
  DEKANT
  30 Minuten
• 
  KELLER
  5–10 Jahre

Speisenempfehlung

Die intensiven rauchig-süßen Aromen von Alicante Bouschet verlangen nach ebenso intensiven Speisen wie Barbecue, Teriyaki, Carne Asada und gegrilltem Gemüse.