Letzte Aktualisierung am 17. Oktober 2017
Der Wine Buly Guide 2017 von Wine Folly ist praktisch, unabhängig davon, ob Sie ein Anfänger oder ein Profi sind. Es ist nach Weinstilen (von kräftigen Rotweinen bis zu hellen Weißweinen) organisiert, wobei der Schwerpunkt darauf liegt, welche Regionen, Sorten und Jahrgänge zu suchen sind.
Inhaltsverzeichnis
- Vollmundige Rotweine
- Rotweine mit mittlerem Körper
- Leichte Rotweine
- Vollmundige Weißweine
- Leichte Weißweine
- Aromatische Weißweine
Vintage Chart Zusammenstellung
Wir haben Vintage-Bewertungen und Vintage-Bewertungen aus zusammengestellt Berry Bros & Rudd , Weinanwalt , Jancis Robinson , Weininstitut , Weinzuschauer und andere regionale Websites in einem einfachen, benutzerfreundlichen Diagramm.
Lernen Sie meine Techniken zur Weinprobe
Genießen Sie Madelines Online-Weinlernkurse bequem von Ihrer Küche aus.
Jetzt einkaufenVollmundige Rotweine Cabernet, Malbec, Syrah usw.
Liebhaber vollmundiger Rotweine lieben Weine aus Regionen mit viel Sonnenschein und relativer Trockenheit. Unter diesen einzigartigen Bedingungen erreichen Trauben mit warmem Klima wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec, Mourvèdre und Zinfandel ihre ideale Reife (und entwickeln süßere Tannine).
Was ist der Alkoholgehalt von Rotwein
-
Italien
- Mittel- und Süditalien hatten von 2012 bis 2016 eine Reihe sehr beständiger Jahrgänge, daher ist jetzt ein guter Zeitpunkt, um nach italienischen Weinen aus Cabernet, Syrah und Merlot zu suchen. Sie können auch sehr gut mit den kühneren einheimischen Rotweinen umgehen, einschließlich Aglianico, Primitivo, Nero d'Avola , Negroamaro und Montepulciano. Suchen Sie nach Herstellerempfehlungen? Das jährliche Leitfaden für drei Gläser ist ein großartiger Ort, um zu beginnen!
-
Kalifornien
- Die anhaltende Dürre in Kalifornien hat die Erträge verringert, aber die Verringerung der Traubengröße hat das Extraktionspotential erhöht (was zu tieferen, schwärzeren Weinen führt). Von Nord nach Süd kann man mit den vollmundigen Stilen von Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Sangiovese und Petite Sirah wirklich nichts falsch machen. Die Jahrgänge 2012–2016 sind alle gut.
-
Washington
- Washington hat in den letzten Jahren sein wahres Potenzial gezeigt und wir werden von hier aus weiterhin großartige Weine aus den Jahrgängen 2012–2016 finden. Cabernet-Merlot-Mischungen, Syrah, Malbec und Petit Verdot sind das, was Sie im hohen Wüstenklima der Region suchen sollten.
-
Spanien
- Das spanische Zentralplateau hat Jahr für Jahr hervorragende Werte in der Kategorie der vollmundigen Weine erzielt, darunter Weine von Monastrell (auch bekannt als Mourvèdre), Petit Verdot und Cabernet Sauvignon.
-
Argentinien
- In Argentinien gab es mehrere Off-Vintages, daher sollten Sie Ihren Mendoza Malbec, Syrah und Cabernet Sauvignon sorgfältig auswählen. Grundsätzlich war 2013 ein herausragender Jahrgang und wir empfehlen Ihnen, sich damit zu versorgen, solange Sie können. Natürlich haben anständige Produzenten besonders darauf geachtet, mit Trauben selektiv umzugehen. Wenn Sie also erlesene Weine kaufen, sind sie trotzdem großartig.
-
Australien
- Der steigende Wert des US-Dollars wird uns wahrscheinlich einen besseren Zugang zu einigen der besten Fundstücke in kräftigen Rottönen aus Australien ermöglichen. Der Trend in den letzten 5 Jahren ging zu mehr Eleganz im Wein, aber Sie werden immer noch tiefe Tiefen aus den Jahrgängen 2012–2016 in Shiraz sehen. GSM-Mischungen , Cabernet Sauvignon und Merlot von beiden Süd Australien und Westaustralien.
-
Südafrika
- Zugriff auf Südafrikanische Schönheiten einschließlich Syrah, Cabernet Sauvignon und Pinotage werden 2017 in den USA weiterhin in größerem Umfang erhältlich sein. Halten Sie die Augen offen für die Jahrgänge 2015, 2014, 2012 und 2010 und Regionen wie Stellenbosch , Paarl und Swartland.
-
Portugal
- Heiliger Moly. Warum trinken wir nicht alle? Touriga Nacional , Castelão und Alicante Bouschet aus Portugal ist immer noch jenseits von mir. Diese Region hat nur ein herausragendes Potenzial (und einen unglaublichen Wert) zu bieten. Die Jahrgänge 2011–2014 brachten alle großartige Weine hervor. Halten Sie die Augen offen für Rotweine (normalerweise etwa 10 USD pro Flasche!) Von Douro, Alentejo und Lisboa… und Erfahren Sie mehr über portugiesischen Wein.
-
Südfrankreich
- Der Brexit und ein schwächelnder Euro werden die kühnen Roten hervorbringen Südfrankreich herrlich billiger. Wir erwarten mehr Weine aus dem Südwestregionen darunter Tannat und Malbec, aber auch aus Languedoc-Roussillon wo es Syrah-schwere Weine gibt (einschließlich Faugeres und Saint-Chinian). Die Jahrgänge 2010 und 2015 waren die besten in der jüngsten französischen Weingeschichte (und die begehrten), aber auch 2014 und 2012 waren recht gut.
-
Griechenland
- Griechische Rotweine weisen ein großes Potenzial auf und die Top-Produzenten werden in den USA verfügbarer. Die zu suchenden Regionen sind Nemea (Agiorgitiko), Naoussa-Wein (Xinomavro - Super High Tannin Red) und Sie werden auch überrascht sein, einige herausragende Syrah aus Griechenland zu finden.
Was ist vollmundiger Wein
Rotweine mit mittlerem Körper Sangiovese, Garnacha, Cabernet Franc usw.
Rotweine mit mittlerem Körper kennzeichnen unterschiedliche Geschmacksrichtungen und erhöhte Säure Beides sind Eigenschaften, die sich ideal für eine Vielzahl von Lebensmitteln eignen. Viele der Weinregionen der alten Welt sind berühmt für diesen Weinstil aufgrund von Weinbautraditionen, die die Verwendung neuer Eichenalterung einschränken und Weine mit mehr Eleganz produzieren.
-
Italien
- Nord- und Mittelitalien produzieren einige der lebensmittelfreundlichsten Weine und jetzt ist es an der Zeit, sich mit italienischem Wein zu beschäftigen. Die letzten 5 Jahre (2012–2016) sowie 2010 haben sehr gute bis ausgezeichnete Qualität hervorgebracht. Speziell zielen auf die Piemontesische Weine von Barbera, Dolcetto und Nebbiolo. Dann finden Sie großartige Aromen von roten Früchten und Kakao aus den Rotweinen von Valpolicella und den Merlot-basierten Mischungen aus Venetien (einschließlich Colli Euganei). Schließlich bieten die Toskana und Umbrien die ultimativen Ausdrucksformen von Sangiovese, die in den letzten 5 Jahren spürbar sauberer und mehr von roten Früchten getrieben wurden. Ich empfehle immer gerne das jährliche Leitfaden für drei Gläser für einen großartigen Ort, um nach hochwertigen Produzenten zu suchen.
-
Frankreich
- Die französischen Weinsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hatten 2015 einen herausragenden Jahrgang und genau das ist es, wonach man suchen sollte. Suchen Sie nach Loire Valley-Rottönen wie Cabernet Franc und den anderen weniger bekannten Bordeaux-Appellationen, um die besten Werte für Merlot- und Cabernet Sauvignon-Mischungen zu erhalten.
-
Spanien
- Die Jahrgänge 2015, 2012 und 2010 gelten als die besten Jahrgänge Nordspaniens in den letzten 5 Jahren. Tempranillo, Mencía, und Garnacha sind die Rebsorten, die Sie in dieser Kategorie probieren müssen.
-
Deutschland
- Der Jahrgang 2015 für Dornfelder und Blaufrankisch brachte einige herausragende mittelschwere Weine aus Deutschland hervor. Diese Weine haben tiefere Aromen von schwarzen und blauen Früchten mit erhöhter Säure.
-
Chili
- Die Jahrgänge 2011 und 2013 waren außergewöhnliche Jahrgänge in Chile und die Region produziert einige herausragende lebensmittelfreundliche Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère , und Carignan .
-
New York
- Produzenten in New York sind begeistert von der Qualität von Merlot und Cabernet Franc aus den Jahrgängen 2015 und 2013 in New York.
Leichte Rotweine Pinot Noir, Gamay usw.
Liebhaber von schlanken Rotweinen lieben Weinregionen mit kühleren Wachstumstemperaturen. Unter diesen kühleren Bedingungen reifen Trauben wie Pinot Noir, Gamay, Schiava und Cabernet Franc, um brillante Aromen roter Früchte, blumige Noten und niedrigeres Tannin zu liefern. Hier sind die Highlight-Weine und Regionen, in denen Sie nach schlanken Rotweinen suchen sollten:
-
Oregon
- Die Qualität von Pinot Noir in Oregon verbessert sich weiter und die Jahrgänge scheinen auch in der Wertkategorie von Jahr zu Jahr besser zu werden. Die Jahrgänge 2016, 2015 und 2014 waren alle fantastische Jahre für Oregon Pinot Noir.
-
Kalifornien
- Während sich Kalifornien erwärmt, sehen wir, dass die besten Pinot Noir-Regionen in Kalifornien dank der gemäßigten Temperaturen des Pazifischen Ozeans mehr denn je abhängig werden. Es ist eine aufregende Zeit, wenn Sie Pinot Noir-süchtig sind, denn es bedeutet, dass Sie in den Coastal AVAs mehrere Schatzkammern finden werden, darunter Sonoma Coast (einschließlich Fort Ross / Seaview) und Mendocino (die früher zu cool waren). , Santa Cruz Mountains und weiter die Küste hinunter nach Heilige Barbara.
-
Neuseeland
- Central Otago produziert den reichsten und üppigsten Stil des neuseeländischen Pinot Noir, während Marlborough den Pinot Noir immer heller und leichter macht. Dies wird ein großartiger Ort sein, um im kommenden Jahr nach großartigen Werten in Pinot Noir zu suchen, insbesondere aus den Jahrgängen 2015 und 2013.
-
Chili
- Die Regionen von Täler von Casablanca, San Antonio und Leyda werden bekannt für ihre außergewöhnlich fruchtbetonten Pinot Noir-Stile (stellen Sie sich eine Explosion von Blaubeeren, Himbeeren und Marionbeeren in Ihrem Mund vor). Der Jahrgang 2013 brachte die besten Weine hervor, aber wir hoffen, auch über 2015 großartige Dinge zu hören.
-
Frankreich
- Die Jahrgänge 2015 und 2010 waren zwei der herausragendsten Jahrgänge in der jüngeren Geschichte. Bourgogne Rouge (Pinot Noir) und die 10 Beaujolais Crus (Gamay) bieten unglaubliche Weine.
-
Nord Italien
- Die Region Oltrepo Pavese in der Lombardei konzentriert sich auf Pinot Noir als Hauptsorte, und die hocharomatische Schiava aus dem Trentino gilt als wertvolle Alternative zu Pinot Noir. Die letzten 5 Jahrgänge (2012–2016) waren großartig, was bedeutet, dass es jetzt an der Zeit ist, sich mit italienischem Wein zu beschäftigen!
-
Österreich
- Die regionale Spezialität Zweigelt ist ein fantastisches leichtes Rot, das etwas unter dem Radar fliegt. Suchen Sie 2015 Zweigelt und trinken Sie es so schnell wie möglich.
-
Deutschland
- Wir hoffen auf einige Preissenkungen für den deutschen Pinot Noir in den USA, da der Dollar weiter steigt. Wenn wir das tun, holen Sie sich unbedingt Pfalz, Baden oder Ahr Pinot Noir (auch bekannt als Spätburgunder) aus den Jahren 2015 und 2012. Deutscher Pinot Noir hat die erdigen Qualitäten von Bourgogne, aber den Gewürzfaktor (und ABV) von Santa Barbara Pinot… tolle Sauce.
Vollmundige Weißweine Chardonnay, Viognier, Etc.
Regionen mit einer Tradition der Eichenalterung sind diejenigen, die Weißweine mit cremigen und butterartigen Aromen produzieren. Die Star-Sorte in dieser Art von Wein ist definitiv Chardonnay, obwohl es einige andere zu kennen gibt. Während die Mode von Die Eichenalterung hat einen Abwärtstrend verzeichnet In den letzten Jahren gibt es immer noch mehrere Orte, an denen man nach herausragenden, vollmundigen Weißen suchen kann.
Hier ist eine Übersicht darüber, auf welche Regionen (und Jahrgänge) Sie achten sollten:
-
Kalifornien
- Chardonnay ist Kaliforniens Top-Traube. Wenn Sie wissen, wo Sie suchen müssen, finden Sie einige der besten Beispiele der Welt. Das Wichtigste bei der Suche nach qualitativ hochwertigem Chardonnay in Kalifornien ist die Beschaffung aus Gebieten in der Nähe des Pazifischen Ozeans (oder der SF-Bucht), in denen Nebel gesammelt wird. Der Nebel schützt weiße Trauben wie Chardonnay vor zu viel kalifornischer Sonne! Regionen wie Sonoma Coast, Mendocino, Carneros, Santa Barbara und Monterey sind einige Beispiele, die Morgennebel bekommen und ein großartiger Ort zum Schauen sind. Suchen Sie neben Chardonnay nach Eichen-Sauvignon-Blanc-Weinen (aus Sonoma / Napa), Viognier- und Grenache-Blanc-Weinen (aus Paso Robles / Santa Barbara). Die Jahrgänge 2012–2016 waren alle Jahrgänge von höchster Qualität.
-
Chili
- Genau wie in Kalifornien sind Chiles Küstenregionen die Orte, an denen Sie nach qualitativ hochwertigem Chardonnay suchen können. Das Casablanca-Tal, die Leyda-Täler und das San Antonio-Tal sind die Chardonnay-Hotspots des Landes. Die Jahrgänge 2016, 2014 und 2013 waren wirklich großartige Jahrgänge speziell für Weiße in Chile.
-
Australien
- Die Region Victoria in Australien hat in diesen Tagen einen außergewöhnlich ausgewogenen Chardonnay hervorgebracht, und dies ist ein großartiger Ort, um nachzuschauen. Allerdings finden Sie auch einige Doozies (massive Chardonnay-Weine) aus Hunter Valley und Südaustralien (Adelaide Hills). Ich würde Geld in den Jahrgang 2015 (ohne Adelaide Hills) stecken, basierend auf dem, was Jancis R. über die letzten 5 Jahrgänge gesagt hat.
-
Neuseeland
- Ein neuer Ort, um nach außergewöhnlichen Chardonnay-Weinen zu suchen (wie, omg, ich kann nicht glauben, dass dies nicht Beaune ist!). Sie werden für diese Weine in den USA eine Prämie zahlen, aber wenn Sie ein Chard-o-Maniac sind, übertrifft dies immer noch den Mist an den Côte d'Or-Preisen. Wir waren unglaublich beeindruckt von den Produzenten, die praktizieren Wildhefefermentationen und bis jetzt sagen die Leute gute Dinge über die Jahrgänge 2016, 2015 und 2013.
-
Spanien
- In den nördlichen Teilen Spaniens wird eine ganze Menge Chardonnay gepflanzt, die normalerweise Cava vorbehalten ist. Trotzdem werden Sie manchmal einige großartige Werte für stillen Chardonnay im Eichenalter sehen, die überraschend reichhaltig sind und dennoch klassisches spanisches „staubiges“ Terroir vermitteln (was sie im Stil viel schmackhafter macht). Überprüfen Sie diese Werte in den Regionen Navarra und Penedes. Neben Chardonnay haben die Trauben von Rueda, darunter Verdejo und Viura (auch bekannt als Macabeo), im Alter von Eichenholz eine überraschende Komplexität mit Zitronenmelisse und Brûlée-ähnlichen Aromen gezeigt. Zum Beispiel ist die oben abgebildete Flasche mit dem Namen 'Naia' ein gut verteiltes Beispiel für die Grundqualität, die Rueda leistet (und es ist großartig!).
-
Portugal
- Einer der größten potenziellen Bereiche für neue US-Importeure und -Distributoren in den kommenden Jahren wird sein, nach Portugal zu gehen und Spitzenproduzenten von Arinto-, Encruzado-, Chardonnay- und Viognier-Weinen auszuwählen. Nach der Verkostung eines 10-jährigen Arinto mit Brûlée, Bienenwachs, Zitronenschale und Kreide war es schwer, sich nicht in portugiesische Weiße zu verlieben, insbesondere in solche mit einem Hauch von Eiche. Wir freuen uns sehr über die Jahrgänge 2015, 2014 und 2011 und können es kaum erwarten, mehr Portugal zu trinken. #Wer ist mit mir
-
Oregon
- Nachdem der Dundee Hills Chardonnay von Domaine Serene vom Wine Spectator Mag (2016) den zweiten Wein des Jahres erhalten hat, müssen wir voll und ganz akzeptieren, dass Oregon Chard nicht mehr unser kleines Geheimnis ist! Das feuchte Klima und die Sommersonne in Oregon bringen einige der herausragendsten Chardonnays der Welt hervor, die einen Hauch hochwertiger französischer Eiche verdienen, um sie abzurunden. Die Jahrgänge 2016, 2015, 2014 und 2012 waren allesamt erstaunliche Jahrgänge.
-
Washington
- Vergessen Sie Chardonnay für eine Minute und lassen Sie uns Washingtons potenziell vollmundige Weiße kennenlernen: Sauvignon Blanc, Sémillon, Marsanne, Grenache Blanc und Viognier. Das Problem mit Chardonnay in Washington ist, dass es normalerweise etwas zu schlaff ist, um Top-Bewertungen zu erhalten. Trotzdem gibt es einige Produzenten, die das gut machen (Ashan, Tenor usw.), aber mein Geld fließt in Washingtons wärmeres Klima mit weißen Trauben –Sie haben so viel Potenzial…
Leichte Weißweine Sauvignon Blanc, Pinot Grigio usw.
Leichte Weißweine sind trocken und zeichnen sich durch eine erhöhte Säure und mineralische Aromen aus. Sie sind perfekt zu Weißweinen. Es gibt mehrere Lieblingssorten in dieser Kategorie, darunter Sauvignon Blanc, ungetränkter Chardonnay, Pinot Grigio und Albariño, aber darüber hinaus gibt es noch mehr zu wissen! Sie können buchstäblich einen Globus drehen und in einer Region landen, in der großartige mineralische Weißweine hergestellt werden (insbesondere, wenn Ihr Finger in Europa und im Mittelmeerraum landet).
Gesamtwein und mehr Jacksonville fl
Das heißt, hier sind einige Highlight-Regionen zum Auschecken:
-
Frankreich
- Die Leute werden Ihnen erzählen, wie großartig französische Rotweine sind, aber denken Sie daran, Frankreich produziert einige der besten schlanken Weißweine der Welt - außerdem sind sie günstiger als die Rotweine! In diesem Jahr würde ich an Orten wie der Loire (Sauvignon Blanc, Muscadet und Chenin Blanc) nach dem Jahrgang 2015 suchen (der in ganz Europa unglaublich war). Südwestfrankreich (Heimat von Trauben wie Gros Manseng und Colombard) und Wirsing für unglaubliche Werte. Wenn Sie es noch besser machen möchten, besuchen Sie die Größen (Bordeaux, Bourgogne, Elsass und Rhône) für alles, was sie zu bieten haben. Was auch immer Sie tun, tun Sie es bald und holen Sie sich den Jahrgang 2015.
-
Italien
- Die Jahrgänge 2015 und 2014 waren beide hervorragend für Weißweine in Italien. Italienische Weiße haben eine herrliche kalkhaltige Bitterkeit, die erstaunlich gut zum Essen passt. Besonders Meeresfrüchte. Hier sind einige Sorten / Regionen, die Sie durch Italien trinken sollten: Soave (Garganega), Vermentino aus der Toskana oder Sardinien (denken Sie an Sauvignon Blanc inspiriert), Verdicchio Castelli di Jesi (denken Sie an den floralen Pinot Grigio), Pinot Grigio aus Friaul-Julisch Venetien und Trentino-Südtirol… Wenn Sie Hilfe benötigen, lesen Sie diesen großartigen Artikel über die wichtigsten Rebsorten jeder Region: Italienische Weinerkundungskarte
- Spanien
- Wenn Sie die spanischen Weißen Viura, Verdejo, Albariño und Godello noch nicht entdeckt haben, ist dies das richtige Jahr dafür! Die Jahrgänge 2013–2016 waren allesamt großartige Jahre, um diese Weine zu entdecken. Wählen Sie also einen aus und beginnen Sie mit der Verkostung. Wir waren ziemlich beeindruckt von Viura aus Rioja und Godello aus Valdeorras.
-
Griechenland
- Griechenland sollte bereits auf der Karte für Weißweine stehen. Das Land liefert seinen Weißweinen dieses faszinierende kalkhaltige, saftige Gewürz, das mit keinem anderen vergleichbar ist. Im Norden (Thrakien und Mazedonien) finden Sie die einheimischen Trauben von Malagousia und Assyrtiko sowie internationale Favoriten wie Sauvignon Blanc (alles lecker!). Und natürlich Griechenlands berühmtester Wein und Region: Assyrtiko aus Santorin (aufgepasst Sammler! ).
-
Portugal
- Die Sommermonate werden den Portugiesen Vinho Verde bringen und wir werden uns alle über diesen erstaunlichen Wein freuen, der normalerweise eine Mischung aus den einheimischen Sorten von ist Albariño (hier Alvarinho genannt) und aufstrebende Traube, Loureiro. Wenn Sie Vinho Verde noch nicht hatten, ist dies ein Muss.
-
Südafrika
- Suchen Sie Sauvignon Blanc und Chenin Blanc aus Südafrika. Während Chenin Blanc früher in einem süßen Stil hergestellt wurde, ist es heute viel trockener. Diese Weine passen hervorragend zu asiatischem Essen und geben Hinweise auf das staubige Terroir Südafrikas.
- Neuseeland
- Wir können einem starken Dollar für die sinkenden Preise von Neuseelands wichtigstem Wein, Sauvignon Blanc, danken. Der neuseeländische Sauvignon Blanc ist berühmt für seine unerschrockenen Aromen von Paprika und Passionsfrucht. Die Jahrgänge 2013–2016 waren allesamt gute Jahrgänge, um große Werte zu suchen.
Aromatischer Weißwein Riesling, Moscato, Gewürztraminer usw.
Aromatische Weißweine haben höhere Anteile einer zusammengesetzten Gruppe Monoterpene die Aromen von Blumen und süßen Steinobst (Aprikosen, Pfirsiche, Honig und Rose) produzieren. Diese Weine können sowohl süß als auch trocken hergestellt werden, werden jedoch aufgrund ihrer intensiven Aromen oft als süß bezeichnet. Wenn Sie sich für diese Art von Wein interessieren, werden Sie dieses Jahr verwöhnt:
-
Deutschland
- Deutschland ist die Bienenkönigin in der Kategorie der aromatischen Weine, da der Riesling die Rebsorte des Landes ist. 2015 war ein verrücktes, außergewöhnliches Jahr und glauben Sie mir, wenn ich Ihnen sage, dass Sie diese Weine wollen (einige für jetzt und andere für den Keller). Lernen Sie unbedingt das Klassifizierungssystem, einschließlich Pradikat und VDP. Wir haben hier einen Artikel darüber.
-
Österreich
- Österreich kreiert einen Deutschland ähnlichen Rieslingstil, oft mit einem etwas lineareren Profil. Aus diesem Grund altern die österreichischen Rieslinge auf wirklich faszinierende und etwas schmackhafte Weise. Leider wird nicht viel davon importiert, sodass Sie graben müssen.
-
Frankreich
- Das Elsass ist die aromatischste Weinregion Frankreichs und liegt direkt vor der deutschen Pfalz. Der Riesling hier ist trocken, aber es gibt auch andere köstliche Fundstücke, darunter Muscat (auf der Grand Cru-Ebene) und Gewürztraminer. Bestimmt Lesen Sie mehr über das Elsass und etwas aus den Jahren 2015 und 2014 suchen.
-
Washington
- Der Riesling aus Washington macht wirklich Fortschritte. Es gibt einige besonders gute AVAs dafür im Columbia Valley, einschließlich der neu gesalbten Ancient Lakes und Naches Heights AVA. Dies ist ein großartiger Ort, um fantastische, alltägliche Trinkweine zu genießen (thailändisches Essen?).
-
New York
- Mit Flaggschiff-Produzenten wie Dr. Konstantin Frank und Ravines in Finger Lakes beginnen wir, Riesling-Weine zu sehen, die dies beweisen New Yorker Riesling ist in der Tat ziemlich ernst. Die Jahrgänge 2013-2015 sind alle eine Untersuchung wert.
-
Ungarn
- Furmint, die Traube traditionell reserviert für Tokajer wird auch trocken aus der Region hergestellt. Der Wein ist wie ein feiner Riesling mit ähnlichem Säuregehalt, aber etwas mehr Struktur und Körper. Ein seltener Fund, den wir gerade entdeckt haben, ist eine Sorte namens Cserszegi Füszeres (Stuhl-Seggi Fooh-Sar-Esh), die nach Rosen, Holunderblüten und Minze riecht. Zum Ungarischer Wein, 2015 ist ein Gewinner.
-
Kalifornien
- Lange bevor Cabernet die wichtigste Sorte in Napa war, wuchs an der Nordküste (Napa, Sonoma, Lake und Mendocino) Kaliforniens eine Bastion süßer Sorten, darunter Muscat und Gewürztraminer. Die Reben sind jetzt fast ein Jahrhundert alt (wenn sie nicht herausgerissen wurden) und machen einige der köstlichsten Süßigkeiten aus Napa und Sonoma. Zum Beispiel waren wir schockiert und erfreut über zwei bekannte Weingüter in Sonoma, die Gewürztraminer herstellen: Alexander Valley Vineyards und Gundlach Bundschu. Achten Sie darauf, diese so frisch (jugendlich) wie möglich zu kaufen.
- Nord Italien
- 2015 wird ein weiterer Jahrgang sein, den Sie für Moscato d’Asti lagern müssen. Zusätzlich haben wir einige Produzenten von gefunden Gewürztraminer im Trentino-Südtirol das macht einen Stil auffallend ähnlich wie im Elsass, Frankreich (und in der Regel auch viel billiger).