Aktualisiert: 27. Februar 2020
Die Stadt der Engel und ihre Umgebung sind zu einem kulinarischen Mekka geworden. Mit seiner Kombination aus erstklassigen lokalen Weinen, einer entspannten kalifornischen Einstellung und einem Ruf für das Nachtleben ist es kein Wunder, warum die Restaurantszene von Greater LA schwer zu schlagen ist. Wir haben 16 ausgewählt Weinzuschauer Gewinner des Restaurantpreises aus der gesamten Metropolregion von Los Angeles, deren Weinkarten jeden Enophilen begeistern werden.
Weitere Informationen zu Wein- und Essenszielen auf der ganzen Welt finden Sie unter Weinzuschauer ’S Fast 3.800 mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Picks , einschließlich der 100 Grand Award Empfänger weltweit, die unsere höchste Ehre halten.
Haben Sie einen Favoriten, den Sie auf dieser Liste sehen möchten? Senden Sie Ihre Empfehlungen an restaurantawards@mshanken.com . Wir wollen von dir hören!
Boss
1810 Ocean Ave., Santa Monica, Kalifornien.
Telefon (310) 394-5550
Webseite www.caporestaurant.com
Öffnen Abendessen von Dienstag bis Samstag
Großer Preis
Das Vanessa Stump Capo serviert ein italienisches Menü mit Gerichten wie Steak mit Gemüsegratin und Spargel mit Kartoffeln, Petersilie und Knoblauch.In Strandnähe in einem historischen Bungalow in Santa Monica, Boss könnte haben erhielt seinen ersten Grand Award im Jahr 2015 Aber seine 2.500-Auswahlliste ist seit mehr als zwei Jahrzehnten eine Liebesarbeit. Die Liste des Weinregisseurs Kalani Lau, besonders stark in Kalifornien, Burgund, Bordeaux und Italien, ist voller reifer Jahrgänge, und auf den italienischen Seiten finden sich Preise wie zahlreiche Gaja-Single- roh Abfüllungen. Beeindruckend ist auch die Auswahl an Halbflaschen und Großformaten aus aller Welt, die zusammen 10 Seiten füllen. Das Menü des Küchenchefs und Eigentümers Bruce Marder vereint italienische Küche mit kalifornischem Flair und umfasst hausgemachte Pasta, frische Meeresfrüchte und gegrilltes Fleisch.
Spago Beverly Hills
176 N. Canyon Drive, Beverly Hills, Kalifornien.
Telefon (310) 385-0880
Webseite www.wolfgangpuck.com
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Großer Preis
Roger Davies Genießen Sie den 15.200-Flaschen-Keller, während Sie im Spago Beverly Hills regionale amerikanische Küche genießen.Das Flaggschiff-Restaurant von Wolfgang Puck und Barbara Lazaroff, Spago Beverly Hills hat seit 2010 einen Grand Award gewonnen. Weinregisseur Phillip Dunn ist Kapitän der 2.800-Auswahlliste, die Weine aus Kalifornien, Frankreich, Italien und Deutschland enthält, die mit der regionalen amerikanischen Küche von Küchenchef Ari Rosenson kombiniert werden. Ein besonderes Highlight der Weinkarte ist die große Auswahl an Rieslingen, die mehr als 400 Angebote aus drei Kontinenten umfasst. Wenn Sie nach privatem Essen suchen, ist der Ruf von Spago unübertroffen. Das Restaurant veranstaltet Partys von 12 bis 2.500, von Emmy-Festen bis hin zu intimen Abendessen des Präsidenten.
Studio
Montage Laguna Beach, 30801 S. Coast Highway, Laguna Beach, Kalifornien.
Telefon (949) 715-6030
Webseite www.montagehotels.com/lagunabeach/dining/studio
Öffnen Abendessen von Dienstag bis Sonntag
Großer Preis
Welche Farbe hat Cabernet Sauvignon?
Barbara Kraft Entdecken Sie Weinstars aus Burgund, Kalifornien, der Rhône und mehr auf der mit dem Grand Award ausgezeichneten Liste von Studio.Suchen Sie nach Restaurants am Wasser in Laguna Beach? Studio Am Montage Laguna Beach wird ein Panoramablick auf den Pazifik mit einem mit dem Grand Award ausgezeichneten Weinprogramm kombiniert. Die Weinkarte mit 2.000 Auswahlmöglichkeiten, die vom stellvertretenden Direktor für Lebensmittel und Getränke, Chris Zimmerly, zusammengestellt wurde, zeichnet sich durch Burgund, Kalifornien, die Rhône, Bordeaux, Italien und Spanien aus. Die robuste Auswahl an halben Flaschen umfasst Château Lafite Rothschild Pauillac 1959 Für kleinere Proben werden fast 30 Güsse vom Glas angeboten. Chefkoch Ben Martinek kombiniert internationale Küche mit kalifornischen Einflüssen, was zu Gerichten wie geschmortem mediterranem Octopus Carpaccio, langsam geröstetem Schweinebauch mit Polenta und mit Fenchel bestäubtem Lachs mit lokalen Zitrusfrüchten führt.
Wallys
447 Canon Drive, Beverly Hills, Kalifornien.
Telefon (310) 475-3540
Webseite www.wallywine.com
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Großer Preis
Andrea D'Agosta Wallys in Beverly Hills ist teils Einzelhandel, teils Restaurant.Verbunden mit dem Powerhouse-Einzelhändler Wally's Wine & Spirits, Grand Award-Gewinner Wallys Beverly Hills bietet eine Auswahlliste mit 3.500 und von der Provence inspirierte Küche in einem Essbereich mit flaschenbesetzten Wänden. Weinregisseur Matthew Turner leitet das Weinprogramm und sein 45.000-Flaschen-Inventar , das besonders stark in Auswahlmöglichkeiten aus Kalifornien, Bordeaux, Burgund, der Rhône, Italien und der Champagne ist. In Bezug auf die Preisgestaltung beachten Wertsuchende: Alle Weine des Geschäfts sind zum Essen erhältlich und werden im Einzelhandel mit einem Aufpreis von 40 USD anstelle eines Standardaufschlags angeboten. Im Glas werden mehr als 180 Weine angeboten, die sich hervorragend mit dem Menü von Küchenchef Ryan Kluver aus teilbaren Vorspeisen, Pizzen sowie Vorspeisen mit Fleisch und Meeresfrüchten kombinieren lassen. Die Gäste werden jedoch auch aufgefordert, Proviant mit einem Glas in der Hand zu kaufen. EIN Schwesterstandort von Wally's , welche in Santa Monica eröffnet im Herbst 2018 mit einem Best of Award of Excellence ausgezeichnet.
AnQi von House of An
3333 Bristol St., Costa Mesa, Kalifornien.
Telefon (714) 557-5679
Webseite www.anqibistro.com
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Best of Award of Excellence
Nachdem Sie das luxuriöse Einkaufszentrum von Costa Mesa, das South Coast Plaza, kennengelernt haben, machen Sie eine Verschnaufpause beim Best of Award of Excellence AnQi . Dort konzentriert sich die Philosophie von Küchenchef Helene An, Yin und Yang zu kochen, auf leichte, frische, saisonale Zutaten für eine Variante der kalifornischen vietnamesischen Küche, die von Küchenchef Ron Lee ausgeführt wird. Weinregisseur Peter Meemalayath leitet die Weinkarte mit 485 Auswahlmöglichkeiten mit Stärken in Kalifornien, Frankreich und Italien. An steht auch hinter zwei mit dem Restaurant Award ausgezeichneten Standorten von Krebstiere einschließlich eine in Beverly Hills , wo sie debütierte ein Degustationsmenü-Konzept namens Dà Lat Rose im November 2019.
Der Basar von José Andrés
SLS Hotel Beverly Hills, 465 S. La Cienega Boulevard, Los Angeles, Kalifornien.
Telefon (310) 246-5555
Webseite www.thebazaar.com
Öffnen Tägliches Abendessen
Best of Award of Excellence
Der Basar von José Andrés Die besondere Küche von Küchenchef José Andrés glänzt auf dem Basar.Gewinner des Best of Award of Excellence der Basar von José Andrés Der Küchenchef José Andrés befindet sich auf einer Piazza im SLS Hotel in Beverly Hills und setzt auf raffinierte spanische Küche. Für den Anfang kommt 'nicht Ihre alltägliche Caprese' mit 'flüssigem Mozzarella', und ein Abschnitt der 'Zapfen' enthält Kaviar- und Bagel-und-Lachs-Versionen. Weinregisseur Andy Myers Die 345-Auswahlliste bietet ein traditionelleres Gegenstück zum Outré-Menü mit Edelsteinen aus Spanien und Frankreich sowie verschiedenen Sherry-Optionen im Glas und in der Flasche.
Diener
1725 Naud St., Los Angeles, Kalifornien.
Telefon (323) 545-4880
Webseite www.majordomo.la
Öffnen Tägliches Abendessen
Best of Award of Excellence
Majordōmo Majordōmos Menü reicht von kleinen Häppchen bis zu größeren Gerichten, die zum Teilen gedacht sind.Funky Aromen treffen auf erstklassige Weine an den zahlreichen Veranstaltungsorten von David Chang in den USA, Kanada und Australien, darunter sieben Gewinner des Restaurant Award. Beim Diener Erwarten Sie verspielte Teller mit asiatischen Zutaten wie Eiersalat mit Lachsrogen, gebratenem Blumenkohl mit Fischsauce - Vinaigrette und Hühnchensandwiches auf King's Hawaiian Rolls. Chefkoch Jude Parra-Sickels leitet die Küche, während Weinregisseur Ken Howell das mit dem Best of Award of Excellence ausgezeichnete Weinprogramm verwaltet. Die 435-Auswahlliste zeichnet sich in Frankreich, Italien und Kalifornien aus. Momofuku enthüllte einen weiteren Außenposten des Konzepts Majordōmo Meat & Fish im Dezember 2019 im Palazzo von Las Vegas im Venetian Resort.
Maude
212 S. Beverly Drive, Beverly Hills, Kalifornien.
Telefon (310) 859-3418
Webseite www.mauderestaurant.com
Öffnen Abendessen von Dienstag bis Samstag
Best of Award of Excellence
Ray Kachatorian In Maude verwaltet Weinregisseur Andrey Tolmachyov eine Liste mit 705 Auswahlmöglichkeiten.Wein ist die treibende Kraft hinter dem Flaggschiff-Restaurant von Starkoch Curtis Stone. Maude . Die saisonal wechselnden Menüs von Küchenchef Chris Flint sind jeweils von einer Weinregion inspiriert. Das Team bietet seinen Gästen ein tiefes Eintauchen in die vorgestellte Region mit einem Degustationsmenü ab 125 USD und Weinpaarungen aus der jeweiligen Region. Auf der 700-er Weinkarte, die von Weinregisseur Andrey Tolmachyov betreut wird und in Frankreich, Italien, Kalifornien und Spanien hervorragende Leistungen erbringt, steht eine größere Auswahl zur Verfügung. Maude ist einer der beiden Gewinner des Best of Award of Excellence von Stone in Los Angeles, die er auch besitzt Gwen Metzgerei & Restaurant , ein saisonales Steakhaus, ca. 30 Autominuten entfernt.
Michael ist auf Neapel
5620 E. Second Ave., Long Beach, Kalifornien.
Telefon (562) 439-7080
Webseite www.michaelsonnaples.com
Öffnen Tägliches Abendessen
Best of Award of Excellence
Michael's on Naples Im Michael's on Naples gibt es viele Essbereiche im Freien, um die kalifornische Sonne zu genießen.Auf der Suche nach großartigem Italienisch in Long Beach? Gehen Sie zum Gewinner des Best of Award of Excellence Michael ist auf Neapel . Die Pasta, Wurst, Mozzarella und Eis auf der Speisekarte des Küchenchefs Eric Samaniego werden im Haus hergestellt. Das Restaurant baut auf seinem Dachgarten seine eigenen Kräuter und verschiedene saisonale Gemüsesorten an. An der Getränkefront setzt sich Weinregisseur Massimo Aronne für Edelsteine aus der Toskana, dem Piemont und Kalifornien ein, um jedes Budget zu erfüllen, von einer Vielzahl von wertorientierten Picks unter 50 US-Dollar bis hin zu alten Flaschen von Giacomo Borgogno & Figli Barolo Riserva und Vertikale von San Guido Anwesen .
Napa Rose
Disneys Grand Californian Hotel, 1600 S. Disneyland Drive, Anaheim, Kalifornien.
Telefon (714) 300-7170
Webseite www.disneyland.disney.go.com/dining/grand-californian-hotel/napa-rose
Öffnen Tägliches Abendessen
Best of Award of Excellence
wie man Wein findet, den man mag
In Disneyland werden Träume wahr, einschließlich unvergesslicher Mahlzeiten mit erlesenen Weinen. Das weitläufige Grand California Hotel von Disney bietet gehobene kalifornische Küche und eine umfangreiche Weinkarte im eleganten Napa Rose . Das Restaurant wurde 2017 zum Best of Award of Excellence gekürt und bietet eine Auswahlliste von 1.100 von Sommelier Eric Quezada mit Schwerpunkt auf Kalifornien und Frankreich, insbesondere Bordeaux und Burgund. Neben der regionalen amerikanischen Küche von Küchenchef Andrew Sutton gibt es auch eine gemütliche Lounge, in der Sie die Liste genießen können.
NoMad Los Angeles
649 S. Olive St., Los Angeles, Kalifornien.
Telefon (213) 358-0000
Webseite www.thenomadhotel.com/los-angeles
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Best of Award of Excellence
NoMad Los Angeles NoMad Los Angeles ist ein stilvolles Reiseziel mit kreativen Gerichten und einer mächtigen Weinkarte.Die NoMad Hotels in New York , Las Vegas und Die Engel Alle Häuser sind mit dem Best of Award of Excellence ausgezeichnete Restaurants, aber NoMad Los Angeles ist außergewöhnlich. Das Weinprogramm umfasst fast 3.800 Auswahlmöglichkeiten und ist damit die größte mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Liste der Stadt. Laut Weinregisseur Ryan Bailey bietet das Restaurant die größte Champagner-Auswahl aller Weinkarten der Welt, umfasst 30 Seiten und deckt ein breites Spektrum an Stilen und Produzenten ab. Diese Stärke wird durch herausragende Leistungen in Burgund, Kalifornien und Deutschland ergänzt, was zu einer Fülle lebensmittelfreundlicher Abfüllungen führt, die zur Küche von Küchenchef Rudy Lopez passen. Das Menü ist voller Luxus, von schwarzen Trüffeln über Risotto oder Tagliatelle bis hin zu Uni-Service. Eröffnet von der Make It Nice-Gruppe von Küchenchef Daniel Humm (zu der auch der Gewinner des Grand Award gehört) Elf Madison Park ) waren die Restaurants vom Inhaber von NoMad Hotels erworben , Sydell Group, Ende Januar 2019.
Osteria Mozza
6602 Melrose Ave., Los Angeles, Kalifornien.
Telefon (323) 297-0100
Webseite www.mozzarestaurantgroup.com
Öffnen Tägliches Abendessen
Best of Award of Excellence
Osteria Mozza Osteria Mozza ist ein beliebter Bestandteil der Restaurantszene von LADie mit dem Best of Award of Excellence ausgezeichnete Idee von Nancy Silverton, Osteria Mozza ist ein Ort, an dem Weinliebhaber sehen und gesehen werden können. Die 1.450-Auswahlliste von Weinregisseurin Sarah Clarke ist eine Hommage an das Piemont und die Toskana, einschließlich herausragender Branchen von Pferd und Giuseppe Rinaldi . Ein kulinarisches Highlight ist die Mozzarella-Bar des Restaurants, in der Silverton eine lange Liste kleiner Gerichte mit frisch importiertem Mozzarella sowie Ricotta und Sahne-Burrata zusammengestellt hat.
Vorsehung
5955 Melrose Ave., Los Angeles, Kalifornien.
Telefon (323) 460-4170
Webseite www.providencela.com
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Best of Award of Excellence
Beim Best of Award of Excellence ausgezeichnet Vorsehung Der Veranstaltungsort ist eine weiße Tischdecke und der Schwerpunkt liegt auf Menüs mit Meeresfrüchten, die bei 135 USD pro Person beginnen. Chefkoch Michael Cimarusti legt großen Wert darauf, wild gefangenen Fisch und andere nachhaltige Zutaten für seine auf Meeresfrüchte ausgerichtete Küche zu beschaffen. Weinregisseur David Osenbach beaufsichtigt die Weinkarte mit 730 Auswahlmöglichkeiten, die Stärken in Burgund, Kalifornien und Frankreich sowie in Deutschland und Österreich hat.
Roter Vogel
114 E. Second St., Los Angeles, Kalifornien.
Telefon (213) 788-1191
Webseite www.redbird.la
Öffnen Tägliches Abendessen
Best of Award of Excellence
Redbird Redbird ist ein Veranstaltungsort, der sich auf regionale Zutaten konzentriert.Eingebettet zwischen Chinatown in Los Angeles und der Innenstadt, Roter Vogel ist in einem ehemaligen Veranstaltungsraum untergebracht, der in eine Kathedrale umgewandelt wurde. Chefkoch Neal Fraser verwaltet ein Menü, das von kleinen Snacks bis zu Vorspeisen im Familienstil reicht. Die mit dem Best of Award of Excellence ausgezeichnete Weinkarte umfasst ein umfassendes Programm im Glas mit einem Vorgeschmack auf alles, einschließlich Likörweinen, Orangenweinen und Güssen über Coravin . Weinregisseur Ben Teig beaufsichtigt den vielseitigen Keller mit 2.800 Flaschen mit Schwerpunkt auf Frankreich, Kalifornien und Italien sowie dem Engagement für gealterte und erschwingliche Optionen.
Republik
624 S. La Brea Ave., Los Angeles, Kalifornien.
Telefon (310) 362-6115
Webseite www.republiquela.com
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Best of Award of Excellence
Ryan Tanaka Die Atmosphäre ist entspannt, aber die Weine im République sind ernst.Republik ist ein Nebeneinander auf mehreren Ebenen: Das Gebäude stammt aus den 1920er Jahren, aber die französische Küche, die im Inneren serviert wird, ist modern und frisch und ändert sich ständig mit den Jahreszeiten. Die Atmosphäre ist entspannt, aber es ist die Kulisse für ein erstklassiges Weinprogramm voller erstklassiger Abfüllungen. Die 2.200 Auswahlmöglichkeiten betonen in erster Linie Frankreich mit besonders hervorragenden Sammlungen von Burgund, Bordeaux und Champagner sowie einer zusätzlichen Stärke in Kalifornien. Weinregisseur Sam Rethmeier fügt charmante Details in die Liste ein, wie eine Seite mit Etiketten von Freunden des Restaurants (wie die Liste spielerisch feststellt, eine „schamlose Werbung für Menschen, die wir kennen, die fantastischen Wein herstellen“) und eine weitere mit dem Titel „Dienstagabend , “Mit rund 70 unkomplizierten Picks unter 100 US-Dollar.
welche Art von Brandy für Sangria
Chinesisch am Main
2709 Main St., Santa Monica, Kalifornien.
Telefon (310) 392-9025
Webseite www.wolfgangpuck.com/dining/chinois-santa-monica
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Auszeichnung für Exzellenz
Oscar Zagal Asiatische Aromen bestimmen das Menü im Chinois on Main von Wolfgang Puck.Fahren Sie von LA nach Westen und kurz bevor Sie den Strand erreichen, werden Sie ihn finden Chinesisch am Main , das gewagte asiatisch-französische Fusion-Restaurant von Wolfgang Puck. Genießen Sie Weine aus dem Keller mit 350 Auswahlmöglichkeiten und beobachten Sie, wie in der offenen Küche Gerichte wie warme Curry-Austern und gegrilltes Szechuan-Rindfleisch mit einer würzigen Sauce aus Schalotten und Koriander zubereitet werden. Kalifornien und Frankreich stehen im Mittelpunkt dieser mit dem Award of Excellence ausgezeichneten Weinkarte, die von Weinregisseur Jason Wagenseller betreut wird.
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