Weingespräch: Bordeaux-Blase von NBA-Ass Josh Hart

Getränke

Bordeaux 'All-Star-Flaschen waren in der NBA-Blase für New Orleans Pelicans Shooting Guard nicht schwer zu bekommen Josh Hart . Während der verkürzten, unter Quarantäne gestellten Saison Ende 2019-20 waren die größten Weinkenner des Basketballs vom Oregon-Spezialisten CJ McCollum an den Burgunder Maven und Pelicans Teamkollegen JJ Redick, bestellte Weinkisten und verwandelte Hotelzimmer in persönliche Keller für Flaschen, ohne die sie nicht leben oder spielen konnten.

Für Hart, 25, bedeutete das klassische Cabernets am linken Ufer. Obwohl ein Mitglied der neuen Wache von junge Baller-Enophile , schreibt er seine zwei Jahre nebenher gut Lebron James und die Los Angeles Lakers, die ihn mit dem Zugang zu den teuersten Flaschen auf Teamreisen verwöhnt haben. Jetzt hat Hart eine Instagram-Account Er widmete sich seinen eigenen Kellerfavoriten 2003 Mouton-Rothschild , 2009 Latour und 2005 Montrose , zusammen mit mehreren Burgundern, die von Redick geschenkt wurden, der ihn in Richtung Pinot Noir gestoßen hat. Hart hat kürzlich seinen bisher größten Kauf getätigt: a 1995 DRC Die Aufgabe , die er zu seinem 30. Geburtstag eröffnen will.



'Ich habe Steak immer gemocht und mir wurde gesagt, dass ein Rotwein gut dazu passen würde, und ich habe es in meinem Juniorjahr am College probiert', sagte Hart über seine Anfängertage im Wein. 'Aber ein oder zwei Jahre später änderten sich meine Geschmacksknospen und ich fing an, es zu mögen.'

Hart hat jetzt eine Partnerschaft mit dem Online-Weinhändler geschlossen Weinzugang und kündigt das an Diversity in Wine Stipendienprogramm im September, die 100 Mitglieder der geben wird BIPOC-Community die Gelegenheit, eine zu verdienen Wine & Spirits Education Trust (WSET) Zertifizierung durch die Napa Valley Wine Academy. Der NBA-Star sprach mit Redaktionsassistent Shawn Zylberberg über seine fünf Lieblingsflaschen, seine neue Stipendieninitiative und seine eigenen Ambitionen bei der Weinherstellung.

Josh Hart und Wine Access Josh Harts neueste (außergerichtliche) Teamkollegin ist Vanessa Conlin, Leiterin Wein bei Wine Access. ((Mit freundlicher Genehmigung von Wine Access)

Weinzuschauer: Wie hat Ihre Zeit bei den LA Lakers Ihre Liebe zum Wein beeinflusst?
Josh Hart: LeBron [James] und [Rajon] Rondo haben viel Wein. Ich werde sie immer für den Anfang meiner Weinreise hassen, weil sie mich offensichtlich irgendwie fesseln - weil die Leute normalerweise damit anfangen Caymus oder Entenhorn , aber sie haben meinen Arsch so hoch angefangen und ich war so verwöhnt. Es war schrecklich. Meine fünfte Flasche Wein, die ich jemals hatte, war eine '09 Harlan . Sie hatten Mouton-Rothschild im Flugzeug, das ist mein Lieblingsproduzent. Als ich [nach New Orleans] verschifft wurde, musste ich jetzt rausgehen und all diese verdammt teuren Flaschen kaufen, wenn LeBron sie nur bringen würde. Wein ist eine faszinierende Sache und es macht wirklich Spaß, mehrere Flaschen auf Reisen außerhalb des Spiels mit Leuten zu bringen, die Fragen stellen.

WS: Was sind einige deiner Lieblingsflaschen?
JH: Meine fünf besten Weine sind '96 Margaux , '05 Mouton-Rothschild , '94 Harlan , '95 Lafite und '06 Vega Sicilia Einzigartig . ich liebe Sassicaia , aber nicht zu viel gehabt, und Ornellaia auch. JJ [Redick] liebt Barolos, also freue ich mich auf jeden Fall darauf, andere Regionen zu erkunden, und das ist das Einzige an Wein: Es taucht ständig großartiger Wein auf und so viele großartige Produzenten da draußen.

WS: Wie sehen Sie, dass Sie später eine größere Rolle in der Weinindustrie spielen?
JH: Ich hatte ein kurzes Gespräch mit Dwyane Wade und ich habe es [Napa-Winzer der zweiten Generation] Will Harlan gegenüber erwähnt, als er in die Weinherstellung einstieg. Es ist jetzt sehr verfrüht, aber sobald ich an einem besseren Ort bin, um das zu tun, werde ich ihn [Harlan] die Seile zeigen lassen. Es ist etwas, das wahrscheinlich in den nächsten 10 oder so Jahren passieren wird. Es ist immer etwas, was ich tun wollte. Ich habe eine Partnerschaft mit Wine Access begonnen und ein Stipendium für 100 Personen ins Leben gerufen, um ihre WSET [Level] 1 zu erhalten. Daher werde ich an der Erlangung dieser Zertifizierung beteiligt sein. Wir wollten Minderheiten helfen, ein bisschen mehr in diesen Raum zu gelangen. Ohne andere Menschen wäre ich nicht in den Wein gekommen, also möchten wir, dass mehr Menschen mehr Zugang zu Wein und dessen Verständnis und Wissen haben und sehen, ob sie darin einen Beruf finden wollen.

WS: Welche Veränderungen erhoffen Sie sich von der Weinindustrie, um die Inklusivität zu fördern?
JH: Es ist nicht so, dass die Weinindustrie überhaupt rassistisch ist, aber manchmal geht es nur um Zugänglichkeit. Für jüngere schwarze Männer war Wein nicht so cool, aber jetzt sehen Sie LeBron, der ein großartiges Vorbild ist, und andere Athleten, die sich darauf einlassen. Warum mögen diese Leute es? Es ist ein Trickle-Down-Effekt. Es wird für Minderheiten zugänglicher, und ich denke, das ist eine erstaunliche Sache. Das Schöne an Wein ist für mich, wie er Menschen zusammenbringt, und das ist unbezahlbar.