Petit Verdot ist eine rote Traube, die traditionell als kleine Rebsorte in der weltberühmten Bordeaux-Weinmischung reserviert war. Als sich die Traube jedoch in wärmeren Klimazonen verbreitet hat, haben die Winzer erkannt, dass Petit Verdot intensiv kühne, fruchtige und dennoch blumige Rotweine herstellen kann, die für sich allein stehen und leicht stehen können.
Petit Verdot ist eine spät reifende Traube, und dies könnte der Hauptgrund sein, warum sie bis vor kurzem nie wirklich wieder auflebte. In Frankreich, wo es seinen Ursprung hat, waren die Jahreszeiten zu kurz, um die in den Samen und Schalen enthaltenen Tannine vollständig zu reifen. Dies würde zu einem Wein mit bitter schmeckendem oder „grünem“ Geschmack führen, und daher entschieden sich die Winzer dafür, ihn in sehr kleinen Mengen zu verwenden, nur um den Weinen Farbe zu verleihen. Die meisten roten Mischungen aus Bordeaux verwenden nur etwa 1–2% Petit Verdot, wenn überhaupt. Als sich die Beliebtheit der Bordeaux-Mischung jedoch auf der ganzen Welt und in Ländern wie Spanien, Kalifornien und Australien ausbreitete, verhielt sich die Traube anders!
- In kühleren Klimazonen Wie in Frankreich bietet Petit Verdot normalerweise Aromen von getrockneten Kräutern und scharfen Heidelbeeren oder unreifen Brombeeren an.
- In wärmeren Klimazonen Wie in Spanien hat Petit Verdot oft Aromen von Blaubeersauce, Marmelade und kandierten Veilchen.
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Probieren Sie einen sortenreinen Petit Verdot
Wenn Sie einen sortenreinen Ausdruck von Petit Verdot ausprobieren, können Sie eine Wertschätzung für das gewinnen, was er zu einer roten Mischung beiträgt. Es gibt einige Regionen, die Petit Verdot als sortenreinen Wein anbieten:
Spanien
Die Regionen Mentrida, Jumilla, Almansa und die umliegende Region Castilla-La Mancha machen Petit Verdot zu einem sehr faszinierenden Erlebnis.
Siehe eine Liste von Spanische Petit Verdot Produzenten auf Weinsucher
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Australien
Es gibt sehr viele sortenreine Petit Verdot-Weine aus Südaustralien und großartige Beispiele finden Sie in und um Barossa Valley und McLaren Vale.
Siehe eine Liste von Australische Petit Verdot Produzenten auf Weinsucher
Kalifornien
Kalifornien enthält heutzutage die große Mehrheit von Petit Verdot, obwohl sich das hohe Wüstenklima des Bundesstaates Washington auch als ausgezeichneter Ort für diesen Wein erwiesen hat.
Siehe eine Liste von US Petit Verdot Produzenten auf Weinsucher
Chili
In einem Land, das sich Bordeaux-Mischungen widmet, scheint es logisch, dass es auch in Chile einige ausgezeichnete Petit Verdot-Weine gibt. Das Maipo-, Aconcagua- und Colchagua-Täler sind alle tolle Orte zum Anschauen.
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Siehe eine Liste von Chile Petit Verdot Produzenten auf Weinsucher
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