Sobald Sie diese Tricks kennen, werden Sie nie wieder von einer Weinkarte im Restaurant enttäuscht sein. Hier sind 3 Tipps zum Umgang mit Weinetiketten.
Weine werden in der Regel nach Rebsorte, Region oder erfundenem Namen gekennzeichnet.
3 Nützliche Tipps zum Lesen von Weinetiketten
Einige Weine sind nach Rebsorten gekennzeichnet
Wenn Sie einen Wein sehen, der mit 'Trauben' -Wörtern wie Cabernet Sauvignon oder Albariño gekennzeichnet ist, ist er mit gekennzeichnet Rebsorte . Es gibt Hunderte (tatsächlich Tausende) von verschiedene Weinsorten und es ist möglich, einen Wein mit mehr als einer Traube zu kennzeichnen.
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Was Ihnen die Sortenkennzeichnung sagt
Der nach Sorten gekennzeichnete Wein garantiert nicht, dass der Wein zu 100% der aufgeführten Sorte entspricht. Jedes Land hat seine eigenen Mindestanforderungen, um Wein nach Sorten zu kennzeichnen (Überraschenderweise haben die Vereinigten Staaten die niedrigsten!):
Wie viel kostet eine Flasche Merlot?
- 75% USA (mit Ausnahme von Oregon, für das 90% erforderlich sind)
- 80% Argentinien
- 85% Italien, Frankreich, Deutschland, Österreich, Portugal, Neuseeland, Südafrika, Australien, Vereinigtes Königreich
Einige Weine sind nach Regionen gekennzeichnet
(auch bekannt als 'vin de terroir') Weine mögen Bordeaux , Chablis , Chianti , Sancerre , und Rioja sind nach Regionen gekennzeichnet. Diese Art der Kennzeichnung wird hauptsächlich in verwendet alte Welt Weinländer wie Frankreich, Italien, Spanien und Portugal. Die regionale Kennzeichnung stammt wahrscheinlich aus einer Zeit, als viele verschiedene Sorten in denselben Weinbergen zusammenwuchsen und zu Wein zusammengemischt wurden.
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Jetzt einkaufenWas regionale Weine Ihnen sagen
Jede Weinregion bestimmt, welche Trauben im regionalen Wein verwendet werden dürfen. Um zu wissen, was in einem dieser regional gekennzeichneten Weine enthalten ist, sollten Sie ein wenig nachforschen. Zum Beispiel baut Chablis in Frankreich Chardonnay an, und Chianti in Italien ist auf Sangiovese spezialisiert.
Einige Weine sind mit Namen gekennzeichnet
Die letzte übliche Art der Weinkennzeichnung umfasst Weine, die einen erfundenen oder einen Fantasienamen verwenden. Meistens sind benannte Weine einzigartige Mischungen, die vom Weinproduzenten erfunden wurden. Sie finden auch benannte Weine, die in Regionen verbreitet sind, in denen bestimmte Trauben in ihrem regionalen Wein nicht verwendet werden können (aber dennoch angebaut werden). Beispielsweise dürfen toskanische Weine aus französischen Trauben wie Merlot, Syrah und Cabernet nicht als italienischer Regionalwein gekennzeichnet werden. (So entstanden die ersten super toskanischen Weine!)
Was benannte Weine Ihnen sagen
Benannte Weine sind oft Mischungen oder ungewöhnliche Weine, die nicht den Weingesetzen einer bestimmten Region entsprechen. In den meisten Fällen finden Sie die einzigartigen Details zum Wein auf der Website des Weinguts.
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Weitere Informationen zu Weinetiketten
- Wie man ein Weinetikett liest
- Wie man französische Weinetiketten liest
- Wie man deutsche Weinetiketten liest
- Wie man italienische Weinetiketten liest