Realität der Weinpreise (Was Sie für das bekommen, was Sie ausgeben)

Getränke

Die Weinpreise sind viel durchdachter, als Sie vielleicht denken. Es gibt verschiedene Preissegmente für Wein, darunter Wörter wie 'Ultra-Premium', 'beliebte Premium' und 'Super Value'. Werfen wir einen Blick auf diese Kategorien von Weinpreisen (und wie sie gestiegen sind) und verstehen, was Sie je nach Ihren Ausgaben erwarten können.

Wie viel sollten wir für anständigen Wein erwarten? Nachdem wir die Segmentierung der Weinpreise untersucht und die Preise der großen Einzelhändler online beobachtet haben, sind wir zu dem vorläufigen Schluss gekommen, dass Weine mit Typizität sind viel näher an 15 Dollar pro Flasche (in den Vereinigten Staaten). Wenn Sie eine Flasche mit etwas Handgefertigtem kaufen möchten, ist es schwierig, weniger als 20 US-Dollar für Wein in einem Weingut mit kleiner Produktion auszugeben.



Die Preise steigen

Sie können der Inflation für die Kosten für Premiumwein danken, die in die 15-Dollar-Klasse steigen. Glücklicherweise gibt es, weil die Vereinigten Staaten immer noch einen starken Dollar haben, einige gute Werte aus wirtschaftlich gestressten Weingebieten (Griechenland, Chile und Argentinien) und ausgefallenen Rebsorten (jemand, der eine Flasche Rotwein möchte, vielleicht Mavrud oder Agiorgitiko? )

Die Realität der Weinpreise

Wir haben die USA aus mehreren Gründen als Preismodell ausgewählt:

  1. Im Jahr 2015 waren die USA der weltweit führende Weinkonsument mit einem großen Inlands- und Importmarkt
  2. Die Vereinigten Staaten steigern jedes Jahr den Weinkonsum
  3. Viele Wine Folly-Leser leben in den USA

Weinpreissegmente 2016 von Wine Folly

Wie viel Zucker ist in Rotwein

Weinpreisgestaltung - Wein mit extremem Wert

Grundlagen des Weinlernens

Grundlagen des Weinlernens

Holen Sie sich alle wichtigen Sommelier-Tools für Ihre Weinausbildung.

Jetzt einkaufen

Wein mit extremem Wert

Kosten: unter 4 $

Die niedrigste Qualitätsstufe „Extreme Value Wine“ umfasst einige bekannte Labels wie Gallo Family Vineyards, Sutter Home, Crane Lake (Bronco Wine Co), Tisdale (eine Gallo-Marke), Rex Goliath (Constellation Wine-Marke) und mehrere Bag-In A-Box-Marken (mit Kosten pro Flasche unter vier Dollar).

Um Weine für die Extremwertkategorie zu produzieren, muss ein Weingut über eine große kommerzielle Produktion und einen integrierten Vertrieb verfügen, um wirtschaftlich rentabel zu sein. Typischerweise stammen diese Weine aus großen, effizienten kommerziellen Weinbergen (in Kalifornien: wahrscheinlich Madera, Lodi und Teile von Monterey).

Die Weine sind oft eine Mischung aus mehreren Jahrgängen (oder NV 'Nicht-Jahrgang'), mehreren Trauben und mehreren Regionen (z. B. 'Kalifornien' oder 'USA' auf dem Etikett). Dies ist Mashup-Wein, ein zu trinkender Wein.

wie viele Unzen in einer durchschnittlichen Flasche Wein

Weinpreise - Value Wines

Wert Wein

Kosten: $ 4– $ 10

Der erste Schritt gegenüber der Basislinie sind Wertweine. Auf der unteren Seite des Wertespektrums befinden sich die Weine, die normalerweise einen Schuss Restzucker enthalten, um sie schmackhafter zu machen (Black Box Merlot, Barfuß, Lindemans, Yellow Tail usw.). Auf der oberen Seite des Wertespektrums (9 USD) - $ 10 Mark) ist der Ort, an dem Sie die Anfänge der Qualität finden. Die höherwertigen Weine stammen hauptsächlich von großen Weingütern aus den USA, Frankreich und Italien, die sich auf Wein von guter Grundqualität für das tägliche Trinken konzentrieren. Es gibt auch einige Weine aus wirtschaftlich schwachen Weinregionen oder aus esoterischen Sorten wie dem griechischen Agiorgtiko oder dem portugiesischen Vinho Verde. Viele Value-Weine sind Sortenweine aus einzelnen Jahrgängen mit Trauben aus größeren Regionen.


Weinpreise - beliebt

Beliebter „Premium“ -Wein

Kosten: $ 10– $ 15

Dies ist der Sweet Spot für die meisten US-Weinkäufer. Premium ist kein fairer Name für diese Kategorie, und wir denken eher an den Wein „Baseline Typicity“. Auch die Premium-Kategorie ist ein bisschen eine Fehlbezeichnung, weil man einerseits einige anständige Sortenweine von guten Weingütern mit großer Produktion findet.

Auf der anderen Seite gibt es auch eine ganze Reihe von aufgeblasenen Massenweinen der Marke „White Label“ mit auffälligen Etiketten, die die Käufer verwirren. Unserer Meinung nach zeigen die guten Weine in dieser Kategorie die Anfänge der Typizität des Weins (z. B. 'ein Cabernet Sauvignon, der nach Cabernet Sauvignon schmeckt' usw.).

Sie sind mit einer etwas stärker fokussierten Region gekennzeichnet (z. B. Nordküste gegen Kalifornien). Ungetränkte Weißweine sind zu diesem Preis im Allgemeinen von höherer Qualität als Rotweine, da Eichenfässer Geld kosten und Rotweintrauben normalerweise mehr pro Tonne kosten (außer Chardonnay).


Was ist Typizität?

Typisch ist, wenn eine Flasche Wein 'sortenrein' richtig schmeckt (z. B. ein Cabernet Franc-Wein, der nach der Cabernet Franc-Sorte schmeckt).


Weinpreise - Premium-Weine

Premium Wein

Kosten: $ 15 - $ 20

Prämien sind gute, solide Qualitätsweine mit Typizität und den Anfängen von Terroir . Die Premium-Weinkategorie scheint der wahre Beginn einer hochwertigen Weinherstellung zu sein.

Es wird einige außergewöhnliche Funde mit hohen Bewertungen in dieser Kategorie geben (insbesondere bei guten Jahrgängen), und Sie werden mehr Weine aus bestimmten Regionen finden (z. B. Sta Rita Hills vs. Central Coast). Bei Rotweinen werden sie im Eichenalter gereift sein und von mittelgroßen bis großen Weingütern, die ihre Trauben von Hand ernten können (insbesondere aus wirtschaftlich benachteiligten Ländern).

Karte der Westküste

Was ist Terroir?

Terroir ist, wenn ein Wein Aromen (und Aromen) hat, die den Ort angeben, an dem er angebaut wurde.


Weinpreise - Super-Premium-Weine

Super-Premium-Wein

Kosten: 20 bis 30 US-Dollar

Die Super-Premium-Weinkategorie ist der Einstieg in großartige handgemachte Weine von mittelgroßen bis großen Weingütern. Dieser Preispunkt bietet auch eine gute Qualität für nachgefragte Weinsorten (z. B. Pinot Noir). Erwarten Sie Terroir, Typizität und ein handwerkliches Element in dieser Kategorie.


Weinpreise - Ultra Premium Weine

Ultra Premium Wein

Kosten: 30 bis 50 US-Dollar

Ultra Premiums sind hochwertige, wohlschmeckende, kellerwürdige Weine von Herstellern aller Größen. Über diesen Preispunkt hinaus werden die Weinpreise zu einer sinkenden Rendite, um Weine aus gefragten Weinregionen (z. B. Napa Valley, Bordeaux, Barbaresco) oder gefragten Weingütern zu kaufen.


Weinpreise - Luxusweine

Was ist Prosecco gegen Champagner?

Luxuswein

Kosten: $ 50– $ 100

Auf diese Weise erhalten Sie exzellente Weine aus einer der weltbesten Weinregionen von nahezu führenden Produzenten, einschließlich spezieller Weinbergbezeichnungen, einzigartiger Alterungsanforderungen und gefragter Weinsorten.

Diese Kosten bringen Sie in das Prestige einer Region (z. B. Red Mountain, Oakville, Templeton Gap, Bolgheri, Champagne usw.).


Weinpreise - Super Luxus Weine

Super Luxuswein

Kosten: 100 bis 200 US-Dollar

Diese Kategorie bringt Sie zu Weinen von Top-Produzenten aus den renommiertesten Weinregionen der Welt, wenn auch nicht unbedingt zu deren Top-Abfüllung.


Weinpreise - Ikonenweine

Icon Wein

Kosten: 200 $ +

Der Höhepunkt von Weinen, Weingütern und Kleinststandorten der Welt.


Letztes Wort: Weinpreise

Wenn Sie den aktuellen Stand der Weinpreise verstehen, können Sie hoffentlich die Qualität des Weins besser verstehen und die Weine anhand ihres Qualitäts-Preis-Verhältnisses (QPR) bewerten. Fröhliches Jagen!

Rotweine mit wenig Tanninen

Weinpreissegmentierung AWBR (2005)

Weinpreissegmentierung AWBR (2005)

Wie wir zu Preisinformationen kamen

Das obige Modell ist neu und basiert auf Tabelle 5 aus „Analyse des US-Einzelhandelsweinmarktes anhand von Preis- und Verbrauchersegmentierungsmodellen“ AWBR (2005), wobei die Inflation berücksichtigt wurde (11 Jahre von 2005 bis 2016) und die Preisbeobachtungen von berücksichtigt wurden Online-Händler (klwines.com, wine.com, totalwine.com und winelibrary.com). Da die Namen der Weinpreissegmente im Wesentlichen zusammengesetzt sind, haben wir unser Bestes getan, um die umgangssprachliche Sprache jedes Segments zu verwenden. Beachten Sie, dass Sie wahrscheinlich Unstimmigkeiten feststellen.