Die Westküste der Vereinigten Staaten bietet mehrere unberührte Klimazonen für die Herstellung von herausragendem Syrah-Wein. Sehen Sie, wo sie am besten wachsen, und lernen Sie die einzigartigen Weine aus jeder Region kennen.
Die meisten Weinliebhaber brauchen mehrere Jahre, um Syrah zu entdecken, und das aus gutem Grund: Eine großartige Flasche ist etwas schwer zu bekommen. Im Gegensatz zu Cabernet Sauvignon, der bis zu 5 Tonnen Trauben pro Morgen liefern kann (und dennoch deutlich leckere Weine herstellt), werden in den Syrah-Weinbergen hochwertige Trauben mit etwa 1 Tonne pro Morgen produziert. Dies bedeutet, dass Syrah nicht so rentabel zu wachsen ist und daher eine weniger beliebte Wahl für die Landwirtschaft ist. Wenn Sie also nicht viele großartige Syrah gesehen haben, haben Sie jetzt eine Erklärung dafür.
Wörter, die in der Wine Spectator-Bewertung verwendet werden, um Syrah von höchster Qualität von der Westküste zu beschreiben.
Für diejenigen von uns, die das Glück hatten, einen großartigen Syrah-Wein zu probieren, kennen wir die Tiefe, den Rauch, die Länge und die üppigen Früchte, die dieser Wein in jeden üppigen Schluck packen kann.
Schatzkarte von West Coast Syrah
Die meisten Kenner glauben, dass der wahre Archetyp von Syrah in der gefunden wird Nordrhône von Frankreich, Die Wahrheit ist jedoch, dass diese Region nur noch einer von vielen Ausdrücken ist, die Syrah zu bieten hat. Die Rebe gedeiht heute an vielen Orten auf der Welt (Kalifornien, Südaustralien, Spanien, Südafrika, Griechenland… die Liste geht weiter) und an der Westküste gibt es mehrere Syrah-Hotspots, die Sie erkunden sollten.
Von Santa Barbara, CA (am 34. Breitengrad) bis Yakima, WA (am 46. Breitengrad) hat Syrah mehrere ideale Klimazonen an der Westküste.
Lernen Sie meine Techniken zur Weinprobe
Genießen Sie Madelines Online-Weinlernkurse bequem von Ihrer Küche aus.
Jetzt einkaufenUm die Regionen zu bestimmen, die für Syrah an der Westküste am bekanntesten sind, haben wir historische kritische Bewertungen von Weinen gezogen, die in der Zeitschrift Wine Enthusiast and Wine Spectator bewertet wurden. Wir haben auch einige neuere Regionen hinzugefügt, die auf regionalen Verkostungen und aktuellen Nachrichten basieren, um Ihnen neue potenzielle Regionen zu zeigen, die Sie im Auge behalten sollten (einschließlich Columbia Gorge AVA und Südoregon).
TRINKGELD: Was ist eine AVA? Ein American Viticultural Area (AVA) ist ein offiziell ausgewiesenes Weinanbaugebiet der Vereinigten Staaten. Rausfinden mehr über Weinbezeichnungen hier.
Washington (und Oregon)
Walla Walla Washington hat ein paar ausgezeichnete Regionen für Syrah auf der Ostseite des Staates. Am bemerkenswertesten ist (wohl) Walla Walla - eine AVA, die die Grenze zwischen Oregon und Washington überspannt. Hier finden Sie Syrah mit viel Tiefe und vielen Aromen von schwarzen Früchten, darunter Pflaumen, Brombeeren und reife schwarze Oliven. In der Unter-Appellation The Rocks at Milton-Freewater nehmen Weine eine fleischige Note mit Speckfett und rauchigen Wildaromen an. Walla Walla wird oft neben den Top-Regionen für Syrah in der Welt eingestuft.
Yakima Westlich von Walla Walla befindet sich die größere Yakima Valley AVA. Yakima produziert Syrah-Weine, die vor Himbeer- und Kräuteraromen strotzen und einen etwas leichteren, eleganteren Körper haben als die Syrah-Weine von Walla Walla. Diese Weine verbessern sich mit dem Alter und entwickeln tiefere Trockenfruchtaromen und subtile Noten von Kaffee, süßem Tabak und Pflaumensauce.
Columbia-Schlucht Entlang des Columbia River, in der atemberaubend schönen Columbia Gorge AVA (ein Muss für einen Rückzugsort!). Es gibt hier nur ein paar Weingüter und einige stellen Syrah her, das oft zu einer GSM-Mischung (Grenache-Syrah-Mourvèdre) hinzugefügt wird. Diese Weine sind in der Regel viel leichter und funky mit Noten von roten Johannisbeeren, Maulbeeren und harzigen Kräutern. Diese besondere Region hat eine Affinität zu biologisch und biodynamisch bewirtschaftet Weinberge.
Oregon
Südoregon befindet sich noch in der Anfangsphase eines für Rhône-Sorten erstaunlichen Gebiets, darunter Rotweine wie Syrah, Grenache und Mourvèdre sowie Weißweine wie Marsanne, Roussanne und Grenache Blanc. Es gibt mehrere Täler innerhalb der Rogue Valley AVA , jedes mit seinem eigenen Klima. Tatsächlich ist der Niederschlag im Illinois Valley im Westen dreimal so hoch wie in Bear Creek Valley Richtung Osten. So finden Sie hier eine Vielzahl von Weinbergen. Für Syrah liegen die besten Gebiete auf der Ostseite des Rogue Valley und des Bear Creek Valley, wo die Sonne reife, fruchtige Weine mit subtilen Noten von Oliven und Eisen hervorbringt. Im Applegate Valley (was eine kühlere Gegend ist), nimmt Syrah ein deutlich erdiges und rustikales Profil mit Noten von säuerlichen roten Früchten, harzigen Kräutern und Oliven an.
Kalifornien
Sierra Foothills
Weinberge wachsen auf Lichtungen zwischen dichten Waldgebieten und Bergblicken. Die Trauben wachsen auf rötlichen Tonböden und produzieren einen unglaublich dichten und reichen Syrah-Wein. Syrah aus Amador County sind oft bekannt für ihre Noten von Brombeersauce, Espresso und Zeder mit kräftigem Tannin und geräucherten Gewürzen. Dies ist ein weiterer Bereich, der noch auf dem Vormarsch ist Rhône-Mischungen.
Russisches Flusstal
Das Russian River Valley, eine Region, die eher für Pinot Noir bekannt ist, ist ein großartiger Ort für einen weichen und pfeffrigen Syrah-Wein. Die Weine sind reich und rund mit floralen Noten von Brombeeren, Kakao, Espresso und getrocknetem Salbei. Tannine sind fett und geben Ihnen die Möglichkeit, diese Weine für mehr als 7 Jahre zu reifen. Sie werden feststellen, dass das russische Flusstal nicht das einzige Gebiet in Sonoma für das großartige Syrah ist Bennett Valley , Steinhaufen , und Dry Creek Valley Mehrere Hersteller machen herausragende Beispiele, die denen in Russian River ähneln.
Santa Lucia Highlands und Arroyo Seco
Die Monterey AVA an der Central Coast von Kalifornien ist eine große Region, die sich über die gesamte Länge des Salinas Valley erstreckt. Das Tal füllt sich morgens mit Nebel, der nachmittags langsam abbrennt. Während der Talboden für die große kommerzielle Produktion von Merlot und Chardonnay zu angemessenen Preisen bekannt ist, erhalten die Weinberge am Hang früher Sonnenschein und sind berühmt für feines Syrah und Pinot Noir. Zwei Regionen sind besonders hervorzuheben: Santa Lucia Highlands und Arroyo Seco.
Santa Lucia Highlands: Kräftige und frische Aromen von Brombeeren und wilden Beeren werden durch intensive Aromen von schwarzem Pfefferkorn, fleischigen Noten von Beefsteak und rauchigem Anis ergänzt. Weine haben oft packendes Tannin und werden am besten einige Jahre nach der Freilassung getrunken.
Dry Creek: Eine viel kleinere Region mit mehr roten Fruchtnoten und Kräuteraromen von Lorbeerblättern.
Paso Robles
Eine der weltweit besten Ausdrucksformen von Syrah (und anderen Rhône-Sorten) ist im westlichen Bereich der Paso Robles AVA gewachsen. Dieses Gebiet (und der größte Teil der USA) kann sich bei der Weinberggärtnerei in bedanken Tablas Creek Weingut für die Initiierung einer Partnerschaft mit Schloss Beaucastel in Frankreich hochwertige Rhône-Weinsorten in die USA zu importieren. Die meisten der besten Weingüter befinden sich in den Hügeln der USA neu gesalbte Templeton Gap AVA. Die Weine sind zahnbeschichtet und dicht mit Aromen von Brombeeren, Blaubeeren, schwarzem Lakritz, schwarzem Pfeffer, Tabak und zerkleinertem Kies.
Heilige Barbara
Zu guter Letzt ist die umfassende AVA von Santa Barbara. Da die Region mehr Einfluss vom Meer erhält, kann sie einen tief fruchtigen, aber dennoch eleganten Stil von Syrah-Wein produzieren. In der Tat sind einige der Gebiete so kühl (einschließlich Ballard Canyon), dass Syrah-Weine sogar säuerlichere Aromen von roten Früchten in einem viel schmackhafteren und kräuterigeren bieten Nördlicher Rhône-Stil. Erwarten Sie saftige und fleischige Aromen von Schwarzkirsche, frischer Brombeere und Himbeere mit subtilen Noten von schwarzem Pfeffersteak und Lehm.
Entdecken Sie amerikanische Weinkarten
Ernst mit Wein? Erfahren Sie mehr über die AVAs in Oregon, Washington und Kalifornien mit diesen nützlichen, auslaufsicheren Karten.
Verlangsamt Wein Ihren Stoffwechsel?