Lieber Dr. Vinny,
Warum kommt Wein nicht in quadratischen Flaschen?
- Leder, Nooksack, waschen.
Liebe Heather,
Weinflaschen - und Glasflaschen im Allgemeinen - waren anfangs rund, weil sie von Glasbläsern hergestellt wurden, und das war die am einfachsten herzustellende und zu replizierende Form. So ist auch das ' Punkt , 'oder Einkerbung, unten wurde erstellt: Glasbläser schoben die Naht in die Flasche, um scharfe Kanten zu vermeiden und um sicherzustellen, dass sie besser standhalten würde. Bevor sich die Glasherstellungstechniken verbesserten, wurden der Kahn und die runde Form verbessert verbesserte die strukturelle Integrität der Flasche, die besonders wichtig für Schaumweine war, von denen in den vergangenen Jahrhunderten bekannt war, dass sie gelegentlich aufgrund des Drucks in der Flasche explodieren.
Heutzutage können Abfüller Wein theoretisch in jede Flasche füllen, die sie mögen, aber es gibt einen Grund, warum die meisten Weine immer noch an den traditionellen Formen festhalten. Die Herstellung von Glasflaschen wurde in der heutigen Form erst in den frühen 1900er Jahren vollautomatisiert. Zu diesem Zeitpunkt waren runde Flaschen zum Standard für Wein geworden. Glashistoriker berichten, dass die Funktion einer Flasche normalerweise ihre Form bestimmt. Betrachten Sie es als eine frühe Form des Brandings: Alkohol-, Wein-, Medizin- und Sodaflaschen hatten alle ihre eigene unverwechselbare Form. Als die Coca-Cola-Flasche in den 1920er Jahren auf den Markt kam, war ihre einzigartige Form ein wichtiger Bestandteil des Brandings.
In den 1920er Jahren gab es einige Versuche, runde Milchflaschen in quadratischere Formen umzuwandeln, weil sie für den Transport einfacher waren, aber das hat nie begonnen. In den 1960er Jahren wollte Alfred Heineken eine quadratische Version seiner Bierflasche herstellen, damit das Leergut als Ziegel verwendet werden konnte, aber die Prototypen waren dick und schwer, sie schafften es nie auf den Verbrauchermarkt.
Kalorien pro Unze Rotwein
Was den Wein betrifft, gibt es da draußen ein paar quadratische Flaschen. Der Provence-Produzent Château de Berne verkauft seit mehr als einem Jahrzehnt quadratische Flaschen, genau wie Matuba in Südafrika. Es gab einige andere, zuletzt hat Truett Hurst die California Square-Linie kreiert, die 2013 veröffentlicht wurde.
Quadratische Flaschen werden als umweltfreundlich angepriesen: Sie passen enger zusammen, nehmen also weniger Platz beim Versand und bei der Lagerung ein und die Kartons erfordern weniger Verpackungsmaterial. Und weil die Flaschen nicht wegrollen, können sie auf die Seite gestellt werden. Es bleibt abzuwarten, ob sich die Idee durchsetzt oder nur eine Kuriosität bleibt.
-DR. Vinny