Wofür ist das Languedoc Roussillon berühmt? Für Weinliebhaber mit kleinem Budget ist das Languedoc-Roussillon als preiswerte Weinregion bekannt. Was müssen Sie also wissen?
Bilderbuch. Weinberge von Mehr Bruguiere in Pic Sainte Loup
Wofür ist das Languedoc Roussillon berühmt?
- Höhlenforschung & Camping
- Schöne französisch-römische Dörfer
- Die Pyrenäen
- Epische Fahrstraßen und Tunnel
Und natürlich, toller Wein . Für Weinliebhaber mit kleinem Budget ist das Languedoc-Roussillon als preiswerte Weinregion bekannt. Also, was müssen Sie wissen Das Languedoc ('LONG-eh-DOCK') um guten Wein zu bekommen?
Hier ist eine hilfreiche (und inspirierende) Anleitung, die von Julien Vaché, einem Einheimischen aus dem Languedoc-Roussillon, entworfen wurde. Erfahren Sie, nach welchen Weinsorten Sie suchen müssen und wohin Sie bei einem Besuch reisen sollten, um einen Weinlandurlaub zu verbringen.
Languedoc-Roussillon Weinführer
Hauptweinsorten
Es geht nur um Mischungen. Im Languedoc werden Weinberge oft als „Patchwork“ bezeichnet viele verschiedene Rebsorten zusammen wachsen. Die meisten Hersteller stellen Mischungen anstelle von sortenreinen Weinen her. Rote Mischungen aus dem Languedoc Roussillon sind eher mehr vollmundig und fruchtgetrieben .
Benötigen Sie eine Empfehlung? Schau unten.
Die besten Napa-Weingüter für 2016
- Rotwein
- Reichhaltige vollmundige Rotweine mit Syrah , Grenache , Carignan und Mourvedre als Hauptkomponenten.
- Weißwein
- Ungetränkte pikante Weißweine, hauptsächlich aus Picpoul und Grenache Blanc hergestellt. Treten Sie beiseite Pinot Grigio.
- Roséwein
- Gleiche Sorten in Rot und Weiß, aber von Natur aus rosa.
- Schaumwein
- Cremant de Limoux ist angeblich älter als Champagner und ein super Wert .
- Süßwein
- Von süßen Weißweinen aus Maskat bis Maury , ein roter Likörwein aus Grenache das dauert bis zu 100 Jahre.
Languedoc Roussillon Postkarte von Benoit Frankreich
Languedoc Roussillon Weinregion Karte
'Die Regeln für jede Appellation sind archaisch, dunkel, politisch und nicht an die moderne Weinherstellung und -vermarktung angepasst. Die berühmtesten Winzer der Region kümmern sich nicht darum.'
Lernen Sie meine Techniken zur Weinprobe
Genießen Sie Madelines Online-Weinlernkurse bequem von Ihrer Küche aus.
Jetzt einkaufenJulien Vaché
Pic Saint Loup. Anerkennung
Kalorien in 750 ml Wein
Wichtige Weinregionen im Languedoc Roussillon
In den 1970er Jahren war das Languedoc Roussillon schuldig, billigen Krugwein überproduziert zu haben. Alte Grenache-Weinberge wurden herausgerissen und durch ertragreiche Rebsorten wie Carignan ersetzt. Seitdem hat das Languedoc Roussillon langsam seinen Status als Qualitätsproduzent wiedererlangt, indem es die Erträge gesenkt und wieder mehr Grenache eingemischt hat.
EIN RATSCHLAGÄrgern Sie sich nicht über die Unter-Appellationen im Languedoc, wenn Sie Wein kaufen. Die meisten Weine sind unter gekennzeichnet Coteaux du Languedoc & Landwein
St. Chinian
Das Hotel liegt mitten im Languedoc Roussillon. Sehr viele leicht verfügbare Weine von Saint Chinian verwenden leichtere Sorten wie Carignan, Grenache und Cinsault.
Faugères
Das Hotel liegt ganz in der Nähe von Saint Chinian. Faugères liegt in den Hügeln vor der Küste mit einem hohen Anteil an Schieferböden, die sich perfekt für aromatische Rotweine wie Grenache eignen.
Picpoul de Pinet
Eine Weißwein-Appellation, hergestellt mit der regionalen pikanten Weißweinsorte Picpoul. Perfekt zu Austern.
Corbieres
Fruchtige und saftige Rotweine verwenden Carignan, Syrah und Grenache. Denken Sie locker, wie ein Merlot zur Wochenmitte.
Limoux und Blanquette de Limoux
Fantastische wertorientierte Schaumweine, die im gleichen Stil wie Champagner hergestellt werden.
wie viele 750ml Flaschen in einem Karton
Karte des Weinguts Languedoc-Roussillon
Ich werde hier einfach einige meiner Lieblings-Terroirs und in jedem meiner Lieblingsdomänen hervorheben.
Julien Vaché, Beste Weine aus dem Languedoc-Roussillon
Aussicht Die besten Weine des Languedoc-Roussillon in einer größeren Karte
Lokaler Weinexperte
Julien Vaché ist ein Weinliebhaber und Enthusiast. Er wurde im Languedoc geboren und ist auch ein Fan der Regionen Bordeaux und Cotes-Du-Rhone.
Er bloggt selten über Reisen, Essen und Wein bei julien.quora.com und unterhält eine Reihe von Kartenführern mit Restaurant- und Hotelempfehlungen Google Maps .