Nero d'Avola

Getränke

Geschmackseinstellungen:

Süss Süß-Sauer Sauer Bitter Stark

Festung Des Getränks:

Licht (Weniger Als 10 °) Mittlerer Satz (10-20 °) Stark (Mehr Als 20 °)

Situation Oder Grund:

Feierlicher Moment Romantisches Abendessen Freundliches Treffen

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Siziliens wichtigste Rotweinsorte wird aufgrund ihres vollmundigen Stils und der Aromen von Schwarzkirsche und Tabak oft mit Cabernet Sauvignon verglichen.

Primäraromen

• Schwarzkirsche
• Schwarze Pflaume
• Lakritze
• Tabak
• Chili-Pfeffer

Geschmacksprofil

Trocken

Mittlerer Ganzkörper

Mittelhohe Tannine

Mittlere Säure

Die besten Weinberge in Napa

13,5–15% ABV

Handhabung

• 
  DIENEN
  15-20 ° C (60–68 ° F)
  
• 
  GLASART
  Übergroß
• 
  DEKANT
  1 Stunde
• 
  KELLER
  10+ Jahre

Speisenempfehlung

Mit seinen kräftigen Fruchtaromen und dem kräftigen Tannin ist Nero d'Avola ein großartiger Wein, der zu reichhaltigem Fleisch passt. Einige klassische Paarungen umfassen Ochsenschwanzsuppe und Rindfleischeintopf.