Meersalz-äh
Marsala ist ein angereicherter Wein aus Sizilien, der häufig zum Kochen verwendet wird, um reichhaltige, karamellisierte Saucen herzustellen. Er kann aber auch feine Schluckweine von trocken bis süß herstellen.
Primäraromen
- Geschmorte Aprikose
- Vanille
- Tamarinde
- Brauner Zucker
- Tabak
Geschmacksprofil
SüssGanzkörperKeine Tannine
geöffnete Haltbarkeit von WeißweinMittlere SäureÜber 15% ABV
Handhabung -
DIENEN
12-15 ° C (55–60 ° F)
-
GLASART
Dessert -
DEKANT
Unterlassen Sie -
KELLER
10+ Jahre
Speisenempfehlung
DIENEN
12-15 ° C (55–60 ° F)
GLASART
Dessert
DEKANT
Unterlassen Sie
KELLER
10+ Jahre
Marsala-Pilzsauce erfreut Sie an Hühnchen, Schweinefleisch und Tofu. Sie können den Wein aber auch neben Nüssen, Wurstwaren, Trockenfrüchten und festem Käse genießen.