Weinproben sind eine großartige Party, da sie die perfekte Ausrede sind, um Ihre Weinintelligenz zu verbessern und gleichzeitig Spaß zu haben. Der Unterhaltungsdruck (ewww… Smalltalk) wird auch etwas gemildert, da sich die Gruppe ganz auf die Verkostung konzentriert und Sie immer dann, wenn Ihnen die Dinge ausgehen, einfach einen Schluck oder einen Schluck wegnehmen, um Ihr Glas wieder aufzufüllen. Natürlich kann sich für Weinanfänger die Idee, eine Verkostung ganz alleine durchzuführen, entmutigend anfühlen, aber tatsächlich können Sie dies zu Ihrem Vorteil nutzen.
Ich möchte Ihnen ein paar Tipps geben, um Ihre Weinverkostungsparty nützlich zu machen, sowie einige Empfehlungen, wie Sie sie veranstalten können.
Was Sie brauchen, um eine Weinprobe zu veranstalten
Sie brauchen eigentlich nicht sehr viele Materialien, um aus einer normalen Party eine Weinprobe zu machen. Wichtiger als Lieferungen ist ein strukturierter Plan mit einem Ziel, dem jeder folgen und das er erreichen kann. Hier ist eine grundlegende Liste der benötigten Elemente:
- Mindestens 2 verschiedene Weine (siehe Verkostungsthemen unten)
- Snacks (wie Cracker, Käse und Obst)
- Wasser
- Weingläser (mindestens 1 pro Person)
- Briefpapier und Stifte
- Ein Ort, an dem Menschen mit guter Beleuchtung sitzen können
Extras
Wenn Sie etwas mehr Richtung wünschen, bieten wir Ihnen einige nützliche Tools:
- Das Wine Folly Book ist ein großartiger Ort, um bei der Planung oder Weinprobe nach Inspiration und Informationen zu suchen.
- Tischsets zur Weinprobe wird den Verkostern helfen, die Weinqualität mithilfe ihrer Verkostungsmethode schneller zu identifizieren.
Erstellen Sie eine strukturierte Weinprobe
Welchen Wein trinkst du mit Lachs?
Wenn Sie gerade erst mit Wein anfangen, sollten Sie sich zwei wichtige Ziele setzen, um sicherzustellen, dass alle gemeinsam lernen können.
Die besten Weinwerkzeuge
Vom Anfänger bis zum Profi sorgen die richtigen Weinwerkzeuge für das beste Trinkerlebnis.
Jetzt einkaufenSchritt 1: Üben Sie die Weinverkostungsmethode
Nehmen Sie sich etwa 20 Minuten Zeit, um gemeinsam die Weinverkostungsmethode durchzugehen und die Eigenschaften eines einzelnen Weins zu bewerten. Hier ist ein Video zum Anschauen zu verstehen, worauf zu achten ist.
Schritt 2: Vergleichende Verkostung
Nachdem Sie das erste Glas fertiggestellt haben, setzen Sie Ihre Verkostung fort, indem Sie der Mischung einen weiteren Wein hinzufügen. Das einfache Hinzufügen eines Weins schafft eine vergleichende Verkostung. Stellen Sie sicher, dass Sie für den neuen Wein dieselbe Verkostungsmethode verwenden. Nur damit Sie wissen, vergleichende Verkostungen (ob blind oder nicht blind) sind der faszinierendste und hilfreichste Verkostungsstil, wenn Sie etwas über Wein lernen möchten!
Vergleichende Verkostungsthemen
- Gleicher Wein / andere Region: Gute Beispiele sind a Bordeaux-Mischung aus Frankreich und einer aus Kalifornien, oder vielleicht ein Malbec aus Argentinien und einer aus Frankreich. Seien Sie kreativ!
- Gleicher Wein / andere Weinbereitungsmethode: Der klassischste Vergleich mit diesem Thema ist ein geölter Chardonnay gegen einen ungetränkten Chardonnay. Sie werden schnell erfahren, wie Eiche den Geschmack von Wein beeinflusst!
- Gleicher Wein / anderer Preis: Bringt Sie mehr Geld in einen besser schmeckenden Wein? Schauen Sie sich unsere an Artikel über Weinpreise um herauszufinden, was Sie erwarten können, um auszugeben.
- Unterschiedlicher Wein / gleicher Stil: Wählen Sie einen Weinstil (alle anzeigen 9 Weinstile hier ) und probieren Sie verschiedene Sortenweine in diesem Stil aus. Dies ist eine großartige Möglichkeit, neue Favoriten zu finden.
- Unterschiedlicher Wein / gleiche Region: Wie wachsen in derselben Region verschiedene Trauben? Orte wie Toskana , Paso Robles , McLaren Vale , und Mendoza sind ein großartiger Ort, um zu beginnen!
Spülen und wiederholen
Wenn alle eine tolle Zeit hatten (und die Chancen stehen gut), können Sie eine halb-häufige Weinverkostungsgruppe zusammenstellen. Jedes der vergleichenden Verkostungsthemen kann mit verschiedenen Weinen nachgebildet werden, und Sie werden jedes Mal etwas anderes lernen. Mit der Zeit wächst Ihre Erfolgsbilanz bei Verkostungen und Sie erhalten ein tiefes Verständnis für Wein.
Welcher Rotwein passt am besten zu Ihnen?
Tischsets zur Weinprobe
Dieses Set mit Tischsets zur Verkostung hilft Ihnen dabei, Ihre Technik zu perfektionieren.
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