Die Einheimischen nennen Santa Barbara die kalifornische Riviera. Bei einem milden Klima und einer felsigen Küste am Pazifik ist leicht zu erkennen, warum. Die sonnenverwöhnte Strandstadt liegt nur 100 Meilen nördlich der Innenstadt von LA und ist ein Paradies für Surfer. Wenn Sie jedoch etwas nach Norden reisen, finden Sie sanfte Hügel und Weinberge, die einigen der aufregendsten Pinot Noir-Produzenten des Bundesstaates gehören. In der Grafschaft gibt es fünf offizielle AVAs (American Viticultural Areas) für den Weinbau mit jeweils einem besonderen Mikroklima:
- Glücklicher Canyon est. 2009 - Bekannt für Cab Franc, Merlot, Petit Verdot und Cab Sauvignon
- Santa Maria Valley AVA ist. 1981 - Bekannt für Chardonnay & Pinot Noir
- Santa Ynez Valley AVA ist. 1983 - Bekannt für Syrah, Viognier, Sauvignon Blanc & Chardonnay
- Ballard Canyon AVA est. 2013 - Bekannt für Syrah, Grenache, Sangiovese, Viognier & Roussanne
- St. Rita Hills AVA ist. 2001 - Bekannter Pinot Noir & Chardonnay
Es ist in der Sta. Rita Hills, wo das unverwechselbare Terroir den kalifornischen Pinot Noir auf den Kopf stellt.
Sta. Rita Hills: Berühmt für den kalifornischen Pinot Noir
Das Hotel liegt zwischen den Städten Buelton und Lompoc im nordwestlichen Teil der Grafschaft, Sta. Rita Hills liegt näher am Äquator als jede europäische Weinregion, was bedeutet, dass es für Sorten mit kühlem Klima wie Pinot Noir viel zu heiß sein sollte. Aber Pinot gedeiht hier und produziert elegante, strukturierte Weine. Die einzigartige Ost-West-Ausrichtung des Tals ist der Schlüssel zum Erfolg mit dieser kühlen Klimasorte.
Am westlichen Ende, Sta. Rita liegt in der Nähe des Ozeans, mit den steilen Purisima Hills im Norden und den Santa Rosa Hills im Süden. Diese Gebirgszüge leiten kühle Meeresbrisen und Nebel in der gesamten Region ab. Der Nebel erzeugt einige der kühlsten Sommertemperaturen - kühler als Carneros in Napa und das Russischer Fluss in Sonoma - während die Brise die Luftzirkulation unterstützt und Fäulnis verhindert. Diese beiden Faktoren verlängern die Vegetationsperiode um 35 bis 40 Tage länger als die meisten anderen kalifornischen Anbaugebiete (von Februar bis Oktober).
Sta. Rita besuchen?
Eine der größten Konzentrationen von Verkostungsräumen in Santa Barbara County heißt Lompoc Wein Ghetto . Besucher finden hier Weingut-Ladenfronten in einem Industriegebiet neben Home Depot! Hier finden Sie Tonnen von Pinot Noir und Chardonnay, aber auch Rhône-Rebsortenweine aus dem Ballard Canyon und anderen AVAs in der Grafschaft.
Eine kleine Geschichte
Seit die Missionare sie in den 1770er Jahren gepflanzt haben, gab es Weinreben, aber es dauerte weitere 200 Jahre, bis die Welt der Weinherstellung ihr Potenzial erkannte. 1976 brachte das Weingut Sanford als erstes Unternehmen einen Sta. Rita Hills Pinot und Trinker wurden aufmerksam. Heute sind 2500 Morgen bepflanzt und die meisten Weinberge wurden in den letzten 20 Jahren gepflanzt, was bedeutet, dass die modernsten Gitter- und besten verfügbaren Weinklone verwendet wurden. Es macht Sinn, dass Sta. Rita Hills Pinot Noir ist eine der aufregendste Pinot Noir Gebiete in der modernen Weinwelt.
Etwas im Dreck
Ein weiterer goldener Faktor beim Weinbau ist die Erde . Die Hügel haben einige der weltweit größten und reinsten Ablagerungen von Kieselgur - eine kalkhaltige Substanz, die aus versteinerten hartschaligen Algen besteht, die von Erdbeben und Vulkanen in die Hänge geschichtet wurden. Es ist das gleiche Zeug wie die weißen Klippen von Dover und es korreliert indirekt zu einem faszinierenden Hinweis auf Mineralität und Salzgehalt im Glas. Darüber hinaus bieten die Böden eine hervorragende Entwässerung: Im Norden gibt es Sand und Lehm im Süden, zersetztes Gestein namens Botella. Bei wenig Regen und gut durchlässigen Böden behalten die Reben eine gute Säure bei und entwickeln konzentrierte Früchte.
Der Sta. Rita Hills. mit freundlicher Genehmigung von staritahills.com
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Jetzt einkaufen Seltsame Tatsache: Die Schreibweise des Wortes 'Sta' in 'Sta. Rita Hills kam aus einem Rechtsstreit des langjährigen chilenischen Weinguts namens Santa Rita . Die AVA wurde an das chilenische Weingut abgetreten und das erste Wort der AVA wird für immer als 'Sta.' Geschrieben, aber wir können immer noch 'Santa' sagen.Bemerkenswerte Produzenten in Sta. Rita Hills
Die besten Weinberge für Pinot Noir in der Region befinden sich in der Regel an den niedrigen Hängen der Hügel. Während nur wenige Weinberge zu diesem Profil passen, können viele Weingüter Weine aus diesen Trauben produzieren. Erwarten Sie aufgrund der Nachfrage nach diesen Trauben etwa 40 bis 60 US-Dollar für einen hervorragenden Sta. Rita Hills Pinot Noir.
Hier ist eine kurze Liste der Pinot Noir-Produzenten (in keiner bestimmten Reihenfolge), die Wellen geschlagen haben. Haben Sie etwas beizutragen?
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