Wenn Sie ein täglicher Trinker sind, der nach guter Qualität strebt, befolgen Sie diese Vorschläge bis zu Ihrem nächsten Glas Güte.
Anstelle einer Liste von Weinetiketten, die schwer zu finden sind, finden Sie hier die Weinregionen, Sorten und nützlichen Tipps, die Ihre Suche nach dem sowohl köstlichen als auch billigen Einhornwein erleichtern.
Abschnittsanleitung
Klicken Sie auf den folgenden Link, um herauszufinden, wo Sie 2015 in jedem Land nach einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis suchen können:
- .. Portugal
- .. Spanien
- .. Vereinigte Staaten
- .. Südafrika
- .. Frankreich
- .. Argentinien
- .. Italien
Portugal
- Regionen: Douro, Alentejo, Lissabon, Dão
- Weine: Duriense Reds, Alentejo Reds, Lisboa Reds
- Jahrgänge: 2012, 2013
Das unglaubliche Terroir Portugals eignet sich für die Herstellung von reichhaltigen, vollmundigen Rotweinen. Die Weinberge sind jedoch mit einzigartigen und unbekannten Rebsorten besiedelt, was dazu dient, die Marktnachfrage relativ niedrig und vom Radar fernzuhalten. Ganz zu schweigen davon, dass die Lebenshaltungskosten in Portugal deutlich günstiger sind als in den meisten Ländern Westeuropas, was dazu dient, die Produktionskosten sowie den endgültigen Verkaufspreis niedrig zu halten. Obwohl portugiesische Weine insgesamt unterbewertet sind, werden viele unabhängige Produzenten jetzt von einigen US-Importeuren abgeholt, was bedeutet, dass bessere portugiesische Weine im ganzen Land leichter zu finden sind.
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Spanien
wie viele Unzen in Glas Wein
- Regionen: Aragon, Calatayud, Mandschuela, Jumilla, Yecla, Alicante, Extremadura, Castilla und Leon,
- Weine: Garnacha, Monastrell und Bobal
- Jahrgänge: 2012, 2013
Wie Portugal produziert Spanien Rebsorten, die nicht im Rampenlicht stehen, und obwohl Spanien fast so viel Wein produziert wie Frankreich oder Italien, ist die Nachfrage nicht ganz so hoch. Spanische Weine sind dafür bekannt, fruchtbetont zu sein. Zum Beispiel ist 10-Dollar-Bobal saftig mit Heidelbeernoten und 10-Dollar-Garnacha bietet jede Menge Himbeernoten mit einem subtilen rubinroten Zitrus-Pop. Spanische Rotweine weisen auch einen staubigen, tonartigen Terroirgeschmack auf, der für Raffinesse sorgt. Viele spanische Weine sind ungefiltert und ungefiltert und bieten einen superreichen Stil zu einem überraschend erschwinglichen Preis. In den letzten zehn Jahren haben die spanischen Produzenten ihren Fokus auf die Herstellung von Qualitätsweinen verdoppelt, sodass Sie hier einen hohen Wert finden.
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Vereinigte Staaten
- Regionen: Kalifornien und Washington
- Weine: Petite Sirah, Merlot und Zinfandel
- Jahrgänge: 2012, 2013
Von den helleren, lebhafteren, aromatischeren Rottönen Washingtons bis zu den weichen, vollmundigen Rottönen des Sonnenstaates machen die USA eine Tonne köstlichen Wein. Natürlich müssen die Produzenten klug sein, um ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zu erzielen, indem sie Trauben aus verschiedenen Regionen mischen. Deshalb werden viele mit einem großen Appellationsnamen versehen (wie Lodi in Kalifornien oder Columbia Valley in Washington). Während andere für Cabernet und Pinot Noir den höchsten Preis zahlen, möchten Sie nach alternativen Rebsorten suchen, die nicht die Aufmerksamkeit der Massen auf sich ziehen. Drei durchweg gute Beispiele sind: Petit Sirah (groß und fett), Merlot (leicht, wenig Tannin, rote Früchte) und Zinfandel (saftig und würzig in der Kategorie unter 10 USD).
Südafrika
- Regionen: Westkap
- Weine: Cabernet Sauvignon, Syrah-Grenache-Mischungen, Pinotage
- Jahrgänge: 2011–2013
Südafrika hat ein unglaubliches Terroir für die Herstellung von Rotweinen, insbesondere Cabernet Sauvignon, Syrah und Pinotage . Obwohl es sich wie ein bekannter Favorit anhört, schmeckt Pinotage nicht wie Pinot Noir, sondern eher wie ein reichhaltiger, vollmundiger Shiraz. Der Cabernet Sauvignon aus Südafrika ist definitiv fruchtbetont und reichhaltig, bietet aber auch einen herzhaften Geschmack von schwarzem Pfeffer und passt perfekt zu Steaks auf dem Grill. Momentan werden nur sehr wenige Marken in die USA importiert, was jedoch zu weniger Optionen führt (und etwas schwieriger zu finden ist), aber hier gibt es viel Wachstumspotenzial. Halten Sie also die Augen offen.
Welcher Wein ist ähnlich wie Moscato
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Frankreich
- Regionen: Languedoc-Roussillon, Cotes de Gascogne, Cotes Catalanes, Rhône-Tal
- Weine: Syrah-, Grenache- und Carignan-Mischungen
- Jahrgänge: 2012–2014
Penny-kneifende Weinliebhaber können französischen Wein abwehren, weil sie befürchten, ihr Lebensmittelbudget zu reduzieren, aber behalten Sie die in Südfrankreich hergestellten Weine im Auge, und Sie werden ab und zu auf viel landen. Dank der strengen Beschränkungen der Weinproduktion in Frankreich und der EU sind viele dieser Weine für den Preis recht gut gemacht. Zum Schluss noch ein besonderer Gruß an das Languedoc, wo kontinuierlich Verbesserungen der Produktionsqualität vorgenommen werden. Erschwingliche (billige) französische Weine sind in der Regel leicht und zeichnen sich durch ihre Fruchtigkeit und herzhaften Kräuternoten aus, sodass sie ideal zu Ihren kulinarischen Kreationen passen.
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Argentinien
- Regionen: Mendoza
- Weine: Malbec, Bastard
- Jahrgänge: 2010–2013
Obwohl Malbec technisch gesehen eine französische Rebsorte ist, ist Argentinien der weltweit größte Produzent dieser Sorte und sie sind einfach Experten darin, diesen leicht zu trinkenden Wein mit saftigen Fruchtaromen und sanftem Rauch zu nageln. In der Kategorie unter 10 US-Dollar wird Malbecs immer noch die violette Farbe und die hervorstechenden Früchte (mit besonderem Schwerpunkt auf reifen Himbeeraromen) einpacken, aber dieser typische rauchige Abgang wird schwerer zu bekommen sein. Oder versuchen Sie für eine nette Abwechslung, Bastardo (auch bekannt als Trousseau) in die Hände zu bekommen. Diese Sorte ist gleichermaßen fruchtbetont, hat jedoch tendenziell eine hellere Farbe als Malbec und einen typischen überdurchschnittlichen Alkoholgehalt. Bastardo wird traditionell zur Herstellung süßer Likörweine verwendet, aber heutzutage experimentieren Winzer damit als trockenen Wein und stellen fest, dass die Ergebnisse sehr lecker sind.
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Italien
- Regionen: Abruzzen, Molise, Apulien, Sizilien, Kalabrien und Venetien
- Weine: Montepulciano, Negroamaro, Primitivo, Nero d'Avola und Merlot-Mischungen aus Venetien
- Jahrgänge: 2012, 2013
Junge, preiswerte italienische Rotweine liefern reife Aromen von roten Früchten und überdurchschnittlich leichte Tannine, was die Trinkbarkeit erleichtert. Obwohl einige italienische Rotweine himmelhohe Marktpreise erreichen können, sollten Sie sich die unterbewerteten Regionen Mittel- und Süditaliens ansehen, um sicherzustellen, dass Sie jeden letzten Tropfen der zehn Dollar genießen, die Sie ausgeben. Diese Regionen produzieren erstaunliche Mengen Wein und bevorzugen weniger bekannte Rebsorten, die im Schatten der beliebten Sangiovese-Traube Italiens versteckt sind.
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Wein ist ein Lebensmittelgeschäft
Wenn Sie Rotwein als Grundnahrungsmittelgruppe behandeln, aber nicht über das Bankkonto verfügen, um Ihren Durst zu stillen, ist es unerlässlich, in jeder Flasche einen hervorragenden Wert zu finden. Wenn Sie diese Geheimnisse des Weinkaufs in den Griff bekommen, werden Sie von der endlosen Suche nach einem bestimmten Etikett befreit und können ein viel schmackhafteres, sichereres und erschwinglicheres Erlebnis erleben. Sie werden auch schnell feststellen, dass Sie durch die Investition von ein paar Minuten in ein gutes Geschäft nicht mehr investieren müssen, als Sie an der Kasse möchten. Viel Spaß beim Einkaufen und vor allem viel Spaß beim Trinken!
Das Basic Wine Guide Poster
Ein elegantes, modernes Poster, das alle Grundlagen des Weins beantwortet, von der Auswahl des richtigen Glases bis zur Kombination von Wein und Essen. Gedruckt auf perlmuttfarbenem Kunstdruckpapier mit lichtechten Tinten auf Sojabasis in Seattle, WA.
Grundlegendes Weinführer-Poster
Unterschied zwischen Weingut und Weinberg