Aktualisiert: 24. Oktober 2019
Mit einer der stärksten Restaurantszenen des Landes gibt es in San Francisco eine Fülle an kulinarischen Optionen, von kalifornischen Gerichten über französische bis hin zu italienischen und darüber hinaus. Und wenn es um Wein geht, ist die Nähe der Region zu erstklassigen Weingütern kaum zu übertreffen - ganz zu schweigen von der Fülle an Angeboten aus weiter entfernten Regionen. Wir haben 15 Restaurants aus der ganzen Bucht ausgewählt, deren Weinkarten jeden Besuch in San Francisco und Umgebung bereichern. Weitere Informationen zu Wein- und Speisezielen finden Sie unter Weinzuschauer ’S Fast 3.800 mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Picks , einschließlich der 100 Grand Award Empfänger weltweit, die unsere höchste Ehre halten.
Warum mögen Frauen Wein?
Haben Sie einen Favoriten, den Sie auf dieser Liste sehen möchten? Senden Sie Ihre Empfehlungen an restaurantawards@mshanken.com . Wir wollen von dir hören!
Aquarell
1722 Sacramento St., San Francisco, Kalifornien.
Telefon (415) 567-5432
Öffnen Abendessen von Dienstag bis Samstag
Großer Preis
Maty Kelly Tauchen Sie bei Acquerello in italienische Eleganz ein.In San Franciscos Stadtteil Nob Hill, Grand Award-Gewinner Aquarell kombiniert zeitgenössische italienische Küche mit einer Weinkarte von Schlagern aus dem Piemont, der Toskana, Kalifornien und der Champagne. Die Auswahlliste mit 2.350 wird vom Weinregisseur geleitet Gianpaolo Paterlini . Wählen Sie zwischen den verschiedenen Prix-Fixe-Degustationsmenüs der Köchin Suzette Gresham, die für drei Gänge bei 105 USD beginnen, und dem saisonalen Degustationsmenü, das 240 USD pro Person mit Weinpaarungen für weitere 125 USD kostet. Immer noch hungrig? Der Käsewagen des Restaurants bietet Spezialitäten aus Regionen in ganz Italien.
Holz
Palisander Sand Hill, 2825 Sand Hill Road, Menlo Park, Kalifornien.
Telefon (650) 561-1500
Webseite www.rosewoodhotels.com
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Großer Preis
Alanna Hale Wine Director Paul Mekis und Küchenchef Reylon Agustin sind das Duo hinter der Grand Award Gewinnerin Madera.In einem luxuriösen Silicon Valley Resort gelegen, Holz Spezialisiert auf Bay Area Küche und lokale Weine. Abgerundet wird die außergewöhnliche kalifornische Auswahl auf der Liste von Weinregisseur Paul Mekis durch zusätzliche Stärken in Burgund, Bordeaux, der Rhône und Italien. Die fast 2.500 Picks, die von einem Keller mit mehr als 17.000 Flaschen unterstützt werden, enthalten Benchmark-Namen und Kultfavoriten aus der ganzen Welt. Sie sind in verschiedenen Formaten erhältlich, von Dutzenden von Weinen im Glas und halben Flaschen bis zu drei Seiten mit großformatigen Optionen. Chefkoch Reylon Agustin arbeitet mit der örtlichen Bauerngemeinschaft zusammen, um Zutaten für sein saisonales Menü zu beschaffen, einschließlich wöchentlicher Besuche auf dem Bauernmarkt.
Murray Circle Restaurant
Cavallo Point Lodge, 601 Murray Circle, Fort Baker, Sausalito, Kalifornien.
Telefon (415) 339-4750
Webseite www.cavallopoint.com
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Großer Preis
Das Alanna Hale Murray Circle Restaurant ist die gehobene Speiseoption in der Cavallo Point Lodge.Das charakteristische Restaurant der malerischen Cavallo Point Lodge, Murray Circle besetzt den ehemaligen Offiziersclub des stillgelegten Fort Baker, direkt gegenüber der Golden Gate Bridge von San Francisco. Aber während die atemberaubende Aussicht vom Speisesaal aus sicherlich ein Publikumsmagnet ist, ist es die mit 2.200 ausgewählten und mit dem Grand Award ausgezeichnete Weinkarte, die wirklich begeistert. Die Liste wird von Weinregisseur Ken Barasch geführt und ist in Kalifornien, Burgund, der Rhône, Bordeaux und Italien stark vertreten. Zu den aktuellen Angeboten gehören mit Ahorn geschmorter Schweinebauch, mit Tee geräucherte Entenbrust und ein veganes Herbstrisotto mit Cranberry-Gastrique.
Das gefiederte Pferd
14555 Big Basin Way, Saratoga, Kalifornien.
Telefon (408) 867-4711
Webseite www.plumedhorse.com
Öffnen Abendessen von Montag bis Samstag
Großer Preis
Alanna Hale Eine große Attraktion beim Plumed Horse ist der Champagnerwagen, in dem sich ein halbes Dutzend Champagner in Eis schmiegt und bereit ist, im Glas gegossen zu werden.Das gefiederte Pferd etablierte sich als Weindestination, als es 1987 seinen ersten Grand Award erhielt. Aber es lief nicht alles reibungslos - das Weinprogramm verlor den Fokus und fiel auf das Best of Award of Excellence-Niveau, bis der Technologieunternehmer Aki Fujimura das Restaurant kaufte und machte wesentliche Änderungen es kehrte 2015 zum Grand Award zurück . Heute kocht Küchenchef Peter Armellino kalifornische High-End-Küche mit À-la-carte-Optionen und speziellen Degustationsmenüs mit erstklassigen Weinpaarungen. Die Weinkarte von Weinregisseur Jeffrey Perisho mit einer Auswahl von 3.630 Weinen wird auf einem iPad präsentiert. Dies ist eine Anspielung auf den technischen Hintergrund von Fujimura, der ein einfaches Durchsuchen bestimmter Regionen, Typen, Stile oder Preise ermöglicht.
Restaurant Gary Danko
800 N. Point St., San Francisco, Kalifornien.
Telefon (415) 749-2060
Webseite www.garydanko.com
Öffnen Tägliches Abendessen
Großer Preis
Restaurant Gary Danko Der Keller im Restaurant Gary Danko, seit 2001 Grand Award-Gewinner, enthält 15.000 Flaschen.Mischung aus französischen und kalifornischen Einflüssen in Weinkarte und Küche, Restaurant Gary Danko ist seit 2001 mit einem Grand Award ausgezeichnet. Die 2.800 Auswahllisten des Weindirektors Jeremiah Morehouse weisen neben lokalen kalifornischen Angeboten besondere Stärken in Burgund, Bordeaux, der Rhône, Italien, der Champagne, Deutschland und Österreich auf. Eine umfangreiche Sammlung von halben Flaschen sowie Optionen im Glas sind erhältlich. Wenn Sie nach Tiefe suchen, erstrecken sich die Jahrgänge der Liste über mehr als ein Jahrhundert.
kann gekühlter Wein bei Raumtemperatur gelagert werden
Jahreszeit
178 Townsend St., San Francisco, Kalifornien.
Telefon (415) 828-7990
Webseite www.saisonsf.com
Öffnen Abendessen von Dienstag bis Samstag
Großer Preis
Bonjwing Lee Saison bietet ein Degustationsmenü in einer intimen Umgebung.Grand Award Gewinner Jahreszeit In seinem geräumigen Essbereich mit offener Küche werden jeweils nur 18 Gäste bedient. Das gesamte kulinarische Erlebnis ab 298 US-Dollar pro Person umfasst umfangreiche Kurse mit kalifornisch inspirierten Häppchen, die vom renommierten Küchenchef Laurent Gras entwickelt wurden, sowie optionale Paarungen, die vom Weinregisseur Mark Bright ausgewählt wurden. Dank des Kellers des Restaurants mit mehr als 11.500 Flaschen und 1.800 Auswahlmöglichkeiten finden Weinliebhaber im Burgund eine große Auswahl Grands Crus , Edelsteine aus Bordeaux und der Rhône sowie kalifornische Sammlerstücke in reifen, klassischen Jahrgängen.
Fichte
3640 Sacramento St., San Francisco, Kalifornien.
Telefon (415) 931-5100
Webseite www.sprucesf.com
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Großer Preis
Alanna Hale Obwohl es bei Spruce viele Trophäenflaschen gibt, gibt es auch gute Möglichkeiten für Weintrinker mit kleinem Budget.In San Franciscos Presidio Heights, der Bacchus Management Group Fichte kombiniert lokale Küche mit globalen Weinen. Ein großer Teil der Produkte des Restaurants stammt von einem nahe gelegenen Bauernhof, der für die amerikanische Küche von Küchenchef Mark Sullivan verwendet wird. Die Weinkarte von Spruce umfasst jetzt 2.500 Sorten mit Highlights in Burgund, Napa Cabernet der alten Schule und italienischen Rotweinen sowie zusätzlichen Stärken in Deutschland und Österreich. Partner und Weindirektor der Bacchus Management Group Andrew Green stellt sicher, dass die Liste eine gesunde Anzahl von Labels unter 100 US-Dollar enthält.
Die Dorfkneipe
2967 Woodside Rd., Woodside, Kalifornien.
Telefon (650) 851-9888
Webseite www.thevillagepub.net
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Großer Preis
Woraus besteht Wein?
Die zeitgenössische amerikanische Küche von Angelo DeCenzo-Chef Mark Sullivan im Village Pub bietet Bio-Produkte von einem nahe gelegenen 17-Morgen-Bauernhof.Lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen: Es ist Wein, nicht Bier, das macht die Dorfkneipe Das Spiel ist so stark. Versteckt in einer historischen Gegend von Woodside am Rande des Silicon Valley ist der Keller dieses mit dem Grand Award ausgezeichneten Reiseziels von bescheidenen 250 Auswahlmöglichkeiten zu Beginn auf heute 2.500 Angebote angewachsen. Mögen Fichte Das Restaurant ist Teil der Bacchus Management Group, daher leitet der Direktor für Wein und Spirituosen, Andrew Green, auch hier das Programm. Die Liste bietet Stärken in Burgund, der Rhône, Bordeaux, Italien, Deutschland und Österreich mit einer Auswahl schwer zu findender Weine aus Kalifornien und anderen Regionen der Neuen Welt. Und obwohl der Keller mit Edelsteinen für große Geldgeber gefüllt ist, finden Wertsuchende zahlreiche Flaschen zu Preisen unter 80 US-Dollar.
A16
2355 Chestnut St., San Francisco, Kalifornien.
Telefon (415) 771-2216
Webseite www.a16sf.com
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Best of Award of Excellence
Kelly Puleio Wine Director Shelley Lindgren hebt einheimische italienische Trauben auf der Weinkarte von A16 hervor.Seinen Namen von einer Straße im Weinland, A16 Die gleichnamige Autobahn führt vom italienischen Neapel nach Canosa in Apulien. Wie zu erwarten, lässt sich das rustikale italienische Menü aus dem Süden des Landes inspirieren und bietet neapolitanische Pizzen, hausgemachtes und gepökeltes Fleisch sowie frische Pasta von Küchenchef Nicolette Manescalchi. Weinregisseur und Inhaber Shelley Lindgren beaufsichtigt die Weinkarte, die für ihre preisgünstigen 535 Auswahlmöglichkeiten, von denen fast alle italienisch sind, mit dem Best of Award of Excellence ausgezeichnet wurde. Das zweiter Standort von A16 in Oakland, Kalifornien, erhält einen Award of Excellence für seine abgekürzte Liste.
Absinth Brasserie & Bar
398 Hayes St., San Francisco, Kalifornien.
Telefon (415) 551-1590
Webseite www.absinthe.com
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Best of Award of Excellence
Absinthe Brasserie & Bar Absinthe serviert eine mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Weinkarte und, wie der Name schon sagt, eine Auswahl an klassischen und kreativen Cocktails.In San Franciscos trendigem Viertel Hayes Valley, Absinth Brasserie & Bar serviert französisch inspirierte Küche mit kalifornischem Flair. Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie Tatarsteak mit grünem Apfel, Entenwurst mit Entenconfit und Lachs mit Kartoffelkruste. Der Weinregisseur Phillip Acquafresca hat 2.300 Sorten auf der Liste, die sich in Frankreich (insbesondere Burgund und der Rhône), Kalifornien und Italien auszeichnen. Wenn Sie besondere Anlässe feiern, beachten Sie: Absinth bietet eine umfangreiche Auswahl an großformatigen Flaschen.
Atelier Crenn
3127 Fillmore St., San Francisco, Kalifornien.
Telefon (415) 440-0460
Webseite www.ateliercrenn.com
Öffnen Abendessen von Dienstag bis Samstag
Best of Award of Excellence
Atelier Crenn Wunderschön präsentierte Teller sind ein Markenzeichen des Degustationsmenüs im Atelier Crenn.In San Franciscos Stadtteil Cow Hollow, Atelier Crenn Führt kunstvoll moderne französische Gourmetküche mit Zutaten aus der Region aus Kaliforniens Kopfgeld aus. Das Menü des Küchenchefs Dominique Crenn wird als mehrgängige Verkostung mit kreativ überzogenen saisonalen Angeboten zu einem Preis von 335 USD und Weinpaarungen ab 220 USD angeboten. Die 740-Label-Weinkarte von Weinregisseur Jordan Abraham glänzt in Frankreich, insbesondere in Burgund und Kalifornien. Ein weiteres Highlight des Programms ist die Auswahl der Weine im Glas, zu der auch begehrte Produzenten gehören Kreis , Kistler und Chateau d'Yquem .
Boulevard
1 Mission St., San Francisco, Kalifornien.
Telefon (415) 543-6084
Webseite www.boulevardrestaurant.com
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Best of Award of Excellence
Der Boulevard-Weinregisseur John Lancaster und die Köchin und Mitinhaberin Nancy Oakes arbeiten seit mehr als zwei Jahrzehnten auf dem Boulevard zusammen.Eingebettet in das historische Jugendstil-Audiffred-Gebäude mit Blick auf die San Francisco-Oakland Bay Bridge und gegenüber dem restaurierten Turm des Ferry Building. Boulevard ist umgeben von Schönheit. Im Inneren kreiert die Chefköchin und Mitinhaberin Nancy Oakes ihre eigenen Meisterwerke. Die haute-amerikanische Küche von Oakes - ein saisonal wechselndes Menü mit Spezialitäten aus Land und Meer - wird mit der 825-Auswahlliste von Weinregisseur John Lancaster kombiniert, die ein robustes Programm und Stärken in Kalifornien, Frankreich (insbesondere Burgund, USA) bietet Rhône und Bordeaux), Italien und Deutschland. Lancaster und Oakes haben eine besondere Synergie Dank mehr als zwei Jahrzehnten, die Seite an Seite arbeiten.
Sehen
373 Broadway, San Francisco, Kalifornien.
Telefon (415) 393-9000
Webseite www.coirestaurant.com
Öffnen Abendessen von Dienstag bis Samstag
Best of Award of Excellence
Der Küchenchef von Gabriela Hasbun Coi, Daniel Patterson, ist in der Bay Area für seinen unkonventionellen Stil und seine kulinarische Vision bekannt.Sehen , ein archaisches französisches Wort für 'ruhig', macht seinem Namen mit seinem gemütlichen und doch modernen Speisesaal alle Ehre. Chefkoch Daniel Patterson kreiert das abendlich wechselnde Degustationsmenü, das bei 250 US-Dollar beginnt und Meeresfrüchte hervorhebt, während es internationale Inspiration schöpft. In einem aktuellen Beispielmenü sind Gerichte wie in Kombu (eine Art Seetang) gehärteter Fluke und geräucherter schwarzer Kabeljau in Jakobsmuschelmousse aufgeführt. Weinregisseur Eric Fox verwaltet die Liste von 700 Abfüllungen, die das Beste aus Kalifornien und Frankreich präsentieren, mit besonderen Besonderheiten in Burgund.
Weißwein und Diabetes Typ 2
Ausländisches Kino
2534 Mission St., San Francisco, Kalifornien.
Telefon (415) 648-7600
Webseite www.foreigncinema.com
Öffnen Tägliches Abendessen
Best of Award of Excellence
Foreign Cinema Foreign Cinema ist ein flippiges kalifornisches Weinziel.Beim Ausländisches Kino Das Chef-Inhaber-Duo Gayle Pirie und John Clark möchten jeden Abend der Woche ein einzigartiges Speiseerlebnis schaffen. Ein täglich wechselndes kalifornisch und mediterran inspiriertes Menü bietet saisonale Zutaten. Das regelmäßig aktualisierte Dekor verleiht dem Raum bei jedem Besuch ein neues Gefühl, aber es gibt immer eine voll ausgestattete Austernbar und einen Filmprojektor im Sitzbereich im Freien. Die 1.350-Auswahlliste, die von Weinregisseur Shannon Tucker betreut wird, ist in Frankreich (insbesondere Burgund, Rhône, Champagne und Loire) sowie in Kalifornien stark vertreten. Jeden Abend gibt es eine andere Weinpaarung, die normalerweise in verschiedenen Formaten erhältlich ist.
Aussicht
300 Spear St., San Francisco, Kalifornien.
Telefon (415) 247-7770
Webseite www.prospectsf.com
Öffnen Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag
Best of Award of Excellence
Nader Khouri Photography Saisonalität und lokale Angebote bestimmen das Menü bei Prospect.Direkt an der Bay Bridge im SoMa-Viertel, Aussicht bietet saisonabhängige und lokal bezogene zeitgenössische amerikanische Küche von Küchenchef John Cahill. Die Weinkarte des Weindirektors Jonathan Shulkin mit 800 Auswahlmöglichkeiten ist besonders stark in Frankreich (insbesondere Burgund), Kalifornien und Italien. Kannst du nicht nur einen auswählen? Fast 30 Weine werden im Glas angeboten, darunter eine saisonale Auswahl an Sommeliers und mehrere Güsse über Coravin . Nancy Oakes, Mitinhaberin und Köchin eines anderen Restaurantpreisträgers in diesem Handbuch, Boulevard ist auch Miteigentümer von Prospect.
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