Georges Duboeuf, der legendäre Winzer und Négociant von Beaujolais, der Millionen von Verbrauchern die Weine seiner französischen Region vorstellte, starb am Samstag, dem 4. Januar, in seinem Haus in Romanèche-Thorins bei Lyon, Frankreich, an einem Schlaganfall. Er war 86 Jahre alt.
Kohlenhydrate in trockenem Weißwein
'Beaujolais, Frankreich und die Weinindustrie haben mit dem Tod von Georges Duboeuf einen ihrer leidenschaftlichsten Befürworter verloren', sagten Duboeufs Sohn Franck und seine Familie in einer Erklärung. 'Während seiner 86 Jahre bei uns brachte er viel persönliche Freude und Inspiration in unser Leben sowie in die, die er während seiner Karriere berührt hat. Wir haben ihn geliebt und werden sein Erbe auch in den kommenden Jahren persönlich und durch die Weine, die er gepflegt und geliebt hat, ehren. '
'Georges Duboeuf war eine ganz besondere Person', sagte Bill Deutsch, Gründer von Deutsch Family Wines und bis vor kurzem einer der amerikanischen Importeure von Duboeuf. Er sprach nur ein wenig Englisch und ich sprach nur ein wenig Französisch. Mit diesem kleinen Handicap haben wir 35 unvergessliche Jahre eng zusammengearbeitet. Unsere gemeinsamen Bemühungen führten zum Verkauf von Millionen Kisten Wein aus Beaujolais mit wunderschönen Blumen auf den Etiketten. '
Duboeuf, ein meisterhafter Vermarkter, hat in den 1980er Jahren die jährliche Veröffentlichung von Beaujolais Nouveau-Weinen, die am dritten Donnerstag im November stattfindet, von einer lokalen Veranstaltung zu einer weltweiten Feier erhoben. 'Jede Ankunft im Nouveau-Wein war anders, aber sie waren alle unvergesslich', sagte Deutsch. 'Ich erinnere mich an das Jahr, in dem wir die Ankunft des Jugendstils in den Twin Towers des New Yorker World Trade Centers veranstalteten. Die Koffer wurden auf der Plattform außerhalb des von den Fensterputzern genutzten Gebäudes geliefert und im 102. Stock sorgfältig zu Windows on the World angehoben, wo die Weinregisseure Kevin Zraly und Georges die erste Flasche öffneten. '
Seine anderen Beaujolais-Weine, viele mit lebendigen Blumenetiketten, die von Duboeuf selbst entworfen wurden, führten viele Amerikaner, Japaner und andere in die Region und ihre Gamay-Weine ein. Die US-Importe von Duboeuf-Weinen erreichten vor einem Jahrzehnt einen Höchststand von 1 Million Fällen. Während die Verkäufe zurückgingen, als das Nouveau-Phänomen nachließ, bleiben die jährlichen Importe heute konstant bei rund 200.000 Fällen.
Duboeuf wurde 1933 in eine Weinbaufamilie im Dorf Chaintré geboren. Die 15 Hektar Rebfläche der Familie sorgten für einen schlechten Lebensunterhalt. Wie die meisten Erzeuger in der Region zu dieser Zeit verkauften die Duboeufs ihre Produktion in loser Schüttung an Händler. Sein Vater starb, als Georges erst drei Jahre alt war, und die Familie kämpfte. Mit 16 Jahren verließ Georges die Schule, um auf der Farm zu arbeiten.
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Als Duboeuf 18 wurde, beschloss er, seinen Wein selbst zu verkaufen. Er packte ein paar Flaschen in einen Rucksack und fuhr mit dem Fahrrad zu Restaurants in der Umgebung. Im Au Chapon Fin im Dorf Thoissey probierte Küchenchef Paul Blanc den Wein, erklärte sich bereit, ihn zu kaufen, und bat Duboeuf, weitere Weine zu finden. Bald war Georges ein Négociant, der die Weine der Nachbarn an Restaurants in der ganzen Region verkaufte. Er unterschied sich von den meisten anderen Händlern, wählte seine Weine persönlich aus und füllte sie selbst ab. Er erlangte den Ruf eines anspruchsvollen Gaumens und half den Landwirten, die Standards für Landwirtschaft und Weinherstellung in der gesamten Region zu verbessern. (Lesen Weinzuschauer 's 2000 Profil von Duboeuf .)
Heute ist das Netzwerk von Duboeuf in der Region Beaujolais riesig und besteht aus über 300 Erzeugern. Das Unternehmensportfolio Enthält Négociant- und Estate-Weine aus allen 10 Beaujolais-Weinen roh sowie Cuvées von außerhalb von Beaujolais in Regionen wie Burgund's Maconnais und Languedoc's Pays d'Oc. Das Unternehmen produziert jährlich rund 2,5 Millionen Fälle.
Duboeuf ging 2016 offiziell in den Ruhestand. Er wurde von seinem Sohn Franck abgelöst, der jetzt in der dritten Generation der Familie arbeitet und von Georges 'Enkel Adrien vertreten wird.