Ich bin mir nicht sicher, ob ich im Sommer oder Winter mehr Sekt trinke, und dann gibt es Frühling und Herbst zu berücksichtigen. Es ist ein harter Anruf. In jedem Fall habe ich zu dieser Jahreszeit mehr Ausreden, was immer ein Plus ist.
Champagner ist eine Sucht von mir, aber ich liebe auch Kalifornien sprudelnd. Es sind verschiedene Tiere, und es macht mir nichts aus, sie zu vergleichen, aber worum geht es? Ich habe kalifornische Wunderkerzen überprüft Weinzuschauer seit mehr als einem Jahrzehnt und verbrauchte sie viel länger als das.
Die besten Schaumweine aus dem Golden State sind reich an hellen kalifornischen Früchten, aber mit einer lebendigen Säure überzogen. Verbraucher werden auch großen Wert finden. Schauen Sie sich meinen vollständigen amerikanischen Sektbericht im nächsten Sommer an, aber jetzt sind hier die kalifornischen Sprudel, die mich 2014 am meisten beeindruckt haben.
wie man Sekt öffnet
Top kalifornische Wunderkerzen
Domaine Carneros Le Reve Blanc de Blancs 2007 (99 $)
Köstlich streng, mit punktgenauem Fokus und Brioche- und Apfelnoten
Domaine Chandon Brut Sonoma-Napa Star Counties NV ($ 40)
Ein kräftiges Sprudeln mit klassischen Aromen von Apfel und Ingwer und reichhaltigen, strukturierten Aromen.
Gloria Ferrer Brut Blanc de Blancs Carneros Spät disgorged 2010 (91 Punkte, 40 USD)
Eine elegante Wunderkerze mit lebhaften Noten von gebackenen Birnen und Mineralien.
Eisen Pferd Brut Green Valley des russischen Flusstals Classic Vintage 2009 ($ 40)
Ein festlicher Wein, der auch perfekt konzentriert und komplex ist.
bester süßer Wein mit hohem Alkoholgehalt
J. Brut Russian River Valley Jahrgang 2008 ($ 50)
Knackig und geschmeidig mit lebendigen Noten von Zitrone, Mandel und Mineral.
Mumm Napa DVX Napa Valley 2007 (92, 60 USD)
Reichhaltig und doch wunderschön konzentriert, mit komplexen Aromen von gebackener Birne und Brioche.
Roederer Estate Brut Anderson Valley L'Ermitage 2006 (93, 41 USD)
Anmutig und raffiniert, mit zarten Brioche- und Apfelnoten.
Was macht Rotwein rot
Schramsberg J. Schram Nordküste 2006 (93, 110 USD)
Üppig und reich strukturiert, mit kräftigen Noten von Meyer-Zitrone, gebackener Birne und Mandel.
Kalifornien Sekt Werte
Gloria Ferrer Brut Sonoma Grafschaft Sonoma NV (90, 22 USD)
Eine festliche Wunderkerze mit Aromen von Himbeere und Bratapfel.
Krug Brut California Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben NV ($ 17)
Knackig und lebendig, mit lockeren Aromen tropischer Früchte.
Laetitia Brut Arroyo Grande Tal Cuvée NV (89, 25 USD)
Schlank und leicht zu schlürfen, mit Apfel-, Zitrus- und Gewürzaromen.
Mumm Napa Brut Napa Valley Prestige NV (91, 22 USD)
Packs in viel Komplexität für den Preis Apfel, frischer Ingwer und Gewürznoten.
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Roederer Estate Brut Anderson Valley NV (90, 24 US-Dollar)
Blumen-, Himbeer- und Apfelkuchenaromen führen zu knackigen Zitronen- und Anisaromen.
Was waren Ihre Lieblingsschaumweine des Jahres 2014?