Lieber Dr. Vinny,
Was ist der Unterschied zwischen einem Weinkühler und einem Weinkeller?
- Valid M., Libanon
Lieber Walid,
Manchmal werden die Begriffe synonym verwendet, aber genau genommen haben Weinkühler und Weinkeller zwei verschiedene Funktionen. Ein Kühler hält den Wein auf einer konstanten, kühlen Temperatur. Sie eignen sich hervorragend für Weine, die Sie bald trinken werden, und sie sind praktisch, um Ihren Wein konstant zu halten Serviertemperatur - und dafür sind sie viel besser als ein normales Essen Kühlschrank .
Zum anderen ist ein echter Weinkeller für die Langzeitlagerung ausgelegt. Wenn Sie Weine kaufen, die Sie jahrelang altern möchten, benötigen Sie mehr als eine konstante Temperatur von etwa 55 ° F. Außerdem möchten Sie die Luftfeuchtigkeit kontrollieren und den Wein vor Licht und Vibrationen schützen. Dies kann entweder ein freistehender Schrankkeller oder ein ganzer Raum sein, der der Lagerung gewidmet ist.
Ich habe viele Fragen zu Weinlagerung . Vielleicht möchten Sie meinen Rat über nachlesen Investition in Weinlagerung , worauf man achten muss freistehende Keller , die Vor- und Nachteile von Kompressoren gegen thermoelektrische Kühler , der Deal mit Glastüren und was ist los? doppelte Temperaturregelung .
Was ist die beste Temperatur zum Servieren von Weißwein
-DR. Vinny