Ihre Lieblingsbands aus den 90ern und frühen 00ern sind alle erwachsen und machen jetzt Wein. Dave Matthews und Pfeffer waren auf unserem Radar, aber dieser Monat bringt die Nachricht, dass eine andere Band in die Trauben-Mosh-Grube kommt: Allzeit niedrig , von 'Dear Maria, Count Me In' und 'Weightless' Ruhm. In Partnerschaft mit Wines That Rock (der es kürzlich für die gemacht hat Star Trek Weine ) hat die Gruppe ein kalifornisches Label, Everything Is Wine, debütiert. ('Everything Is Fine' ist eine Single von 2018.) Es gibt auch eine Nitro-Kaffee-Zusammenarbeit mit Rise Brewing Co.
'Wir haben uns engagiert, weil Wein und Kaffee einen großen Teil unseres Alltags ausmachen', sagte der Sänger und Gitarrist Alex Gaskarth Ungefiltert per E-Mail erklärt. „Die meiste Zeit nach einer Show ist ein bisschen Wein, wie ich mich entspanne. Als wir um die Welt gereist sind, hatten wir das Glück, viele verschiedene Sorten zu erleben und eine Wertschätzung für Wein aufzubauen, und wie er zu den Erfahrungen vieler verschiedener Regionen spricht. '
Bisher umfasst das Weinprogramm, ein Projekt, das von Warner Music Artist Services unterstützt wird, ein Napa Cabernet und einen Lodi Sauvignon Blanc, die im Weingut E2 Family Winery in Lodi hergestellt werden. Sie sollen mit einer anderen Neuerscheinung kombiniert werden: dem neuen Album der Band, Wach auf, Sonnenschein - natürlich auch der Name des Kaffees - wird am 3. April online debütieren. Irgendwann hofft die Band, alles zusammenzustellen: „Wir haben bereits einige Pop-ups im Coffee-Shop rund um das neue Album ausprobiert, und Wir hoffen, unseren erwachsenen Fans bei zukünftigen Shows Weinproben anbieten zu können “, sagte Gaskarth, der auch einen robusten persönlichen Keller unterhält. 'Ich hoffe, dass wir durch diese Medien ein bisschen mehr von uns teilen können.' —B.O.
Eine buchstäblich blinde Verkostung mit Dave Matthews Wines und Music Stumps Teilnehmern
Wenn Vogelhäuschen Herausforderungen waren immer noch eine Sache, hier ist ein Wein- und Musikliebhaber, der zurückbleiben könnte. Drücken Sie Shuffle und gießen Sie ein Glas Wein ein, dann verbinden Sie sich die Augen. Beachten Sie, wie sich der Geschmack des Weins ändert, wenn sich die Songs beispielsweise von z. Post Malone zu Patti LaBelle (Wessen Playlist ist das überhaupt?!).
Senspoint, eine Marketing- und Markenagentur, die sich auf multisensorische Erlebnisse spezialisiert hat, arbeitete mit dem Culinary Institute of America und Dreaming Tree Wines zusammen Dave Matthews Etikette ) um herauszufinden, wie Klang, Geschmack und Geruch miteinander verbunden sind. „Ich habe den Gästen erklärt, dass wir unser Sehvermögen nutzen, um 85 bis 90 Prozent der Informationen zu erhalten, die wir aus unserer Umgebung aufnehmen“, so der Mitbegründer und Direktor von Senspoint DR. Hoby Wedler sagte Unfiltered. 'Wir haben vier zusätzliche vollkommen gute Sinne, die nur für 10 bis 15 Prozent der Informationen aus unserer Umgebung verantwortlich sind.' Der blind geborene Wedler hatte die Idee, eine Weinprobe abzuhalten, um diese zum Leuchten zu bringen.
Fünf Dreaming Tree-Weine wurden in einer Doppelblind-Verkostung mit verschiedenen Dave Matthews-Liedern kombiniert, und in einer Podiumsdiskussion wurde beschrieben, wie Sinne die Emotionen beeinflussen und wie Wein und Musik sich wie Wein und Essen verbinden können. Die Teilnehmer wurden gebeten, die Weinsorte und -farbe zu erraten, die dann zusammen mit dem Namen des Liedes enthüllt wurden.
In einem kniffligen Trick goss das Panel den gleichen Rosé Rücken an Rücken ein, kombinierte ihn jedoch mit zwei verschiedenen Liedern. 'Es ist faszinierend zu sehen, wie das Tempo und der Inhalt von Musik Ihren Geschmack beeinflussen können, basierend auf Ihrer Wahrnehmung und früheren Erfahrungen', sagte der Winzer von Dreaming Tree Sean McKenzie . Als die Teilnehmer beim zweiten Guss befragt wurden, vermuteten nur zwei von 120, dass der Wein ein Rosé war, und die meisten hielten ihn für weiß, wahrscheinlich für einen Chardonnay. 'Die Musik verwandelte den Wein in etwas völlig anderes', sagte Wedler. 'Die Menge war überwältigt, weil sie nie gedacht hätten, dass dies der gleiche Wein ist.' —A.R.
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