Während der Rest der Welt in einen Strom des Wandels gerät, war die Weinwelt immer relativ stabil.
Stabil bis zu einem Fehler.
Zum Beispiel bevorzugen die meisten Wein-Snobs immer noch Korken, obwohl sich Schraubverschlüsse seit über 50 Jahren als erfolgreich erwiesen haben. Wussten Sie auch, dass wir Bordeaux-Wein nach einem 160 Jahre alten Urteil immer noch schätzen?
Als der Rioja Consejo Regulador (Weinkommission) ein neues Klassifizierungssystem ankündigte, kann man wetten, dass es eine große Sache war!
Die Zukunft des Rioja-Weins
Das neue System entfernt Rioja-Weine von der Eichenalterung als Hauptindikator für Qualität. Stattdessen werden Weingüter dazu ermutigt, sich für regionale Mikroklimas und einzigartige Weinberge einzusetzen.
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Jetzt einkaufenFür Kenner hat das neue System Ähnlichkeiten mit wie sie es in Burgund machen. Unsere Meinung? Dies wird eine große, positive Veränderung für Rioja (und Tempranillo!) Sein.
Im Jahr 2017 ernteten 88% der Rioja rote Trauben. Tempranillo ist die am meisten gepflanzte Traube.
Weine mit der höchsten Alkoholkonzentration werden genannt
Kurze Fakten zu den Rioja-Weinregeln
- Rioja kann durch seine drei offiziellen Zonen gekennzeichnet werden: Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental (auch bekannt als Eastern Rioja - ursprünglich genannt) Rioja Baja. )
- Die Rioja-Alterungsklassifizierung verwendet immer noch die gleichen Mengen an Generika, Crianza, Reserva und Gran Reserva, aber es gibt auch Gran Añada, die für Sekt verwendet werden kann.
- Rioja-Weine können jetzt den Namen des Dorfes / der Gemeinde auf das Frontetikett setzen. Versuchen Sie jedoch nicht, sich alle zu merken Gemeinde Namen - es gibt 145 in Rioja!
- Roséweine (auch bekannt als „Rosado“) dürfen jetzt in einer helleren Farbe hergestellt werden. Es ist Zeit!
- Es gibt jetzt eine neue Sektbezeichnung Rioja Quality Sparkling (mit Ähnlichkeiten zu Champagner!)
- Winzer können jetzt sortenreine Weißweine unter dem Label Rioja Blanco anbieten.
Das neue Rioja-Alterungssystem, das 2017 eingeführt wurde, umfasst Gran Añada für funkelnden „Espumoso“.
Überarbeitete Rioja-Altersklassifikationen
Generisches Rioja (auch bekannt als 'Joven')
Generische Rioja-Weine haben keine Alterungsanforderungen. Erwarten Sie, dass diese Weine nur eine minimale Eichenalterung aufweisen und einen fleischigen Stil haben. In der Vergangenheit war dies Riojas Anzeige mit der niedrigsten Qualität.
Heute werden wir jedoch wahrscheinlich einige außergewöhnliche Weine sehen (insbesondere Rioja Blanco mit Viura gemacht ) unter Verwendung dieses Alterungsregimes.
Alternde Rioja
In Crianza („kree-ahn-tha“) begann früher die Qualität des Rioja-Weins. Durch die zunehmende Alterung können Weine auf Tempranillo-Basis komplexer werden. Erwarten Sie Aromen von roten Früchten und subtile Würze.
- Rotweine: Insgesamt zwei Jahre gereift, mindestens ein Jahr in Eichenfässern.
- Weiß- und Roséweine: Insgesamt zwei Jahre mit mindestens sechs Monaten in Fässern gereift.
Rioja Reserve
In Reserva wird es mit Rioja ernst. Wir vermuten, dass diese Klassifizierung auch in Zukunft der Maßstab sein wird, da sie auch die neue Wunderkerze enthält. Schaumweine von Rioja-Qualität.
Rotweine in dieser Klassifizierung haben typischerweise ein fantastisches Gleichgewicht zwischen Frucht und Struktur (z. Tannin und Säure ), mit subtil gealterten Aromen von Backgewürzen und getrockneten Früchten. Dies ist eine dieser Flaschen, bei denen Sie versuchen müssen, in einem Keller zu altern, um zu sehen, wie sie sich entwickeln!
- Rotweine: Insgesamt drei Jahre gereift, mindestens ein Jahr in Eichenfässern und mindestens sechs Monate in Flaschen.
- Sekt: Die Weine müssen mindestens 24 Monate lang „en tirage“ (auf der Hefe) gereift sein. Vintage-datierte Espumosos müssen von Hand geerntet werden.
- Weiß- und Roséweine: Insgesamt zwei Jahre mit mindestens sechs Monaten in Fässern gereift.
Rioja Grand Reserve
- Rotweine: Insgesamt fünf Jahre gereift, mindestens zwei Jahre in Eichenfässern und zwei Jahre in Flaschen.
- Weiß- und Roséweine: Insgesamt fünf Jahre mit mindestens sechs Monaten in Fässern gereift.
Großer Rioja-Jahrgang
Was einst eine vergangene Kategorie war, hat dank der Schaffung von neues Leben Großer Weinlese sprudelnd!
Durch die Zahlen ahmen diese Weine die Produktionsmethoden und Alterungserfordernisse von Vintage Champagner.
Wir haben das schleichende Gefühl, dass diese Weine erst 2020 auf den Markt kommen werden.
- Funkelnd: Die Weine müssen mindestens 36 Monate lang „en tirage“ (auf der Hefe) gereift sein. Vintage-datierte Espumosos müssen von Hand geerntet werden.
Die Produzenten haben nun die Möglichkeit, dörfliche Weine und weinbergspezifische Weine zu kreieren.
Neue regionale Kennzeichnung für Rioja ist endlich da!
Die mit Abstand größte Änderung bei Rioja-Weinen war die Hinzufügung eines regionalen Kennzeichnungssystems.
Natürlich wird immer noch viel darüber diskutiert, ob dies das Richtige war oder nicht.
Wie viel kostet guter Wein?
Einige streiten sich dass die besten Rioja-Weine traditionell Mischungen mehrerer Standorte waren, sodass regionale Besonderheiten nicht zur Qualität beitragen. Andere sagen Die neuen Vorschriften sind nicht streng genug und Rioja sollte sich an höhere Standards halten.
Unabhängig davon, wenn Sie durch Rioja reisen, können Sie nicht leugnen, dass es eine Vielzahl von Böden und Mikroklimas gibt. Die Idee, dass Sie jetzt offiziell einen einzelnen Weinberg notieren können, wird zukunftsorientierte Produzenten (und Weinsammler) sehr aufregen.
Rioja
Sie können davon ausgehen, dass alle mit „Rioja“ gekennzeichneten Weine eine Traubenmischung aus ganz La Rioja sind.
Zonen (Zonen)
Das größte Zone ist Rioja Oriental , gefolgt von Rioja Alta , und dann Rioja Alavesa . Die meisten Weinbücher werden Ihnen sagen, dass Rioja Alta und Rioja Alavesa die besten Weine sind, aber das ist nicht immer wahr.
In der Tat würde ich wetten, dass Sie, wenn Sie ein Fan von reicheren Tempranillo-Stilen sind, einige Produzenten in Rioja Oriental lieben werden (zum Beispiel Ontañon und Barón de Ley). Das Problem mit Rioja Oriental ist, dass ein beträchtlicher Teil seiner Produktion Massenwein ist.
Rioja Alta und Rioja Alavesa tendieren dazu, mehr Mineralität und Eleganz zu haben. Viele dieser Weine sind mindestens 20 Jahre alt.
Der östliche Teil von Rioja heißt jetzt 'Rioja Oriental'.
Gemeinden
Rioja kann jetzt Weine nach dem Dorf oder dem Gemeindegebiet kennzeichnen, in dem sie angebaut werden. Wenn ein Weinberg zwei Gemeinden überspannt, dürfen bis zu 15% der Trauben des Nachbardorfes in den Wein eingemischt werden.
Ein Problem bei dieser neuen Regelung ist, dass wir noch nicht gesehen haben, welche Dörfer sich als herausragend herausstellen werden. In Rioja gibt es 145 Gemeinden ( 77 in Rioja Alta , 50 in Rioja Oriental , und 18 in Rioja Alavesa. ) Das ist viel zu beachten!
Alte Reben bei Bodegas Castillo de Sajazarra in Rioja Alta. Foto von Justin Hammack.
Singular Vineyard (Einzigartige Weinberge)
Singular Vineyard erinnert uns an Ortschaften (benannte Weinberge) von Burgund. Für diese Klassifizierung muss der Erzeuger den Consejo Regulador anrufen, um einen Weinberg anzuerkennen und ihn auf dem Etikett vermerken zu lassen.
Auf der einen Seite, Singular Vineyard ist wirklich cool, weil wir endlich die Namen von Orten erfahren, an denen spezielle Reben angebaut werden. Mit Singular Vineyard Weingüter werden aufgefordert, Weine aus einem Weinberg herzustellen (was in Rioja immer noch recht selten ist).
Rotwein, der Ihnen keine Kopfschmerzen bereitet
Wenn Sie dagegen Burgund kennen, wissen Sie, dass es weit über tausend gibt Ortschaften. Tausende von Viñedo Singular werden diese Region komplexer und schwer verständlich machen.
Unabhängig davon hat Riojas Schritt in Richtung Standortspezifität zu einem positiven Wandel in einer sich langsam bewegenden Branche geführt.