Eine aktuelle Studie der American Association of Wine Economics zeigt, wie Weinbewertungen den Verbrauchern schaden. In der Studie analysierten sie 44.808 Weine aus der Wine Spectator-Bewertungsdatenbank und stellten fest, dass Weinbewertungen zu Marktpreisschwankungen und Verwirrung bei den Verbrauchern führen. Uncool.
Die traditionelle Wirtschaft hat gezeigt, dass ein erhöhter Anteil gebildeter Verbraucher zu einer Marktstabilisierung führt. Auf dem Weinmarkt führt jedoch eine Zunahme der Bewertungen (Bildung?) Zu Preisschwankungen über die gesamte Linie der Weine eines Herstellers. Beispielsweise wird ein Wein, der eine positive Bewertung erhält, häufig um bis zu 12% überbewertet. Überprüfungen führen zu ungleichen Preismärkten, was zu Verwirrung und überhöhten Preisen führt. Ebenso wird ein Weingut mit einem gefeierten Wein eine höhere Nachfrage nach all seinen Weinen haben, unabhängig von der Qualität.
Wie man bei Wine gewinnt
Starten Sie ein Weingut, machen Sie einen super teuren High-End-Wein und lassen Sie ihn überprüfen. Lassen Sie sich dann auf den Erfolg dieser Überprüfung ein und erhöhen Sie die Preise für Einführungsweine. Eine Erfolgsformel?
Die Daten stammen aus über 20 Jahren Weinbewertung. Weingüter mit kritischeren Bewertungen über einen Zeitraum von mehreren Jahren weisen tendenziell höhere Preise auf, insbesondere bei ihren Low-End-Weinen.Da Bewertungen weder standardisiert noch öffentlich veröffentlicht werden (Sie müssen über eine Wine Spectator-Mitgliedschaft verfügen, um sie anzeigen zu können), sind Weinbewertungen eine Möglichkeit, Informationen über Wein zu kontrollieren. Haben Sie sich jemals gefragt, warum Sie niemals Punkte für Weine unter 88 sehen? Möglicherweise suchen Sie auf einer Weinhändler-Website nach Weinbewertungen. Warum sollten sie in den 70er Jahren oder darunter eine Weinbewertung anzeigen?
Was ist die Lösung? Erfahren Sie, warum Sie die Weine mögen, die Sie mögen . Die Region, der Produzent, der Stil und die Sorten all dieser Faktoren können Ihnen dabei helfen, Ihr eigenes Geschmacksprofil zu entwickeln, damit Sie ähnliche Weine finden, die Sie genießen werden. Es ist Ihr Geld, nur zu wissen, dass der Kauf von Wein basierend auf Bewertungen Sie kosten wird!
Lesen Sie die vollständige Studie 'Die nachteilige Auswirkung von Expertenmeinungen auf die Preis-Qualitäts-Streuung auf dem Weinmarkt' von Karl Storchmann, Alexander Mitterling & Aaron Lee.
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