Kennen Sie die verschiedenen Weinsorten? Diese Infografik organisiert fast 200 Weinsorten nach Geschmack und Stil. Nutzen Sie diese Tabelle, um neue Weinsorten zu entdecken. Erhältlich als Poster.
Die verschiedenen Weinsorten
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Fünf Hauptweinsorten
Alle Weine können in fünf Grundgruppen eingeteilt werden. Innerhalb jeder Gruppe gibt es Hunderte verschiedener Rebsorten und Weinbereitungstechniken!
- Rotwein
- Stiller Wein aus schwarzen Trauben. Rotweine reichen von leicht bis fett.
- Weißwein
- Ein stiller Wein aus weißen und gelegentlich schwarzen Trauben. Aromen in Weißweine reichen von leicht bis reich.
- Roséwein
- Stiller Wein aus schwarzen Trauben, hergestellt durch Entfernen der Schalen, bevor sie den Wein tiefrot färben. Rose wird auch durch Mischen hergestellt Rot- und Weißwein zusammen. Sowohl trockene als auch süße Roséarten sind üblich.
- Schaumwein
- Eine Art der Weinherstellung mit einer Nachgärung, bei der Blasen entstehen! Sekt kann rot, weiß oder rosé sein und reicht von mager und trocken bis reich und süß.
- Dessertwein
- Eine Art der Weinherstellung, bei der Wein mit Spirituosen angereichert wird. Typischerweise schmecken Dessertweine süß, aber es gibt viele trockene, angereicherte Weine, wie z Trockener Sherry.
8 Weine zu wissen
Ich fange gerade erst mit Wein an? Hier sind 8 gängige Weine, die jeder kennen sollte.
Siehe Liste
Wie die Infografik funktioniert
Weine werden nach Stil, Hauptgeschmack und manchmal sogar nach einer zusätzlichen Gruppierung von Weinen getrennt Hoher Tannin , Runden oder Würzig . Hier sind Definitionen der Begriffe:
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Jetzt einkaufen- Hoher Tannin
- Weine mit hohem Tannin fühlen sich an, als würden sie Ihren Mund austrocknen. Das Gefühl ähnelt dem Lecken eines Eis am Stiel oder dem Einstecken eines feuchten Teebeutels in den Mund.
- Runden
- Rundweine haben im Abgang tendenziell weniger Tannin und eine ausgewogene Säure. Menschen beschreiben die Empfindung oft als 'glatt' oder 'üppig', wenn sie sie verwenden Weinbeschreibungen .
- Würzig
- Würzige Weine haben tendenziell einen höheren Säuregehalt oder einen höheren Alkoholgehalt. Stellen Sie sich die Herbheit von Cranberrysaft im Vergleich zur Geschmeidigkeit von Pfirsichsaft vor.