Lieber Dr. Vinny,
Was sind die Feinheiten der Etikette?
- Linda, Santa Clarita, Kalifornien.
Liebe Linda,
Was für eine schöne, offene Frage, die Sie mir gestellt haben und die ich zum Anlass nehmen werde, über ein Thema zu schimpfen, das mich nervt.
Während ich im Allgemeinen versuche, Wein-Snobismus um jeden Preis zu vermeiden, macht es mich wirklich verrückt, wenn Leute ein Weinglas „falsch“ halten. Klingt das für mich wie ein Idiot? Ich hoffe nicht. Dort ist Etikette zum Halten eines Weinglases. Vor allem sollte es ruhig und angenehm in der Hand liegen. Aber die Etikette schreibt vor, dass man ein Glas am Stiel oder am Boden halten sollte, nicht an der Schüssel. Auf diese Weise werden unschöne Fingerabdrücke vermieden. Wenn Sie ein Glas an der Schüssel halten, kann Ihre Körpertemperatur die Temperatur des Weins beeinflussen - häufig zum Schlechten. Nicht nur das, es kann auch einfacher sein, den Wein zu verwirbeln und zu betrachten, wenn Sie das Glas richtig halten.
Danke, dass ich das von meiner Brust bekommen habe. Wenn Sie mehr über andere Feinheiten der Weinetikette erfahren möchten, lade ich Sie ein, meine zu durchsuchen Archiv .
-DR. Vinny