Weinzuschauer Menü Nantucket Bay Jakobsmuscheln Crudo Mit Kaviar, Jalapeño Und Apfel Mariniert in Passionsfruchtsaft Billecart-Lachs Blanc de Blancs Champagner 1996 (NR, $ 160) Pappardelle Mit Burrata, Pinienkernen, Rosinen, Speck und Grana Padano DuMol Chardonnay Carneros Clare 2004 (93, $ 58) Gewürzkrusten-Steinbutt mit Blumenkohl, Babyspinat und Young Ginger Domaine Roulot Meursault 1er Cru Les Bouchères 2004 (NR, $ 150) Chardonnay ist in der Lage, Weine in verschiedenen Stilrichtungen zu produzieren, je nach Anbaugebiet und Weinbauentscheidungen .
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