Beginnen Sie mit zwei gutaussehenden und charmanten britischen Schauspielern, werfen Sie sie in eine italienische Villa und fügen Sie Wein hinzu. Das ist das Rezept für Die Weinschau , eine neue Doku-Serie mit Die Amerikaner ' Matthew Rhys und Downton Abbey Alaun Matthew Goode wie sie Wein aus der ganzen Welt probieren und kennenlernen. Die Show startet in diesem Frühjahr im ITV-Netzwerk des Vereinigten Königreichs.
Beide Männer behaupten, Weinanfänger zu sein (obwohl alles Gute Downton Fan weiß, dass Goode seinen angemessenen Anteil an Rotwein getrunken hat, während er mit ihm gegessen hat die Granthams und vielleicht sogar auf den Beamten gekippt Downton Abbey Weine). Rhys behauptete jedoch in einer Pressemitteilung: „Ich hatte vor dieser Show noch nie Wein probiert - mein Vater hat ihn immer in einem Schrank mit der Aufschrift„ Illicit “eingeschlossen. Rhys könnte unseren Übertreibungsdetektor auslösen, aber die Clips, die wir haben gesehen deutet auf eine lustige Herangehensweise des Anfängers an Wein hin, die ein breites Publikum ansprechen könnte. 'In der Serie geht es durch und durch um Wein, und es gibt keine Spur von Snobismus, Gott sei Dank', verspricht Goode.
Es ist schwer, nicht an der Begeisterung teilzuhaben, wenn Goode ausruft: 'Schlage mich mit einer Feder nieder!' nach der Verkostung eines Rosés aus Indien. Die Show zeigt aber auch Weinpädagogen, die Flaschen aus der ganzen Welt auswählen, um Rhys und Goode zu unterhalten und aufzuklären. Die Show lehrt auch die Paarung von Essen und Wein mit Hilfe eines Dutzend Köche, die die Aufgabe haben, Gerichte zu kreieren, die die Weine ergänzen. Die Zuschauer haben auch die Möglichkeit, zusammen mit den Matthews zu probieren, wenn sie lernen: Die vorgestellten Weine können über Amazon erworben werden.
Blackberry Farm ernennt Mary Celeste Beall zur neuen Inhaberin
Blackberry Farm gab diese Woche bekannt, dass Mary Celeste Beall wird in ihrem verstorbenen Ehemann übernehmen Sam Beall 's Rolle des Inhabers für die Weinzuschauer Grand preisgekröntes Restaurant in Walland, Tenn. Sam Beall, der seit Anfang der 2000er Jahre Eigentümer war, starb am 25. Februar an den Folgen eines Skiunfalls in Colorado. Er war 39 Jahre alt.
'Mary Celeste hat maßgeblich zu allem beigetragen, vom Einzelhandel über Architektur, Innenarchitektur bis hin zu Wellness- und Kunstveranstaltungen', heißt es in einer Erklärung von Blackberry Farm. 'Sie war ein wesentlicher Bestandteil der Entwicklung des Wellhouse und leitet jetzt das monumentale Event-Center-Projekt.' Die Blackberry Farm, einst eine Familienresidenz, gehört seit den 1970er Jahren zur Familie Beall, und Mary Celeste setzt sich dafür ein, Sams Vision fortzusetzen.
Wohltätigkeits-Weinauktion zugunsten der Brandbekämpfung im Lake County Valley
Die kalifornische Weinindustrie trifft sich an diesem Sonntag in St. Helena erneut zur # LakeCountyRising Valley Fire Relief Charity Wine Auction. Die Auktion ist eine Gruppenaktion der Lake County Winegrape Commission, der Lake County Winery Association und der Lake County Wine Alliance und wird die langfristigen Wiederaufbaumaßnahmen in Lake County nach dem vergangenen Herbst unterstützen verheerendes wildes Feuer in Lake County .
Auktionator Fritz Hatton wird unterstützt von Andy Beckstoffer und Abgeordneter Mike Thompson . Zu den angebotenen Angeboten gehören ein kulinarisches Erlebnis für drei Paare in Meadowood, ein Polaris Ranger EV-Geländewagen von 2016, ein Live-Auktionslos mit 100 Flaschen Napa Valley-Wein und ein San Francisco Giants-Erlebnis für 12 Personen in einer gefüllten Luxussuite unter anderem mit Napa-Weinen und Speisen sowie einem Mittagessen für vier Personen in der Auberge du Soleil in Rutherford. Die Auktion findet am Sonntag, den 20. März ab 14 Uhr statt. bis 17 Uhr in der Vintner's Hall of Fame am Culinary Institute of America in St. Helena. Eine Voranmeldung ist erforderlich, und die Tickets im Wert von 150 USD können online unter gekauft werden LakeCountyRising.org . Online-Gebote werden auch für einige Lose über die Website angenommen.
Die Weinpionierin von Marin County, Susan Pey, stirbt im Alter von 52 Jahren
Susan und Jonathan PeyPionier der Weinherstellung in Marin County Susan Korol Pey - wer mit ihrem Mann, Jonathan , geschmiedete unbekannte Weinwege in dieser kühlen, feuchten Region Kaliforniens - starb am 1. März im Alter von 52 Jahren. Die Peys waren von den unzähligen vulkanischen, maritimen und alluvialen Böden angezogen und glaubten, dass das kalte Klima und die einzigartigen Böden ideal für das Weinbau waren. Das Ehepaar gründete 1999 sein erstes Label, Pey-Marin, mit Trauben aus seinen Weinbergen nordwestlich des winzigen Weilers Nicasio und pflanzte als erstes Riesling im Marin County.
Peys Karriere begann im Gastgewerbe und arbeitete in Kalifornien und Europa. Pey ließ sich 1984 in der Bay Area nieder und begann als Weindirektor für die Spectrum Foods Restaurantgruppe zu arbeiten. In den letzten 15 Jahren war Pey der Getränkedirektor der Restaurantgruppe Il Fornaio, zu der 22 Restaurants, hauptsächlich in Kalifornien, gehören, die mehrfach gewonnen wurden Weinzuschauer Auszeichnungen der Exzellenz. Seit die Peys in Marin Weinbauwurzeln gegründet haben, sind ihnen mehr als 20 Weingüter gefolgt, um Weinberge anzupflanzen. Jonathan und Susan gründeten mehrere andere Labels, darunter Textbook, das sich auf Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay aus dem Napa Valley, Spicerack für Syrah an der Küste und The Forager für Pinot Noir an der Küste konzentrierte. Pey wird von Jonathan, ihren drei Töchtern, ihren Eltern und drei Geschwistern überlebt.