Santo Wein

Getränke

Geschmackseinstellungen:

Süss Süß-Sauer Sauer Bitter Stark

Festung Des Getränks:

Licht (Weniger Als 10 °) Mittlerer Satz (10-20 °) Stark (Mehr Als 20 °)

Situation Oder Grund:

Feierlicher Moment Romantisches Abendessen Freundliches Treffen

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Verwirrenderweise ist Vinsanto, nicht Italiens Vin Santo, ein griechischer süßer Wein, der im Passito-Stil (sonnengetrocknete Trauben) hergestellt wird und hauptsächlich aus Santorin bekannt ist, wo er mit Assyrtiko hergestellt wird.

Primäraromen

• Aprikosen
• Kirschsirup
• Gebratener Pfeffer
• Karamell
• Bergamotte

Geschmacksprofil

Sehr süß

Ganzkörper

Mittlere Tannine

beliebteste Weinsorte

Mittlere Säure

11,5–13,5% ABV

Handhabung

• 
  DIENEN
  12-15 ° C (55–60 ° F)
  
• 
  GLASART
  Dessert
• 
  DEKANT
  Unterlassen Sie
• 
  KELLER
  10+ Jahre

Speisenempfehlung

Ähnlich wie das italienische Vin Santo passt griechisches Vinsanto gut zu traditionellen nussigen griechischen Desserts wie Baklava oder einer Kataïfi-Torte.