Garganega

Getränke

Geschmackseinstellungen:

Süss Süß-Sauer Sauer Bitter Stark

Festung Des Getränks:

Licht (Weniger Als 10 °) Mittlerer Satz (10-20 °) Stark (Mehr Als 20 °)

Situation Oder Grund:

Feierlicher Moment Romantisches Abendessen Freundliches Treffen

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gar-gah-neh-gah

Ein wichtiges italienisches Weiß, das für seinen mageren, trockenen Stil bekannt ist, der mit zunehmendem Alter reichhaltige Noten von Mandarinen und gerösteten Mandeln erhält. Garganega ist die Haupttraube von Soave (swah-vay.)

Primäraromen

• Pfirsich
• Honigtau
• Mandarine
• Majoran
• Kochsalzlösung

Geschmacksprofil

Trocken

Mittellichter Körper

Keine Tannine

Mittlere bis hohe Säure

11,5–13,5% ABV

Handhabung

• 
  DIENEN
  7-12 ° C (45–55 ° F)
  
• 
  GLASART
  Weiß
• 
  DEKANT
  Unterlassen Sie
• 
  KELLER
  5–10 Jahre

Speisenempfehlung

Kombinieren Sie Soave mit leichterem Fleisch, Tofu oder Fisch. Sie werden feststellen, dass es in der Nähe von Lebensmitteln zu Hause ist, die mit Zitrusdressings, Estragon und anderen aromatischen grünen Kräutern aromatisiert sind.