Pinot Gris

Getränke

Geschmackseinstellungen:

Süss Süß-Sauer Sauer Bitter Stark

Festung Des Getränks:

Licht (Weniger Als 10 °) Mittlerer Satz (10-20 °) Stark (Mehr Als 20 °)

Situation Oder Grund:

Feierlicher Moment Romantisches Abendessen Freundliches Treffen

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Pinot Gris (auch bekannt als Pinot Grigio) ist eine rosafarbene Traubenmutation von Pinot Noir. Es ist bekannt für seine pikanten Weißweine, kann aber auch für Rosé verwendet werden. Beispiele für Benchmarks finden Sie in Norditalien, Oregon und im Elsass.

Primäre Aromen

• Weißer Pfirsich
• Zitronenschale
• Cantalope
• Rohe Mandel
• Zerkleinerter Kies

Geschmacksprofil

Trocken

Mittellichter Körper

Keine Tannine

Mittlere bis hohe Säure

11,5–13,5% ABV

Handhabung

• 
  DIENEN
  7-12 ° C (45–55 ° F)
  
• 
  GLASART
  Weiß
• 
  DEKANT
  Unterlassen Sie
• 
  KELLER
  3–5 Jahre

Speisenempfehlung

Pinot Gris eignet sich hervorragend für weißes Fleisch und Meeresfrüchte, insbesondere für Mahlzeiten, die Fruchtelemente wie Zitronen, Orangen, Pfirsiche oder Aprikosen enthalten.