Fürchte niemals, dass eine Flasche Champagner mit diesem fantastischen Trick wieder explodiert! Ein einminütiges Video zeigt, wie jeder verhindern kann, dass Champagner explodiert, während Sie ihn öffnen.
Madeline Puckette zeigt Helen bei KATU TV und AM Northwest in Portland, Oregon, ein Geheimnis der Weineröffnung.
Vermeiden Sie explodierende Champagner: Schritt für Schritt
Hier finden Sie eine praktische Zusammenfassung aller Schritte, die Sie ausführen sollten.
- Halten Sie Ihren Sekt besonders kalt (aber frieren Sie ihn nicht ein!). Je kälter der Wein ist, desto weniger Druck wird er haben.
- Entfernen Sie die Folie und lösen Sie die Lasche mit 6 Umdrehungen. Lassen Sie den Käfig und den Korken zusammen.
- Drehen Sie den Flaschenboden, während Sie den Käfig und den Korken mit einer Hand festhalten.
- Wenden Sie Widerstand an, während der Käfig und der Korken herausdrücken, damit sich der Wein mit einem langsamen „pffffft!“ Öffnet.
- Halten Sie die Flasche in einem Winkel von 45 °, damit der Flaschendruck nicht heraussprudelt.
- Gießen Sie in einem Winkel in Gläser, um Blasen zu erhalten
- Warum Weingläser wichtig sind
- Finden Sie heraus, warum Weingläser den Geschmack von Wein erheblich beeinflussen. Gibt es auch einen Unterschied zwischen Stielgläsern und Stielgläsern?
- Weintemperatur
- Es stellt sich heraus, dass wir alle 15 bis 30 Minuten lang Rotwein in den Kühlschrank stellen sollten, bevor wir ihn öffnen.
- Champagner-Tricks
- Öffnen Sie eine Flasche Champagner sicher, auch nach dem Schütteln, und stellen Sie sie 15 Minuten lang in den Gefrierschrank.
- Wein dekantieren
- Fast jeder Wein ist besser, wenn er dekantiert wird, da bestimmte chemische Reaktionen auftreten, wenn Wein Sauerstoff ausgesetzt wird.
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